Georgia Austin on kahden hallituksen sertifioitu kliininen ravitsemusterapeutti ja New Leaf Functional Nutritionin perustaja New Yorkin keskustassa. Vuodesta 2010 lähtien hän on auttanut yksilöitä optimoimaan terveytensä yksilöllisen, toiminnallisen ravitsemuksen avulla. Hänellä on tausta biologiasta ja kliinisestä ravitsemuksesta, ja hän on työskennellyt ympäristöbiokemistinä, elämäntapakouluttajana ja funktionaalisen lääketieteen konsulttina. Westminster Collegesta ja Northeast College of Health Sciences Georgiasta valmistunut on myös opettanut MSACN (Master of Science in Applied Clinical Nutrition) -ohjelmassa ja luennoinut kansallisesti. Hänen tehtävänsä on muuttaa terveydenhuoltoa antamalla ihmisille mahdollisuus saavuttaa geneettinen potentiaalinsa ravitsemuksen avulla.