Miksi orgaanisen MCT-öljyn tulisi olla osa mitä tahansa ruokavaliota

Keskiketjuiset triglyseridit, jotka tunnetaan myös nimellä MCT, ovat rasvaluokka, joilla on terveydelle uskomattomia etuja. MCT-öljy on yksi tapa kuluttaa helposti enemmän näitä energiaa lisääviä rasvoja, ja tuotteen orgaaniset versiot ovat loistava vaihtoehto.

Mikä on MCT-öljy?

MCT ovat rasvoja, joita keho voi polttaa polttoaineeksi. Niitä löytyy elintarvikkeista ja ovat toivottavia, koska ne metaboloituvat tehokkaammin kuin pitkäketjuiset kollegansa ja varastoituvat siten vähemmän todennäköisesti rasvana. MCT-öljy sisältää näitä triglyseridejä väkevöidyssä muodossa. Se on ihmisen tekemä tuote, joka syntyy, kun MCT uutetaan ja eristetään kookosöljystä tai palmuydinöljystä, näiden rasvahappojen kahdesta rikkaimmasta lähteestä.

Keskiketjuisten triglyseridien nauttimisen edut

Edellä mainitun helppouden lisäksi, jolla ne metaboloituvat energiaksi, MCT: t ovat hyödyllisiä, koska ne voivat auttaa painonpudotuksessa. Tämä johtuu niiden kyvystä auttaa kehoa polttamaan rasvaa ja kokemaan täyteyden tunne. Niillä on vähemmän kaloreita grammaa kohti verrattuna pitkäketjuisiin triglyserideihin.

MCT: t voivat auttaa kehoa saavuttamaan ketoosin, aineenvaihduntatilan, jossa polttoaine tulee pääasiassa rasvasta. Polttoainelähteiden mukaan ketoneja pidetään suositeltavina glukoosiin nähden, varsinkin jos polttoaineena oleva alue on aivot.

Lisäksi MCT: llä on antimikrobisia ominaisuuksia ja ne voivat auttaa edistämään tervettä suolistoa, jossa hyvät bakteerit menestyvät todennäköisemmin.

MCT-öljy tekee näiden hyödyllisten rasvojen kulutuksesta helppoa

Keskiketjuiset triglyseridit voidaan saada syömällä elintarvikkeita, jotka sisältävät niitä luonnollisesti. Kookospähkinät ja maitotuotteet ovat esimerkkejä näistä, mutta ei ole aina helppoa tai käytännöllistä kuluttaa niitä säännöllisesti ja tarvittavina määrinä.

MCT-öljy on keskittynyt keskiketjuisten triglyseridien lähde, joten se tarjoaa enemmän vastinetta rahalle, koska sen suositeltu annos on ruokalusikallinen. Lisäksi yksi MCT-öljyn täydentämisen eduista on, että se voidaan helposti sisällyttää ihmisen päivittäiseen ruokavalioon. Koska se on nestemäisessä muodossa ja on käytännössä hajuton ja mauton, se voidaan helposti lisätä muihin elintarvikkeisiin, kuten pirtelöihin, kahviin tai liemeen, jotka ovat jo osa tyypillisiä aterioita. Sen korvaaminen muilla öljyillä kotitekoisissa salaattikastikkeissa on toinen yksinkertainen tapa nauttia MCT-öljyä ilman erikoistuneita reseptejä. Vaikka sitä voidaan käyttää ruokaöljynä, on parasta välttää sitä, koska MCT-öljyllä on alhainen savupiste.

Miksi orgaaninen MCT-öljy on paras valinta?

Orgaanisella öljyllä tarkoitetaan tuotetta, joka on valmistettu ainesosista, joita ei ole muunnettu geneettisesti ja joita kasvatettiin ilman torjunta-aineita tai synteettisiä lannoitteita. Orgaaniset MCT-öljyt valmistetaan käyttämällä luonnonmukaisesti kasvatettuja kookospähkinöitä ja palmuja.

Luomutuotteen valitsemisen mahdolliset edut ei-orgaanisen tuotteen sijaan ovat melko ilmeiset: kemikaalien ja synteettisten tai mahdollisesti myrkyllisten aineiden kuluttaminen ei todennäköisesti hyödytä kenenkään terveyttä. Luomutuotteiden valinnalla on kuitenkin muita suotuisia, mutta vähemmän ilmeisiä seurauksia, joista monet liittyvät ympäristöön. Esimerkiksi orgaanisen MCT-öljyn käyttö auttaa:

• Pidä torjunta-aineet poissa maaperästä, vedestä ja ravintoketjusta.
• Säästä energiaa, koska luomuviljely kuluttaa noin 30 prosenttia vähemmän energiaa kuin perinteinen viljely.
• Pidä istutukseen ja sadonkorjuuseen osallistuvat työntekijät turvassa altistumiselta kemikaaleille.