Sisällysluettelo
Sisällysluettelo
E-vitamiinia on kahdeksan erilaista luonnollista muotoa biokemiallisesta näkökulmasta. Yleisesti ottaen E-vitamiini voidaan jakaa kahteen erilliseen ryhmään: tokoferoleihin ja tokotrienoleihin. Jokaisella näistä on neljä erillistä muotoa: alfa, beeta, delta ja gamma-tokoferoli sekä alfa, beeta, delta ja gamma-tokotrienoli.
E-vitamiinin luonnollisten muotojen lisäksi on olemassa myös synteettisiä versioita. Kemiallisesti tuotettuna jokaisella E-vitamiinityypillä on kahdeksan mahdollista rakennetta, mikä johtuu ns. ”stereoisomeerikeskuksista”. Nämä keskukset voidaan muodostaa kahdella tavalla, jotka ovat peilikuvia toisistaan. Vaikka luonnollisessa muodossa on kaikki kolme stereoisomeerikeskittymää oikeakätisessä kokoonpanossa, synteettinen versio on yhtä suuri sekoitus kaikkia kahdeksaa muotoa, mukaan lukien seitsemän muotoa, joita ei tyypillisesti löydy vitamiinin luonnollisista versioista.
Alfa-tokoferolin luonnollista versiota kutsutaan joko RRR-alfa-tokoferoliksi, all-rac-alfa-tokoferoliksi tai historiallisesti nimellä D-alfa-tokoferoli. Synteettistä versiota kutsutaan usein DL-alfa-tokoferoliksi. L osoittaa ravintoaineen vasenkätisten, synteettisten versioiden läsnäolon, jotka ovat vähentäneet E-vitamiinin aktiivisuutta.
Ravinteena E-vitamiinilla, kuten C-vitamiinilla, on rooli antioksidanttien puolustuksessa. E-vitamiini on rasvaliukoinen, mikä tarkoittaa, että se liukenee helposti ja hajoaa rasvoihin ja lipideihin. Elimistössä E-vitamiini on ensisijainen rasvaliukoinen antioksidantti, joka suojaa vapaiden radikaalien vaurioilta. E-vitamiinin ravitsemuksellisia lähteitä ovat öljyt, pähkinät ja siemenet.
Vapaat radikaalit ovat epästabiileja molekyylejä. Niillä on yleensä pariton, reaktiivinen elektroni. Koska elektronit mieluummin ovat pareittain, tämä yksinäinen elektroni repii elektronin toisesta molekyylistä, vahingoittaa kyseistä molekyyliä ja tuottaa usein toisen vapaan radikaalin.
Antioksidantit auttavat torjumaan tätä vahingollista prosessia. Antioksidantit sisältävät varaelektroneja, jotka ne voivat turvallisesti siirtää vapaisiin radikaaleihin, mikä tehokkaasti sammuttaa prosessin. Kehossa tarvitaan tasapainoa vapaiden radikaalien ja antioksidanttien välillä, jotta asiat toimivat normaalisti.
Vapaat radikaalit ovat tyypillisesti tulehduksellisia. Sellaisenaan antioksidantit yleensä osoittavat anti-inflammatorista aktiivisuutta. E-vitamiinilla on kuitenkin muita anti-inflammatorisia vaikutuksia sen antioksidanttipotentiaalin lisäksi.
Vitamiinin eri muotojen on osoitettu estävän suoremmin tulehdusreittejä. Jotkut vitamiinimuodot näyttävät myös auttavan ylläpitämään terveitä soluja ja kannustavat vaurioituneita tai sairaita soluja kuolemaan ennen kuin ne voivat lisääntyä ja kasvaa hallitsemattomasti.
E-vitamiinin päämuoto, jota löytyy koko kehosta, on RRR-alfa-tokoferoli. RRR-alfa-tokoferolilla osoitettiin kliinisten tutkimusten äskettäisessä meta-analyysissä olevan anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Tuumorinekroositekijä-alfa (TNF-alfa) on tunnettu tulehduksellinen signalointimolekyyli koko kehossa. TNF-alfa liittyy lukuisten autoimmuunisten tulehdustilojen sairausprosessiin. Se kohdistuu usein suoraan tavanomaisiin lääkkeisiin tulehduksen vähentämiseksi. Ihmisillä tehdyissä tutkimuksissa yli 700 mg/vrk annokset RRR-alfa-tokoferolia pienensivät TNF-alfaa merkittävästi. Lisätutkimuksia tarvitaan sen selvittämiseksi, mitkä kliiniset hyödyt voivat olla mahdollisia vitamiinin käytöstä TNF-alfan vähentämisessä.
Vaikka RRR-alfa-tokoferolin hyödyistä sydänsairauksiin on tehty tutkimuksia, viimeisin tutkimus on melko ristiriitainen. Lukuisissa tutkimuksissa, joissa oli negatiivisia löydöksiä, käytettiin E-vitamiinin synteettistä versiota, joka hämärtää tulokset, koska synteettinen E-vitamiini eroaa kemiallisesti luonnollisista lajikkeista.
Henkilöillä, jotka kuluttavat suurempia määriä E-vitamiinia ruoasta, on osoitettu olevan pienempi riski sairastua sydänsairauksiin. Kahdella suurimmalla luonnollisella E-vitamiinilisäkokeella sydänsairauksien ehkäisemiseksi oli vastakkaisia tuloksia, mikä osoittaa tarpeen lisätä kliinisiä tutkimuksia luonnollisen RRR-alfa-tokoferolin vaikutuksista. Tutkimuksen sekavuuden vuoksi on vaikea tehdä johtopäätöksiä luonnollisen E-vitamiinin ja sydänsairauksien vaikutuksesta.
Rasvamaksasairaus on liikalihavuuden ja diabeteksen kanssa korreloiva tila. Aineenvaihduntamuutokset, tulehdukset ja muutokset suolistofloorassa aiheuttavat rasvan kertymistä maksaan. Ajan myötä tila voi edetä maksan arpeutumiseen ja maksan vajaatoimintaan. Tila on usein alidiagnosoitu ja jätetään huomiotta, kunnes vakavammat maksaongelmat ilmenevät. Nykyiset arviot viittaavat siihen, että hämmästyttävällä määrällä ihmisiä on sairaus - noin 25% maailman väestöstä. Kun diabeteksen ja liikalihavuuden määrä kasvaa, se todennäköisesti vain pahenee.
Yksi tunnetuimmista luonnollisen alfa-tokoferolin mahdollisista käyttötavoista julkaistussa tutkimuksessa on rasvamaksasairaus. Itse asiassa äskettäisessä katsauksessa mainostettiin kahta ”lääkettä”, joiden he väittivät olevan tehokkaita: pioglitatsoni (tavallinen lääke) ja E-vitamiini. Muut arviot ovat tulleet samanlaisiin johtopäätöksiin, joissa E-vitamiinia kuvataan auttavan sairauden tulehduksellisen komponentin hoidossa ei-diabeetikoilla, vaikka korostetaan, että tarvitsemme edelleen lisää tutkimusta.
Nykyiset todisteet viittaavat joihinkin mahdollisiin hyötyihin RRR-alfa-tokoferolin kognitiiviseen heikkenemiseen ja dementiaan. On kuitenkin syytä huomata, että E-vitamiini ei näytä tehokkaalta ehkäisyssä.
Potilailla, joilla on jo kognitiivinen heikkeneminen tai varhainen Alzheimerin tauti, tiedot viittaavat siihen, että E-vitamiini, kuten RRR-alfa-tokoferoli, voi hidastaa tilan etenemistä. Vaikka tutkimuksessa on jonkin verran vaihtelua, se viittaa kokonaisuutena tiettyyn potentiaaliin vitamiinin kanssa.
Alfa-tokoferoliin verrattuna RRR-gamma-tokoferolista on paljon vähemmän tutkimusta, vaikka kiinnostavia alueita alkaa ilmaantua. Todisteet viittaavat siihen, että RRR-gamma-tokoferoli suojaa tehokkaammin typpidioksidista vapailta radikaaleilta kuin RRR-alfa-tokoferoli.
Typpidioksidin aiheuttamat vauriot, joita kutsutaan nitrosatiivisiksi vaurioiksi, voivat vaikuttaa negatiivisesti DNA:han ja tulehdukseen, mikä voi johtaa kroonisiin sairauksiin, kuten sydänsairauksiin ja neurodegeneratiivisiin (aivot) häiriöihin. Varhaiset tutkimukset viittaavat siihen, että RRR-gamma-tokoferoli estää paremmin solukuolemaa ja DNA-vaurioita ”nitrosatiivisesta stressistä”.
Muut todisteet alkavat osoittaa gamma-tokoferolin suoria vaikutuksia tulehdusreitteihin. Tärkeä tulehdukseen liittyvä entsyymi on syklo-oksigenaasi (COX-1 ja COX-2), samat entsyymit, joihin aspiriini ja muut ei-steroidiset tulehduskipulääkkeet kohdistuvat. Asiaankuuluvilla pitoisuuksilla RRR-gamma-tokoferoli estää COX-2-entsyymejä.
Varhaiset todisteet viittaavat siihen, että RRR-gamma-tokoferolin ainutlaatuisilla ominaisuuksilla voi olla rooli hengityselinten auttamisessa, etenkin tietyntyyppisissä astmissa. Lihavuus voi lisätä astman muodon riskiä, jossa ylimääräiset neutrofiilit (valkosolut) ärsyttävät keuhkojen hengitysteitä. Tämäntyyppinen tulehdus ei usein reagoi astman hoitoon käytettäviin kortikosteroideihin. Yksi tutkimusryhmä on havainnut, että tämäntyyppinen astman tulehdus reagoi RRR-gamma-tokoferoliin ja väittää, että se näyttää olevan yksi ensimmäisistä turvallisista, halvoista ja tehokkaista hoidoista.
Vaikka tiedetään olevan olemassa, vain vähän tutkimusta on tutkittu sekä RRR-beeta-tokoferolin että RRR-delta-tokoferolin toimintaa ja kliinisiä vaikutuksia. Niitä molempia esiintyy tyypillisesti paljon pienemmissä määrissä kuin alfa- tai gamma-tokoferolia.
Tokoferoliveljiensä tapaan tokotrienoleilla on neljä muotoa. Kun niitä käytetään täydennyksenä, ne toimitetaan usein sekoituksena, joka sisältää kaikki neljä. Ei ole yllättävää, että niillä näyttää olevan myös antioksidanttista ja tulehdusta ehkäisevää vaikutusta, vaikka kliiniset tutkimukset ovat alkaneet selvittää joitain tokotrienolien mahdollisesti selviä etuja tokoferoleihin verrattuna.
Silti on syytä huomata, että ymmärryksemme tokotrienoleista ja niiden fysiologisista vaikutuksista on alkutekijöissään. Lisää tutkimusta tarvitaan selvästi niiden kaikkien vaikutusten selvittämiseksi ja ymmärtämiseksi.
Munuaissairaus on vaikeasti hoidettava tila, joka yleensä etenee hitaasti mutta tasaisesti munuaisten vajaatoimintaan. Tavallisiin lähestymistapoihin kuuluu korkean verenpaineen ja verensokeriongelmien hoito potilailla etenemisen hidastamiseksi. Noin 40% diabeetikoista kehittää lopulta munuaisten vajaatoimintaa. Mitään tavanomaisia hoitomenetelmiä ei ole osoitettu parantavan munuaisten toimintaa.
Diabeettista munuaissairautta sairastavilla potilailla lisäyksen tokotrienoleilla sekoitetuilla tokotrienoleilla osoitettiin parantavan munuaisten toimintaa vuoden aikana. Vaikka nämä havainnot ovat alustavia, ne ovat jännittäviä, koska harvojen hoitomenetelmien on osoitettu parantavan munuaisten toimintaa.
Luukadon alkuvaiheita kutsutaan osteopeniaksi. Naisilla vaihdevuosien jälkeen on usein lisääntynyt luukato. Varhaisessa tutkimuksessa, jossa käytettiin tokotrienoleja postmenopausaalisilla naisilla, joilla oli osteopenia, havaittiin vähentävän luukatoa ja parantavan luun vaihtumista. Kirjoittajat olettivat, että tokotrienolit paransivat luukatoa antioksidanttivaikutuksillaan.
Eläintutkimukset ovat osoittaneet, että alfa-tokotrienoli voi suojata aivosoluja. Aivohalvauksen rotta- ja koiramalleissa alfa-tokotrienolilla täydennetyt eläimet osoittivat parannettua aivosolujen suojaa ja parempia tuloksia.
Äskettäisessä kahden vuoden tutkimuksessa hoidettiin potilaita, joilla oli aivojen valkoisen aineen vaurioita - varhainen merkki aivojen rappeutumisesta - sekoitetuilla tokotrienoleilla. Vaikka merkittävää eroa ei havaittu yhden vuoden kuluttua, kahden vuoden lisäravinnon jälkeen lumelääkettä saaneilla potilailla aivovauriot pahenivat, kun taas tokotrienoleja saaneilla potilailla pysyi muuttumattomana. Tulokset viittaavat siihen, että tokotrienolit voivat hidastaa tai pysäyttää aivojen rappeutumisen etenemisen, kognitiivisen heikkenemisen ja dementian edeltäjä.
Varhaiset kliiniset tutkimukset viittaavat myös tokotrienolien hyötyihin kolesterolitasoihin. Eräässä pienessä tutkimuksessa havaittiin, että palmujen tokotrienolien sekoitus alensi kolesterolia 10%. Erillisessä tutkimuksessa arvioitiin 100 mg tokotrienolia sisältävää riisileseuutetta ja havaittiin, että kolesteroli väheni 20% ja ”huono” LDL-kolesteroli väheni 25%.
Kuten RRR-alfa-tokoferoli, tokotrienolit näyttävät olevan lupaavia maksan suojaamisessa. Kliinisessä tutkimuksessa, jossa käytettiin tokotrienoleja rasvamaksasairauden hoitoon, havaittiin tautiprosessin pysähtyminen. Lisäksi yhden vuoden kuluttua useammalla potilaalla rasvamaksasairaus kääntyi tokotrienoleilla lumelääkkeeseen verrattuna. Muut tutkimukset ovat myös ehdottaneet tokotrienolien hyötyjä myöhäisen vaiheen maksasairaudessa.
Vaikka jotkut tutkimukset ovat nousseet otsikoihin väittämällä, että E-vitamiini aiheuttaa merkittäviä riskejä, E-vitamiini näyttää kaiken kaikkiaan melko turvalliselta, kun sitä käytetään oikein. Lääketieteellinen instituutti on asettanut RRR-alfa-tokoferolille enimmäisvuorokausiannoksen 1000 mg. Suurina annoksina E-vitamiinilla on verta ohentavia vaikutuksia, jotka voivat edistää verenvuotojaksoja, joten on todennäköisesti parasta pysyä maksimiannoksen alapuolella.
On myös mielenkiintoista huomata, että pelkästään RRR-alfa-tokoferolin täydentäminen heikentää RRR-gamma-tokoferolia. Tämä voi olla osa ongelmaa suurilla annoksilla vain RRR-alfa-tokoferolia ilman muita luonnollisen E-vitamiinin muotoja.
E-vitamiinin luonnollisilla muodoilla näyttää olevan mielenkiintoisia potentiaalisia etuja. Runsaasti luonnollista E-vitamiinia saamalla ruokavaliosta tai täydentämällä sekoitetulla tokoferolilla ja tokotrienoleilla voi olla apua tietyissä olosuhteissa. Lisää tutkimusta tarvitaan kuitenkin vankkojen johtopäätösten tekemiseksi ja ymmärryksen laajentamiseksi.
Lähteet:
VASTUUVAPAUSLAUSEKE:Tämän hyvinvointiblogin tarkoituksena ei ole tarjota diagnooseja...
Tämän hyvinvointiblogin tarkoituksena ei ole tarjota diagnooseja, hoitoja tai lääketieteellisiä neuvoja. Tämän hyvinvointiblogin sisältö on tarkoitettu vain tiedoksi. Ota yhteyttä lääkäriin tai muuhun terveydenhuollon ammattilaiseen koskien kaikkia lääketieteellisiä tai terveyteen liittyviä diagnooseja tai hoitovaihtoehtoja. Tämän hyvinvointiblogin tiedot eivät korvaa terveydenhuollon ammattilaisen neuvoja. Tässä hyvinvointiblogissa esitettyjä väitteitä tietyistä tuotteista ei ole hyväksytty sairauksien diagnosointiin, hoitoon, parantamiseen tai ehkäisyyn.
