Georgia Austin on kahden eri alan sertifioima kliininen ravitsemusterapeutti ja New Leaf Functional Nutrition -yrityksen perustaja Keski-New Yorkissa. Vuodesta 2010 lähtien hän on auttanut ihmisiä optimoimaan terveyttään yksilöllisen, funktionaalisen ravitsemuksen avulla. Biologian ja kliinisen ravitsemustieteen taustan omaavana hän on työskennellyt ympäristöbiokemistinä, elämäntapavalistajana ja funktionaalisen lääketieteen konsulttina. Westminster Collegesta ja Northeast College of Health Sciencesista valmistunut Georgia on myös opettanut MSACN (Master of Science in Applied Clinical Nutrition) -ohjelmassa ja pitänyt luentoja ympäri maata. Hänen missionsa on muuttaa terveydenhuoltoa antamalla ihmisille mahdollisuus saavuttaa geneettinen potentiaalinsa ravitsemuksen avulla.