Sisällysluettelo
Sisällysluettelo
Vuosien varrella olemme nähneet ruokatrendien kehittyvän. 90-luvulla vähärasvainen kaikki oli sisällä. Nykyään näemme painostuksen rasvaisempiin ruokiin, jotka heijastuvat suosittuihin ruokavalioihin, kuten keto ja muihin vähähiilihydraattisiin ruokailutyyleihin. Levypannuateriat, kasvipohjainen syöminen, jätteetön ruoanlaitto ja suoliston terveys ovat muita ruoka- ja terveyssuuntauksia, joista on tullut suosittuja viime vuosina.
Samoin juomatrendit yleensä laskevat ajan myötä. Moon Milk on yksi juomatrendi, josta olet ehkä kuullut viime aikoina, ja on kourallinen muita, joita odotan näkeväsi enemmän.
Tässä on kaikki mitä sinun tarvitsee tietää Moon Milkistä ja tämän vuoden muista wellness-juomatrendeistä.
Ayurveda on luonnollinen lääketieteen järjestelmä, joka syntyi Intiassa yli 3000 vuotta sitten. Monet perinteiset ayurvediset lääkkeet ovat päässeet nykyaikaisiin terveyskäytäntöihin. Yksi lääke, joka on viime aikoina saavuttanut suosiota sosiaalisessa mediassa, on kuunmaito.
Ayurvedassa kuun maitoa käytetään yleisesti uneliaisuuden aiheuttamiseen. Vaikka näet monia muunnelmia tästä juomasta, sen perusta on lämmin maito, erilaisia mausteita, öljyä ja adaptogeenisiä yhdisteitä. Näiden yhdisteiden uskotaan auttavan kehoasi reagoimaan paremmin stressiin, ahdistukseen ja väsymykseen ja parantamaan yleistä hyvinvointia.
Lehmänmaito sisältää luonnollisesti aminohappoa tryptofaania. Tryptofaani on edeltäjä melatoniinille, hormonille, joka saa sinut uniseksi ja auttaa sinua nukahtamaan.
Jos et juo maitomaitoa, ei huolta - voit käyttää mitä tahansa valitsemaasi maitoa valmistettaessa kuumaitoa. Jopa ilman maitomaidon luonnollista tryptofaania, täydentävät adaptogeenit , jotka tyypillisesti lisätään kuun maitoon, voivat parantaa kehosi kykyä rentoutua ja lievittää stressiä.
Joitakin yleisiä mausteita, joita käytetään kuun maidon valmistukseen, ovat kurkuma, kardemummaja kaneli. Monet reseptit sisältävät myös minimaalisesti käsiteltyä makeutusainetta, kuten hunajaa tai agave-nektaria, ja rasvaa, kuten kookosöljyä tai ghee. Prosessin yksinkertaistamiseksi löydät myös valmiiksi valmistettuja sekoituksia, jotka voit lisätä omaan maitoosi.
Kuumaidosta on tullut trendikästä viime aikoina osittain siksi, että se tarjoaa ainutlaatuisia terveyshyötyjä, kuten auttaa hyvissä yöunissa. Odotan, että näemme tänä vuonna enemmän juomavalmiita ja kotitekoisia reseptejä juomille, joilla on terveyshyötyjä.
Kotitekoiset kombucha aloituspaketit houkuttelevat ihmisiä, jotka haluavat valmistaa oman versionsa tästä perinteisestä fermentoidusta teestä, joka sisältää runsaasti probiootteja ja voi tukea suoliston terveyttä. Samoin odotan, että näemme enemmän purkitettuja soodamaisia juomia, jotka sisältävät pre- ja probiootteja myös suoliston terveyden parantamiseksi.
Olet todennäköisesti nähnyt smoothie- ja mehukauppoja ilmestyvän ympäri kaupunkiasi. Voit jopa sisällyttää smoothieita hyvinvointiohjelmaasi jo.
”Vihreiden juomien” suosio todennäköisesti jatkaa kasvuaan. Vaikka on parasta kuluttaa hedelmiä ja vihanneksia koko muodossaan aterioiden ja välipalojen kanssa, tämä ei välttämättä aina ole realistista kaikille.
Riippumatta siitä, etkö välitä monista hedelmistä ja vihanneksista tai sinulla ei ole tapana syödä niitä useita kertoja päivässä, vihreät jauheet voivat olla hyvä vaihtoehto varmistaaksesi, että saat laajan valikoiman vitamiineja, kivennäisaineita ja antioksidantteja päivittäin.
Vihreitä jauheita on jo laajalti saatavilla. Harkitse muiden lisäjauheiden kokeilemista, jotka on sekoitettu vihreään jauheeseesi tai jopa yksinään.
Punajuurilla on monia ravitsemuksellisia etuja, kuten typpioksidin tuotannon tukeminen, sydän- ja verisuoniterveyden tukeminen ja arvokkaiden antioksidanttien tarjoaminen.1 Kaikki eivät rakasta punajuurien makua. Onneksi on olemassa maukkaita vaihtoehtoja sokerijuurikkajauheelle , jonka voit lisätä tavalliseen veteen, suosikkismoothieesi tai vihreään juomaan.
Samoin kurkumaa sisältävät jauheet saavat todennäköisesti suosiotaan tänä vuonna. Kurkuma, joka tunnetaan anti-inflammatorisista ja antioksidanttisista eduistaan, on käytetty vuosisatojen ajan ruoanlaitossa. Viime aikoina kurkuman ja sen aktiivisen ainesosan kurkumiinin lisäravinteet ovat saaneet suosiota.
Kurkuma tunnetaan kirkkaan keltaisesta väristään. Vaikka voit lisätä tuoretta juurta tai kuivattua mausteita ruokiin ja juomiin, valmissekoitukset helpottavat tämän terveellisen mausteen sisällyttämistä päivittäin.
Viime vuosien aikana olet todennäköisesti kuullut yhä enemmän kasvipohjaisesta syömisestä. Vaikka jotkut saattavat päättää rajoittaa eläintuotteiden kulutustaan kulttuurisista syistä, toiset voivat tehdä niin hillitäkseen ympäristövaikutuksiaan eettisistä syistä tai parantaakseen terveyttään.
Tutkimukset osoittavat, että kasvipohjainen syöminen voi auttaa alentamaan painoindeksiä (BMI), veren kolesterolia ja verenpainetta ja voi auttaa parantamaan verensokerimittareita.2 Lisäksi kasvien ja vähemmän eläintuotteiden syöminen on kustannustehokasta, mikä tekee siitä edullisemman tavan syödä.
Tulet todennäköisesti edelleen näkemään enemmän painotusta kasvipohjaiseen syömiseen - ja tämä koskee myös juomia.
Kun kyse on proteiinijuomista, heraproteiini on todennäköisesti tunnetuin proteiinijauheen muoto. Hera on ravitsemuksellisesti tiheää, mutta koska se on valmistettu meijeristä, se on vähemmän ihanteellinen niille, jotka noudattavat kasvipohjaisia syömissuunnitelmia.
Kun valitset monenlaisten proteiini jauheiden joukosta, se riippuu todella ruokavaliosta ja makuista. Kasvipohjainen proteiinijauhe tulee edelleen suositummaksi, kun kasviperäisen ruoan syömisen etuja tukevat tutkimukset kannustavat jatkuvaa tuotekehitystä.
Kasviperäiset proteiinit valmistetaan usein monista kasviproteiinilähteistä, kuten herneestä, soijasta, ruskeasta riisistä, siemenistä ja hampusta.
Toinen kasvipohjaisten proteiinien käytön etu on, että niissä on tyypillisesti enemmän kuitua kuin eläinperäisissä vaihtoehdoissa, mikä tekee niistä hyödyllisiä myös ruoansulatuskanavalle.
Viime aikoina kaura- ja hampunmaito ovat liittyneet suosittujen maitovaihtoehtojen, kuten manteli-, riisi- ja soijamaidon, joukkoon. Perunamaito on uusi lisäys markkinoille, jonka saatat nähdä ruokakaupan hyllyilläsi tänä vuonna. Kuten muutkin ei-maidot, perunamaito ei ole tiheä proteiinilähde, mutta se tarjoaa laajan valikoiman muita ravintoaineita, kuten D-vitamiinia, kalsiumia, B12ja foolihappoa.
Toinen juomatrendi, joka todennäköisesti saa suosiota tänä vuonna, ovat paketit omien smoothieiden valmistamiseen kotona. Nämä sarjat eivät ole uusia, mutta niiden tarjoama mukavuus tekee niistä edelleen suositun taloustavaran.
Vaikka voit ostaa omia smoothie-ainesosia, kuten tuoreita tai jäädytettyjä hedelmiä, vihanneksia, siemeniä, nesteitä, proteiinijauheitaja ravintoaineita, jotkut arvostavat paketin yksinkertaisuutta, joka yhdistää kaiken yhteen. Smoothie-paketit vähentävät ostettavien päivittäistavaroiden määrää ja aamiaissmoothien valmistamiseen kuluvaa aikaa.
Ja voit lisätä omia ainesosia mukauttamaan makua ja ravintoprofiilia. Esimerkiksi hedelmiä, vihanneksia ja siemeniä sisältävässä pakkauksessa voi puuttua proteiinia, joten kauhan oman proteiinijauheen tai kreikkalaisen jogurtin lisääminen voi olla hyvä lisä.
Jos olet todella kiinnostunut smoothien valmistuksesta ja otat ne mieluummin liikkeellä ollessasi, investoi eristettyyn pulloon , jotta smoothiesi pysyy viileänä.
Tulemme jatkamaan pyrkimystä käyttää vähemmän muovia ja enemmän uudelleenkäytettäviä pulloja ja olkia. Vaikka eristetyt pullot sopivat erinomaisesti juomien pitämiseen kylminä tai kuumina, mikä tahansa uudelleenkäytettävä pullo— eristetty tai ei — on paljon taloudellisempi ja ympäristöystävällisempi kuin kertakäyttöinen muovinen vesipullo.
Joidenkin arvioiden mukaan yksittäisen muovisen vesipullon hajoaminen voi kestää satoja vuosia, mikä johtaa dramaattiseen roskien kertymiseen kaatopaikoille. Lisäksi Maailman villieläinrahasto (WWF) arvioi, että yksittäisen muovioljen hajoaminen voi kestää 200 vuotta.3
Muovipillien ja pullojen sijasta tämä vuosi tuo meille todennäköisesti ympäristöystävällisempiä vaihtoehtoja. Uudelleenkäytettävien vesipullojen lisäksi uudelleenkäytettävät metallipillit ja biohajoavat paperipillit tulevat todennäköisesti yhä suositummiksi.
Vaikka olet jo perehtynyt joihinkin näistä juomatrendeistä, toiset voivat olla sinulle uusia. Käytä tätä luetteloa ponnahduslautana ja laajenna näköalojasi kokeilemalla joitain näistä trendikkäistä elintarvikkeista ja juomista. Saatat löytää terveellisemmän vaihtoehdon juomalle, josta jo nautit, tai sellaiselle, joka jättää vähemmän vaikutusta planeetalle.
Kuten kaikki ruoka-, juoma- ja lisäravinteiden suositukset, muista tarkistaa lääkäriltäsi ennen uusien tuotteiden käyttöönottoa, jotka voivat vaikuttaa terveyteesi tai olla vuorovaikutuksessa mahdollisesti käyttämiesi lääkkeiden kanssa.
Lähteet:
VASTUUVAPAUSLAUSEKE:Tämän hyvinvointiblogin tarkoituksena ei ole tarjota diagnooseja...
Tämän hyvinvointiblogin tarkoituksena ei ole tarjota diagnooseja, hoitoja tai lääketieteellisiä neuvoja. Tämän hyvinvointiblogin sisältö on tarkoitettu vain tiedoksi. Ota yhteyttä lääkäriin tai muuhun terveydenhuollon ammattilaiseen koskien kaikkia lääketieteellisiä tai terveyteen liittyviä diagnooseja tai hoitovaihtoehtoja. Tämän hyvinvointiblogin tiedot eivät korvaa terveydenhuollon ammattilaisen neuvoja. Tässä hyvinvointiblogissa esitettyjä väitteitä tietyistä tuotteista ei ole hyväksytty sairauksien diagnosointiin, hoitoon, parantamiseen tai ehkäisyyn.
