Suosituimmat superruoat, jotka ovat täynnä antioksidantteja
Superruoat ovat ryhmä ruokia, joissa on runsaasti vitamiineja, mineraalejaja kasviperäisiä ravintoaineita, joilla on antioksidanttisia ominaisuuksia, joita kutsutaan fytoravinteiksi. Yritysruokayritykset ovat tehneet paljon vaivaa luodakseen ja markkinoidakseen elintarvikkeita, joilla on vähän tai ei lainkaan ravintoarvoa, jota kutsumme yleensä ”roskaruokaksi”. Tuotteet ovat elintarviketieteilijöiden luomia, ja ne on suunniteltu riippuvuutta aiheuttaviksi, ja se on toiminut - monet ihmiset Yhdysvalloissa ja yhä useammissa maissa ympäri maailmaa syövät jalostettuja elintarvikkeita, mikä lisää monien sairauksien riskiä.
Ihannetapauksessa tulisi keskittyä syömään ruokavaliota, joka on täynnä hedelmiä ja vihanneksia. superruokien lisääminen on osa yhtälöä ja voi auttaa sinua matkallasi kohti terveyttä ja onnellisuutta.
Vehnänruoho (Triticum aestivum)
Vehnänruoho, joka on peräisin vehnäkasvista, on superruoka , joka sisältää runsaasti fytoravinteita. Voidaan viljellä sisällä tai ulkona, se kasvaa Yhdysvalloissa ja Euroopassa. Vehnänruoho sisältää runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita ja antioksidantteja, ja sitä voidaan käyttää välipalana tai aterian korvikkeena, kun sitä kulutetaan jauheena.
Vehnänruohossa on runsaasti:
- A-vitamiini
- C-vitamiini
- K-vitamiini
- Seleeni
- Magnesium
- Antioksidantit , kuten fenolihappo ja klorofylli
Goji-marjat
Goji-marjat sisältävät voimakkaita antioksidantteja. Ne sisältävät runsaasti fenolihappoja, tanniineja, flavonoideja, antosyaaneja ja tiettyjä vitamiineja. Aasiasta kotoisin olevat goji-marjat, joissa niitä käytetään yleisesti, sisältävät vitamiineja A ja C, rautaaja kaliumia— ne ovat loistava lisä, jos tavoitteesi on parantaa terveyttä.
Kaneli
Kaneli on yksi käytetyimmistä mausteista, joka on peräisin ainutlaatuisesta puunkuoresta. Sitä käytetään perinteisessä lääketieteessä, mukaan lukien ayurvedinen lääketiede, ja monissa kulttuureissa. Mauste voidaan lisätä kahviin, kaurapuuroon, riisiinja moniin muihin elintarvikkeisiin. Sillä on osoitettu olevan monia terveyshyötyjä.
Acai-marjat
Acai-marja tulee Amazonin alueelta Etelä-Amerikasta, jossa alkuperäiskansojen kulttuurit ovat nauttineet sitä satojen vuosien ajan sekä ruoana että juomana. Tämä voimakas hedelmä, joka sisältää runsaasti polyfenoleja ja antioksidantteja, on tullut yhä suositummaksi maailmanlaajuisesti viimeisen vuosikymmenen aikana.
Maqui-marja
Maqui Berry on syvän violetti hedelmä, joka kasvaa villinä Chilen eteläosissa. Mapuche-intiaanit keräävät sen kaupalliseen käyttöön ja sillä on voimakkaita antioksidanttisia ominaisuuksia. Sen kyky suojata hapettumiselta johtuu sen suuresta pitoisuudesta fenolihappoja, flavonoidejaja antosyaaneja - erityisesti delfinidiineja, vahvimpia antioksidantteja kaikista antosyaaneista. Vuonna 2017 tehty tutkimus Food & Function osoitti, että maqui-marja, kun sitä kulutetaan runsaastikuitua ruokavaliossa, säilytti korkean antioksidanttikapasiteetin.
Mehiläinen Propolis
On yleisesti tiedossa, että mehiläiset tuottavat hunajaa— jotkut saattavat tuntea myös emoinallisen hyytelön, joka on yleinen lisäaine, joka on valmistettu työmehiläisten tuottamasta erityksestä. Kuitenkin harvat tietävät, että mehiläiset valmistavat myös propolista, ainetta, joka on valmistettu uuttamalla tiettyjä ainesosia kasveista, mehiläisvahasta ja kukista. Propolis tunnetaan myös nimellä ”mehiläisliima”.
Propolis tulee kreikan sanoista pro, joka tarkoittaa ”sisäänkäynnillä”, ja polis, joka tarkoittaa ”yhteisö” tai ”kaupunki”. Propolis on liima, jota käytetään pitämään mehiläispesä yhdessä, ja siinä on monia aineita. Kardoli ja kvertsetiini ovat kaksi monista vaikuttavista aineista, joita löytyy mehiläispropolista - nämä aineet auttavat tarjoamaan sen lääkinnällisiä etuja.
Etelä-Amerikan inkat käyttivät propolista kuumetta vastaan, kun taas kreikkalaiset ja roomalaiset käyttivät sitä haavojen parantamiseen.
Spirulina
Spirulina on helposti sulava ravintolisä, joka kuuluu sinilevän perheeseen ja joka voidaan ottaa pillereinä tai jauheena. Spirulina on peräisin bakteereista, joita tutkijat kutsuvat syanobakteereiksi, erityisesti Arthrospira platensis. Lisätietoja spirulinasta.
Spirulina sisältää täydellisen proteiinin, vitamiinien, kivennäisaineiden ja fytoravinteiden lähteen.
Muut superruoat
- Mantelit
- Chia-siemenet
- Valkosipuli
- Hampun siemenet
- Lehtikaali
- Pinaatti
- Merilevä
Viitteet:
- Mini Rev Med Chem. 2015; 15 (12): 1002-10 (Vehnänruoholla on syövän vastaisia ominaisuuksia)
- Phytother Res. 2006 maaliskuu; 20 (3): 218-27. (Vehnänruoholla on korkeat antioksidanttiset ominaisuudet)
- Islam T, Yu X, Badwal TS, Xu B. Vertailevat tutkimukset punaisen goji-marjan (Lycium barbarum) ja mustan goji-marjan (Lycium ruthenicum) fenoliprofiileista, antioksidanttiominaisuuksista ja karotenoidipitoisuuksista. Kemian keskuslehti. 2017; 11:59. doi: 10.1186/s13065-017-0287-z.
- Exp Gerontol. 2005 Elo-syyskuu; 40 (8-9): 716-27 (Goji-marjat auttavat suojaamaan aivoja AD: ltä)
- Pol. J.Food Nutr. Sci., 2016, osa 66, nro 2, sivut 67—75 DOI: 10.1515/pjfns-2015-0040 http://journal.pan.olsztyn.pl
- Mandal S, Deb Mandal M, Saha K, Pal NK: Kolmen intialaisen mausteen antibakteerinen aktiivisuus in vitro metisilliiniresistenttiä stafylokokkia vastaan. Oman Med J 2011, 26:319-323
- Ranasinghe P, Pigera S, Premakumara GS, Galappaththy P, Constantine GR, Katulanda P.” Todellisen” kanelin (Cinnamomum zeylanicum) lääkinnälliset ominaisuudet: järjestelmällinen katsaus. BMC: n täydentävä ja vaihtoehtoinen lääketiede. 2013; 13:275. doi: 10.1186/1472-6882-13-275.
- Pharmacol Res. 2017 16. joulukuuta s: S1043-6618 (17) 31165-9. doi: 10.1016/j.phrs.2017.12.011. [Epub ennen tulostusta] (Kaneli voi olla hyödyllinen Alzheimerin taudin ehkäisyssä)
- Hajimonfarednejad M, Nimrouzi M, Heydari M, Zarshenas MM, Raee MJ, Jahromi BN. Insuliiniresistenssin paraneminen kanelijauheella polysystisten munasarjojen oireyhtymässä: Satunnaistettu kaksoissokkoutettu lumekontrolloitu kliininen tutkimus. Fytoterapian tutkimus. 2017; 1—8. https://doi.org/10.1002/ptr.5970
- BMC-täydennys Altern Med. 2017 joulukuu 28; 17 (1): 550. doi: 10.1186/s12906-017-2067-7.
- J Cardiovasc Pharmacol. 2016 heinäkuu; 68 (1): 19-26. doi: 10.1097/FJC.0000000000000347. (Acai-marjan sydänedut)
- Food Chem. 2015 15. heinäkuuta; 179:137-51. doi: 10.1016/j.foodchem.2015.01.055. Epub 2015 4. helmikuuta.
- J Med Food. 2017 syyskuu; 20 (9): 830-837. doi: 10.1089/jmf.2017.0027. Epub 2017 21. heinäkuuta.
- Neurosci Lett. 2013 27. marraskuuta; 556:221-6. doi: 10.1016/j.neulet.2013.10.027. Epub 2013 22. lokakuuta.
- Ruokatoiminto. 2017 21. joulukuuta doi: 10.1039/c7fo01671a. [Epub ennen tulostamista]
- Food Chem Toxicol. 2017 lokakuu; 108 (kohta B): 438-450. doi: 10.1016/j.fct.2016.12.036. Epub 2016 28. joulukuuta.
- Minerva Cardioangiol. 2015 huhtikuu; 63 (2 lisäys 1): 1-12.
- Kaiken kaikkiaan J, Bonney SA, Wilson M, et ai. Marjojen metaboliset vaikutukset rakenteellisesti erilaisilla antosyaaneilla. Mateus N, toim. Kansainvälinen molekyylitieteiden lehti. 2017; 18 (2): 422. doi: 10.3390/ijms18020422.
- Alvarado JL, Leschot A, Olivera-Nappa Á, et ai. Delfinidiinipitoinen maqui-marjauute (Delphinol®) alentaa paasto- ja postprandiaalista glykemiaa ja insulinemiaa prediabeetikoilla suun kautta otettavien glukoositoleranssitestien aikana. BioMed Research International. 2016; 2016:9070537. doi: 10.1155/2016/9070537.
- Wagh VD. Propolis: Ihmehiläisten tuote ja sen farmakologiset mahdollisuudet. Farmakologisten tieteiden edistyminen. 2013; 2013:308249. doi: 10.1155/2013/308249.
- Integroivan lääketieteen lehti. 2017 maaliskuu; 15 (2): 124-134. doi: 10.1016/S2095-4964 (17) 60315-7.
- Pak J Pharm Sci. 2009 huhtikuu; 22 (2): 205-10. (Suojaa diabeettiselta nefropatialta)
- Intian J Exp Biol. 2009 huhtikuu; 47 (4): 264-9. (Maksan suojaus elohopealta)
- Wagh VD. Propolis: Ihmehiläisten tuote ja sen farmakologiset mahdollisuudet. Farmakologisten tieteiden edistyminen. 2013; 2013:308249. doi: 10.1155/2013/308249.
- Rom J Virol. 1995 heinä-joulukuu; 46 (3-4): 115-33. (Bee Propolis voi auttaa estämään ylempien hengitystieinfektioita lapsilla)
- J Pharm Biomed Anal. 2018 5. helmikuuta; 149:502-511. doi: 10.1016/j.jpba.2017.11.038. Epub 2017 12. marraskuuta.
- Kustiawan PM, Lirdprapamonkol K, Palaga T, et ai. Trigona incisa -pistämättömästä mehiläispropoliksesta eristetyn kardolin molekyylimekanismi aiheutti apoptoosia SW620 ihmisen paksusuolen syöpäsolulinjassa. BMC Farmakologia ja toksikologia. 2017; 18:32. doi: 10.1186/s40360-017-0139-4.
VASTUUVAPAUSLAUSEKE:Tämän hyvinvointiblogin tarkoituksena ei ole tarjota diagnooseja...