Tästä syystä maidon proteiinilla laktoferriinilla voi olla voimakkaita immuunijärjestelmän terveyshyötyjä

Tutkijat löytävät uudelleen joitain kriittisiä luonnollisia immuunijärjestelmän tehostajia keskittymällä räjähdysmäisesti immuunitoiminnan parantamiseen. Laktoferriini on yksi kiehtovimmista. Se on biologinen proteiini, joka on välttämätön osa ternimaitoa - nisäkkäiden ensimmäistä ravintoa.

Laktoferriini on kriittinen vastasyntyneiden ravitsemisessa ja suojaamisessa infektioilta immuunijärjestelmää parantavien ja antimikrobisten vaikutustensa ansiosta. Nykyaikaisen suodatustekniikan avulla laktoferriini erotetaan lehmänmaidosta ja siitä tehdään ravintolisä, jota kutsutaan naudan (lehmän) laktoferriiniksi. 

Naudan laktoferriiniä sisältäviä ravintolisiä on saatavana jauheesta naudan ternimaidosta. Mutta näiden tuotteiden pitoisuus vaihtelee välillä 0,5 - 20%. Saatavilla on naudan ternimaitotuotteita, jotka on standardoitu tuottamaan 20% laktoferriiniä ja muita bioaktiivisia yhdisteitä immuunijärjestelmän tukemiseksi, kuten luonnossa esiintyvät immunoglobuliinit G1 ja G2 (IgG1, IgG2) ja proliinirikkaat peptidit (PRP). Naudan ternimaito on käsiteltävä matalalla lämmöllä immunoglobuliinien ja laktoferriinin biologisen aktiivisuuden säilyttämiseksi. 

Viimeisten kolmen vuosikymmenen aikana naudan ternimaidon ja laktoferriininterveyshyötyjä on tutkittu räjähdysmäisesti. Tässä artikkelissa keskitytään laktoferriinin anti-infektiivisiin ja immuunijärjestelmää parantaviin vaikutuksiin.² 

Mikä on laktoferriini?

Laktoferriini on maidosta peräisin oleva yhdiste (laktoosi) ja se voi sitoa rautaa (ferriini). Aluksi tutkijat ajattelivat, että laktoferriinillä oli merkittävä rooli raudan imeytymisessä vastasyntyneillä. Myöhemmät tutkimukset osoittivat kuitenkin, että se ei säädä raudan imeytymistä. 

Sen sijaan, kun rautapitoisuus on alhainen, laktoferriini parantaa raudan imeytymistä ja parantaa siten raudan tilaa. Ja jos rautavarastot ovat korkeat tai on infektio tai tulehdus, laktoferriini sitoo rautaa. Rauta on polttoaine infektion tai tulehduksen tulelle. Rauta stimuloi monien tartunnan saaneiden organismien kasvua. Ja tulehduksessa rauta voi tuottaa vapaita radikaaleja, jotka voivat vahingoittaa kehon kudoksia. Laktoferriini voi sitoa rautaa estäen sitä ruokkimasta sekä infektiota että tulehdusta. 

Mitä laktoferriini tekee? 

Tutkimukset ovat osoittaneet laktoferriinillä olevan huomattavaa biologista aktiivisuutta muilla kuin rautaan liittyvillä keinoilla. Tässä on joitain laktoferriinin kriittisiä toimintoja (molemmat luonnollisesti tuotettuna kehossa tai täydennyksenä otettuna):²

• Raudan aineenvaihdunnan säätely
• Immuunitoiminnan parantaminen
• Antibakteeriset, sienilääkkeet ja antiviraaliset ominaisuudet
• Terveen suolistoflooran edistäminen
• Antioksidanttivaikutukset

Yksi ensimmäisistä asioista, jotka tutkijat havaitsivat, oli, että naudan laktoferriini muuttuu yhdisteiksi, jotka tunnetaan laktoferrisiininä ihmisen suolistossa tapahtuvan ruoansulatuksen kautta. Nämä yhdisteet ovat jopa tehokkaampia kuin ihmisen laktoferrisiinit.³

Laktoferriinin immuunituen edut

Laktoferriini on olennainen osa synnynnäistä immuunijärjestelmää.¹ Sitä pidetään ensilinjan puolustusproteiinina, joka suojaa infektioilta ja tulehduksilta. Ja se on välttämätöntä suojautua ylempien hengitysteiden ja maha-suolikanavan infektioilta. Laktoferriiniä tuottavat solut, jotka reunustavat sisäpintojamme, ja sitä esiintyy pääasiassa hengitysteiden, maha-suolikanavan ja emättimen limakalvojen eritteissä sekä kyyneleissä. Laktoferriiniä erittävät myös spesifiset valkosolut, kun ne aktivoituvat infektioalueilla. 

Yksi mielenkiintoisista laktoferriinin näkökohdista on, että sillä on erilaisia immuunijärjestelmää parantavia vaikutuksia ja lisäetuna vähentää monissa virusinfektioissa havaittua liiallista tulehdusvastetta (niin kutsuttu ”sytokiinimyrsky”, joka johtuu kontrolloimattomasta immuuniaktivaatiosta). Tutkijat, jotka käyttävät erilaisia eläinmalleja (eli rottia, lampaita, sikoja ja kissoja sekä muita) sekä ihmisillä tehtyjä kliinisiä tutkimuksia, ovat havainneet naudan laktoferriinillä olevan suoria vaikutuksia immuunijärjestelmän säätelyyn ja modulointiin. Erityisesti laktoferriini on osoittanut kyvyn vaikuttaa valkosolujen lukumäärään, erityisesti niihin, jotka tunnetaan nimellä ”luonnolliset tappajasolut”, koska ne kykenevät tappamaan viruksia ja muita mikrobeja kirjaimellisesti. Laktoferriini lisää myös valkosolujen toiminnan aktiivisuuden ja ilmentymisen keskeisiä välittäjiä.^1,2,4,5 

Yhdessä merkittävässä ihmisillä tutkimuksessa naudan laktoferriinin oraalisen annon vaikutusta lumelääkkeeseen arvioitiin leikkauksen jälkeen.⁶ Laktoferriiniä käyttävillä potilailla havaittiin merkittäviä parannuksia (esim. valkosolujen proliferatiivinen vaste, tärkeiden immuunijärjestelmän säätelijöiden tuotanto ja valkosolujen määrä). Ehkä mielenkiintoisin tulos tutkimuksesta oli, että esitetyt tiedot paljastivat lisääntyneen immuunivasteen kaikilla potilailla, joille annettiin laktoferriiniä. Tämä tulos on merkittävä, koska se viittaa siihen, että laktoferriini voi auttaa estämään leikkauksen jälkeisten infektioiden yleistä esiintymistä.

Laktoferriini on antimikrobinen

Laktoferriinillä on antimikrobinen vaikutus monia sairauksia aiheuttavia viruksia, alkueläimiä, hiivaa ja bakteereja vastaan. Tärkeämpää kuin organismien tappaminen on ehkä äskettäinen löytö, jonka mukaan laktoferriini estää sairauksia aiheuttavien mikro-organismien (patogeenien), mukaan lukien virukset, kiinnittymisen ihmissoluihin. 

Laktoferriini osoittaa vaikuttavan vaikutuksen lähes kaikenlaisia viruksia vastaan. Se on todella välttämätön epäspesifinen suoja virusinfektiota vastaan. Laktoferriini estää viruksen pääsyä soluihin estämällä ensisijaisesti niiden kyvyn sitoutua solureseptoreihin isäntäsolujen pinnalla. Laktoferriini van estää myös viruksen replikaation sen jälkeen, kun virus on tartuttanut solun. Tämä vaikutus on erittäin tärkeä, etenkin virusinfektion alkuvaiheessa.

Laktoferriini on myös voimakas terveyttä edistävien bakteerien (probioottien) kasvun edistäjä. Estämällä haitallisten bakteerien kasvua ja samalla edistämällä hyödyllisten bifidobakteerien kasvua laktoferriini auttaa terveellisen mikrobiomin kehittymisessä. 

Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että naudan laktoferriinilisäys auttaa myös hallitsemaan bakteerien Helicobacter pylori kasvua mahassa. Kun H. pylori kasvaa liikaa mahalaukun limakalvossa, se voi johtaa mahalaukun ärsytykseen ja ruoansulatushäiriöihin. Yhdessä tutkimuksessa 151 H. pylori-positiiviselle potilaalle, joilla oli ruoansulatushäiriöoireita, annettiin joko tavanomaista lääketieteellistä hoitoa, joka tunnetaan nimellä kolmoishoito, jossa käytettiin happoa estävää lääkettä ja kahta antibioottia yksin tai laktoferriinin kanssa. H. pylori -tila arvioitiin kahdeksan viikon kuluttua lisäysaikasta, ja se osoitti, että laktoferriinia saaneessa ryhmässä oli 95,9% hävittämisaste. Sitä vastoin kolmoishoitoryhmässä hävitysaste oli vain 72,5%.⁷

Viimeisimmässä tutkimuksessa 400 H. pylori-positiivista henkilöä satunnaistettiin neljään yhtä suureen ryhmään: (A): kolmoishoito kahden viikon ajan, (B): kolmoishoito plus toinen antibiootti (peräkkäinen hoito) kahden viikon ajan, (C): kolmoishoito plus naudan laktoferriini kahden viikon ajan ja (D): peräkkäinen hoito plus naudan laktoferriini kahden viikon ajan. Hävitysaste oli 70,3%, 82,8%, 85,6% ja 94,5%. Kolmoishoidon ja laktoferriinin hoidon onnistumisprosentti oli merkittävästi korkeampi kuin kolmoishoidon aikana (85,6% vs. 70,3%). Sama pätee peräkkäiseen hoitoon sekä naudan laktoferriinihoitoon verrattuna pelkkään peräkkäiseen hoitoon (94,5% vs. 82,8).⁸ 

Kliiniset tulokset osoittavat selvästi, että naudan laktoferriini tehostaa kolmoishoidon tai peräkkäisen hoidon vaikutuksia H. pylori hävittämiseen.

Naudan laktoferriinin ja ylempien hengitysteiden infektioiden kliiniset tutkimukset

Neljätoista kontrolloidussa kliinisessä tutkimuksessa on arvioitu naudan laktoferriiniä hengitystieinfektioissa (RTI). Yhdeksän näistä tutkimuksista ryhmiteltiin äskettäin meta-analyysiin laktoferriinin vaikutuksen tilastollisen merkitsevyyden suurentamiseksi RTI:issä.⁹ Nämä yhdeksän tutkimusta edustivat korkealaatuisimpia saatavilla olevia kliinisiä tutkimuksia.^10-18

Meta-analyysi paljasti merkittävästi pienemmät todennäköisyydet kehittää hengitystieinfektioita naudan laktoferriinillä verrattuna kontrolliryhmään. Kaiken kaikkiaan suhteellinen riskisuhde pieneni 43%. Lisäksi yksittäisissä tutkimuksissa havaittiin myös flunssan ja muiden RTI-kanavan oireiden merkittävää vähentymistä ja oireiden kestoa.

Useissa näistä tutkimuksista käytettiin naudan laktoferriinilla väkevöityjä äidinmaidonkorvikkeita. Esimerkiksi yksi Japanissa 12—32 kuukauden ikäisten lasten kanssa tehty tutkimus osoitti, että laktoferriinilla (48 mg/vrk) väkevän koostumuksen saanti 13 viikon ajan johti hengitys- ja maha-suolikanavan oireiden merkittävään vähenemiseen. Akuuttien hengitystieoireiden kokonaismäärä laktoferriiniryhmässä oli merkitsevästi pienempi kuin lumeryhmässä (9,0 vs. 15,0 päivää).¹¹

Vielä kattavammassa tutkimuksessa 26 imeväistä, joille oli lisätty laktoferriinia (850 mg/l) yhden vuoden ajan, koki huomattavasti vähemmän alempien hengitysteiden sairauksia, mikä väheni 66% vuoden aikana verrattuna 26 normaalilla maidonkorvikkeella ruokittuihin vauvoihin.¹⁵

Aikuiset ovat myös hyötyneet naudan laktoferriinilisäaineesta kontrolloiduissa kliinisissä tutkimuksissa. Esimerkiksi Australiassa tehdyssä tutkimuksessa 90 tutkittavalle annettiin joko naudan laktoferriiniä tai lumelääkettä 90 päivän ajan. 90 päivän aikana kirjattujen RTI: iden kokonaismäärä oli 48 laktoferriiniryhmässä ja 112 lumelääkettä saaneilla. Tämä edustaa 58%: n vähenemistä RTI: issä naudan laktoferriinilisäyksellä. Naudan laktoferriiniä saaneiden osallistujien ilmoittama RTI-oireiden kokonaismäärä oli merkittävästi pienempi kuin lumelääkettä saaneilla.¹⁶

Laktoferriinin annostusnäkökohdat

 laktoferriinin annos vaihtelee valmistajittain ja riippuu yksilön koosta ja käyttötarkoituksesta. Pienemmät annokset on tarkoitettu yleiseen terveyden edistämiseen, lapsille ja pienemmille henkilöille; suuremmat annokset ovat tietyille oireille ja aikuisille. Maksimaalisen imeytymisen saavuttamiseksi laktoferriini tulee ottaa ennen ateriaa tai tyhjään vatsaan. 

Monet terveysasiantuntijat suosivat naudan ternimaitoa laktoferriinin lähteenä verrattuna erittäin puhdistettuun tuotteeseen, koska se sisältää muita bioaktiivisia komponentteja, mukaan lukien IgG:t ja proliinirikkaat peptidit. Jos käytät naudan ternimaitoa, tarkista laktoferriinipitoisuus ja annos vastaavasti. Esimerkiksi naudan ternimaidon osalta, jonka laktoferriinipitoisuus on 20%, annos vastaisi 500—1 000 mg naudan ternimaitoa yhdestä kolmeen kertaa päivässä. 

Usein kysytyt kysymykset laktoferriinistä

Voidaanko laktoferriiniä ottaa, jos ihmiset ovat laktoosiherkkiä tai allergisia maidolle?

Se riippuu laktoferriinin lähteestä. Jos se on erittäin puhdistettu laktoferriinituote, ihmiset, joilla on laktoosi-intoleranssi tai maitoallergiat, voivat ottaa sen luottavaisin mielin. Jos lähde on ternimaito, sitä eivät saa käyttää henkilöt, jotka ovat herkkiä tai maidolle allergisia.

Sisältääkö laktoferriini rautaa?

Jälleen se riippuu laktoferriinin lähteestä. Erittäin puhdistettu laktoferriinituote on käytännössä vapaa rautasta (alle 180 mikrogrammaa kohti). Tätä laktoferriinin muotoa kutsutaan ”apolaktoferriiniksi”, koska se ei sisällä rautaa. Rautaa voi olla, jos käytät ternimaitoa, mutta se ei ole merkittävä lähde. 

Pitäisikö naudan laktoferriini ottaa ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä infektioita vastaan?

Lisäys naudan laktoferriinillä voi tukea epäspesifistä isännän puolustusta ja yleistä immuuniterveyttä. Sitä voidaan käyttää ennaltaehkäisevänä aineena aina, kun immuunijärjestelmä on haastettu. Sama pätee naudan ternimaitoon.

Lähteet:

1. Kell DB, Heyden EL, Pretorius E.Laktoferriinin biologia, rautaa sitova proteiini, joka voi auttaa puolustautumaan viruksilta ja bakteereilta. Edessä Immunol. 2020; 11:1221.
2. Ghosh S, Iacucci M.Naudan ternimaidon erilaiset immuunivaikutukset ja hyödyt ihmisten terveyteen ja sairauksiin. Ravinteet. 2021; 13 (11) :3798. 
3. Vorland LH, Ulvatne H, Andersen J, et ai. Naudan alkuperäinen laktoferrisiini on aktiivisempi kuin ihmisen, hiiren ja vuohien laktoferrisiinit. Scand J Infect joulukuu 1998; 30 (5): 513-7.
4. Zimecki M, Wlaszczyk A, Cheneau P, Brunel AS, et ai. Terveiden yksilöiden suun kautta ottaman naudan laktoferriiniä sisältävän ravitsemusvalmisteen immunoregulatiiviset vaikutukset. Arch Immunol Ther Exp 1998; 46 (4): 231-40.
5. Yamauchi K, Wakabayashi H, Hashimoto S, et ai. Suun kautta annetun naudan laktoferriinin vaikutukset terveiden vapaaehtoisten immuunijärjestelmään. Adv Exp Med Biol 1998; 443:261-5.
6. Zimecki M, Wlaszczyk A, Wojciechowski R, Dawiskiba J, Kruzel M.Laktoferriini säätelee immuunivasteita leikkauksen jälkeisillä potilailla. Arch Immunol Ther Exp 2001; 49 (4): 325-33. 
7. Kirjoittanut Mario F, Aragona G, Dal Bo N, et ai. Naudan laktoferriinin käyttö Helicobacter pylorin hävittämiseen. Dig Liver Dis 2003; 35 (10): 706-10.
8. Hablass FH, Lashen SA, Alsayed EA. Laktoferriinin tehokkuus tavallisella kolmoishoidolla tai peräkkäisellä hoidolla Helicobacter pylorin hävittämisessä: satunnaistettu kontrolloitu tutkimus. Turk J Gastroenteroli. 2021; 32 (9): 742-749.
9. Ali AS, Hasan SS, Kow CS, kauppias HA. Laktoferriini vähentää hengitystieinfektioiden riskiä: Satunnaistettujen kontrolloitujen tutkimusten meta-analyysi. Clin Nutr ESPEN. 2021; 45:26-32. doi: 10.1016/j.clnesp.2021.08.019
10. Oda H, Wakabayashi H, Tanaka M, et ai. Laktoferriinin vaikutukset tartuntatauteihin Japanin kesällä: satunnaistettu, kaksoissokkoutettu, lumekontrolloitu tutkimus. J Microbiol-immunoliinfektio. 2021; 54 (4): 566-574.
11. Motoki N, Mizuki M, Tsukahara T, et ai. Laktoferriinilla väkevän koostumuksen vaikutukset akuutteihin ruoansulatuskanavan oireisiin 12—32 kuukauden ikäisillä lapsilla: satunnaistettu, kaksoissokkoutettu. Front Pediatr 2020 19. toukokuuta; 8:233.
12. Li F, Wu SS, Berseth CL, et ai. Parannetut neurokehitystulokset, jotka liittyvät naudanmaidon rasvapallokalvoon ja laktoferriiniin äidinmaidonkorvikkeessa: satunnaistettu, kontrolloitu tutkimus. J Pediatr. 2019; 215:24-31.
13. Muscedere J, Maslove DM, Boyd JG, et ai. Sairaalainfektioiden ehkäisy kriittisesti sairailla potilailla, joilla on laktoferriini: satunnaistettu, kaksoissokkoutettu, lumekontrolloitu tutkimus. Crit Care Med. 2018; 46 (9): 1450-1456.
14. Stefanescu BM, Hétu C, Slaughter JC, et ai. Pilottitutkimus Biotene OralBalance® -geelistä suun hoitoon mekaanisesti tuuletetuilla ennenaikaisilla vastasyntyneillä. Contemp Clin Trials, 35 (2013), sivut 33-39
15. Chen K, Chai L, Li H, Zhang Y, Xie HM, Shang J, et ai. Raudan väkevöityjen valmisteiden naudan laktoferriinin vaikutus vieroitettujen imeväisten ripuliin ja hengitystieinfektioihin satunnaistetussa kontrolloidussa tutkimuksessa. Nutr 2016; 32:222 —7.
16. Vitetta L, Coulson S, Beck SL, Gramotnev H, Du S, Lewis S. Naudan laktoferriini/heraproteiinipitoisen Ig-fraktion (LF/IgF) kliininen teho flunssan hoidossa: kaksoissokkoutettu satunnaistettu tutkimus. Täydennä Ther Med. 2013; 21:164 —71.
17. Kuningas JC, Cummings GE, Guo L, et ai. Kaksoissokkoutettu, lumekontrolloitu pilottitutkimus naudan laktoferriinilisäaineesta pulloilla ruokituilla imeväisillä. J Pediatr Gastroenterol Nutr 2007; 44:245-251.
18. Chen QP, Jiang X. Laktoferriinin vaikutus anemiaan ja toistuvaan hengitystieinfektioon ennenaikaisilla vauvoilla, jotka ovat syntyneet 34-36 viikkoa. Chin J Woman Lasten terveys Res 2016; 27:424-427.