Kuinka syödä hyvin budjetilla: 10 vinkkiä edulliseen ravitsemukseen
Keskeisiä huomioita
- Hyvin ruokailu budjetilla alkaa usein suunnittelusta: Aterioiden valmistelu, päivittäistavarakaupan luettelot ja ainesosien käyttö useissa aterioissa voivat auttaa vähentämään tuhlausta ja liikakuluja.
- Kokonaiset elintarvikkeet voivat olla budjettiystävällisiä valintoja: Pavut, riisi, kaura, munat, pakastevihannekset ja kausituotteet ovat peruselintarvikkeita, jotka korostetaan kohtuuhintaisuuden vuoksi.
- Irtotavarana ostaminen voi auttaa alentamaan päivittäistavarakustannuksia ajan myötä: ruokakomeroiden peruselintarvikkeet ja pakastinystävälliset elintarvikkeet voivat venyttää aterioita entisestään ja vähentää toistuvia ostoksia.
- Valmisruoat eivät aina ole edullisin vaihtoehto: Aterioiden valmistaminen kotona voi auttaa venyttämään ruokabudjettia entisestään.
- Terveellisen ruokailun ei tarvitse olla kaikkea tai ei mitään: Pienet, realistiset muutokset ovat usein kestävämpiä kuin suuret uudistukset.
Ei ole mikään salaisuus, että ruoka voi olla kallista. Riippumatta siitä, missä asut Amerikassa, olet todennäköisesti huomannut omakohtaisesti nousevan elintarvikkeiden hinnan kautta linjan. Koska inflaatio on edelleen suuri huolenaihe kohtuuhintaisuuden suhteen, saatat olla monien ihmisten joukossa, jotka yrittävät tehdä kaikkensa kustannusten leikkaamiseksi.
Valitettavasti pitkälle jalostetut, vähemmän terveelliset elintarvikkeet ovat tunnetusti halvempia kuin terveellisemmät vaihtoehdot. Tämä saa monet amerikkalaiset varastoimaan edullisia mutta ravitsemuksellisesti huonoja ruokia säästääkseen rahaa.
Terveellisen syömisen ei kuitenkaan tarvitse rikkoa pankkia. Jos olet koskaan miettinyt, kuinka syödä hyvin budjetilla, olet oikeassa paikassa.
Kuinka syödä hyvin budjetilla
Olitpa kotona tai ruokakaupassa, on monia tapoja säästää rahaa syömällä silti ravitsevia aterioita. Tässä on 10 vinkkiä hyvään ruokailuun budjetilla:
1. Suunnittele ateriasi.
Ruoan suunnittelu etukäteen on välttämätöntä rahan säästämiseksi. Näin voit ostaa vain tarvitsemasi ainesosat, mikä vähentää ruokahävikkiä. Sinun ei todellakaan tarvitse suunnitella jokaista ateriaa viikolle. Mutta on hyvä idea tarkistaa aikataulu ja suunnitella ainakin muutama illallinen ja ostaa ainesosia, joita tiedät tarvitsevasi aamiaiseksi ja lounaaksi. ”Ateriarutiini” - kuten pasta-perjantaisin tai taco-tiistaisin - voi myös auttaa tekemään aterioiden suunnittelusta helppoa (ja vähentämään päätöksentekoväsymystä!).
2. Pidä kiinni päivittäistavaraluettelostasi.
Jos olet kuin monet ihmiset, saatat mennä kauppaan aikomuksenasi ostaa tiettyjä asioita, mutta tulla ostamaan paljon enemmän. Tämä käytäntö ei voi vain lisätä jätettä, vaan myös maksaa ylimääräistä rahaa, joka kasvaa nopeasti. Kun teet ostoksia, yritä saada luettelo tarkalleen tarvitsemastasi ja pidä siitä kiinni. Tee parhaasi välttääksesi impulssiostoja tai ylimääräisiä välipaloja, joita et todellakaan tarvitse.
3. Tee reseptejä, joissa käytetään samanlaisia ainesosia.
Kun suunnittelet ateriaa, yritä välttää reseptejä, jotka vaativat ainesosia, joita et yleensä käytä ja jotka menevät hukkaan, jos et käytä niitä kaikkia. Pyri noudattamaan reseptejä, joissa käytetään yleisiä ainesosia, joita on helppo pitää käsillä. Jos teet aterian, joka vaatii ainutlaatuista ainesosaa, yritä löytää toinen resepti, joka käyttää myös kyseistä ainesosaa, jotta se kaikki voi kulua loppuun.
4. Minimoi ruokahävikki.
Tätä on jo käsitelty aiemmissa vinkeissä, mutta se on syytä huomata uudelleen. Ruokahävikki ei ole vain haitallista ympäristölle, vaan se myös tuhlaa rahaa. Muutamia yksinkertaisia vinkkejä ruokahävikin minimoimiseksi ovat:
- Hyödynnä jäämiä tulevia aterioita tai välipaloja varten sen sijaan, että heittäisit ne pois
- Tarjoile lapsille pieniä annoksia kerrallaan ja lisää lisää, kun he ovat saaneet valmiiksi saamansa
- Pakasta ylimääräiset elintarvikkeet, kuten liha ja leipätuotteet, ennen kuin ne pilaantuvat. Vedä sitten tarkalleen kuinka paljon tarvitset, kun on aika käyttää niitä.
5. Muuta ostospaikkaa (tarvittaessa).
Elintarvikkeiden hinnat voivat vaihdella huomattavasti ostopaikasta riippuen. Suuremmatkin ketjujen ruokakaupat voivat olla kalliimpia kuin muut, ehkä pienemmät ketjukaupat. Tee tutkimuksesi ostoksilla eri paikoissa ja etsimällä edullisimmat lähelläsi. Saatat huomata, että se säästää eniten rahaa ostaessasi tiettyjä ruokia yhdestä kaupasta ja toiset eri kaupasta.
6. Osta geneerisiä tuotemerkkejä.
Geneeriset tuotemerkit käyttävät usein lähes samoja ainesosia ja maistuvat hyvin samanlaisilta (ellei samalta), mutta niitä myydään halvemmalla. Niiden valitseminen nimimerkkien sijaan voi säästää satoja dollareita vuosittain.
7. Valitse kohtuuhintaiset tuotteet.
Tuotteiden hinta vaihtelee myös huomattavasti riippuen siitä, mitä ostat ja mistä ostat sen. Hedelmät, kuten marjat ja viinirypäleet, ovat yleensä paljon kalliimpia kuin hedelmät, kuten banaanit. Tee ostoksia ja yritä ostaa tuotteita, jotka antavat sinulle enemmän ”rahaa rahoillesi”. Pakastettujen hedelmien ja vihannesten ostaminen on toinen erinomainen tapa säästää rahaa. Niiden ravintoarvo on hyvin samanlainen kuin tuoreilla versioilla, joten sinun ei tarvitse uhrata terveyttä alhaisempien kustannusten vuoksi.
8. Varastoi edullisia, ravitsevia perusaineita.
On niin monia erittäin ravitsevia ruokia, jotka eivät ole vain halpoja, vaan niillä on myös pidempi säilyvyysaika. Tämä tekee niistä käteviä pitää käsillä monenlaisten aterioiden luomiseen. Esimerkkejä näistä elintarvikkeista ovat:
- Säilykkeet merenelävät, kuten tonnikala tai lohi
- Kananmunat
- Ruskea riisi
- Säilötyt pavut
- Maapähkinävoi
- Täysjyväpasta
- Kaura
- Jäädytetyt hedelmät ja vihannekset
- Vähärasvainen meijeri, kuten kreikkalainen jogurtti ja juusto
9. Syö vähemmän lihaa.
Liha voi olla kallista. Jos sisällytät sen useimpiin aterioihisi, se voi todella lisääntyä. Kasvipohjainen syöminen ei ole vain parempi terveydellesi (ja ympäristölle), mutta se voi myös olla halvempaa. Kasviperäiset proteiinit, kuten pavut, linssit ja pähkinät, ovat kaikki huomattavasti halvempia, mutta ravinnepitoisia ruokavalintoja.
10. Syö ulkona harvemmin.
Ulkona syöminen voi olla helppo yrittää perustella. Silti tiedetään, että kotona syöminen on huomattavasti halvempaa kuin ravintolasta syöminen. Ravintolasta saatavan aterian hinta voi helposti olla neljä kertaa kalliimpi kuin kotoa tulevan aterian keskimääräiset kustannukset. Joten vaikka olet tottunut ostamaan lounaasi tai menemään illalliselle useita kertoja viikossa, kokeile vaihtaa kotiruokaa vähitellen, kunnes siitä tulee uusi normaali.
Yhteenvetona
Hyvän syömisen ei tarvitse maksaa omaisuutta. Vaikka budjettisi olisi hyvin rajallinen, voit valita useista erilaisista ruuista ja tottumuksista venyttääksesi dollariasi samalla kun ravitset vartaloasi. Lisäksi hyvä syöminen voi säästää paljon rahaa pitkällä aikavälillä minimoimalla lääkityksen tarpeen, lääkäreiden tapaamiset ja lääketieteelliset toimenpiteet, jotka ovat usein seurausta siitä, että et pidä huolta itsestäsi. Vaiva on sen arvoista, ja sekä kehosi että lompakko kiittävät sinua.
VASTUUVAPAUSLAUSEKE: Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto (FDA) ei ole hyväksynyt näitä lausuntoja. Näitä tuotteita ei ole tarkoitettu sairauksien diagnosointiin, hoitoon, parantamiseen tai ehkäisyyn.