Sisällysluettelo
Sisällysluettelo
A-vitamiinilisät voivat tarjota voimakkaita etuja näkökyvylle, iholle, immuunitoiminnalle ja yleiselle terveydelle, mutta enemmän ei ole parempi. Henkilöille, jotka ovat huolissaan A-vitamiinin myrkyllisyydestä, beetakaroteeni voi tarjota turvallisen ja tehokkaan vaihtoehdon.
A-vitamiini on välttämätön rasvaliukoinen ravintoaine, jota tarvitaan näkökykyyn, immuunipuolustukseen, ihon uudistumiseen, lisääntymisterveyteen sekä normaaliin kasvuun ja kehitykseen. Koska A-vitamiini varastoituu elimistöön sen sijaan, että se erittyy päivittäin, se on sekä voimakas että mahdollisesti haitallinen annostasosta riippuen.
A-vitamiini on pitkään tunnustettu roolistaan näön suojelemisessa, ja se on myös ansainnut maineen terveen ihon ja immuunitoiminnan kulmakiven ravintoaineena.
Ammattilaisvinkki: Ota aina A-vitamiinilisää rasvaa sisältävän aterian yhteydessä (kuten avokado, pähkinät tai oliiviöljy) imeytymisen maksimoimiseksi. Sen ottaminen tyhjään vatsaan voi vähentää merkittävästi imeytymistä.
A-vitamiini on välttämätön näkötoiminnalle. Sitä tarvitaan rodopsiinin, valoherkän pigmentin muodostumiseen verkkokalvossa, joka mahdollistaa yönäkymän. Yksi varhaisimmista ja tyypillisimmistä A-vitamiinin puutoksen merkkeistä on yösokeus, joka heijastaa heikentynyttä kykyä nähdä pimeässä. Riittävä A-vitamiinitila tukee myös verkkokalvon eheyttä ja voi auttaa hidastamaan ikään liittyvää näköhäiriötä.2
A-vitamiinilla on keskeinen rooli immuunipuolustuksessa ylläpitämällä hengitys-, maha-suolikanava- ja virtsatietoja ympäröivien limakalvojen eheyttä. Nämä kudokset toimivat kehon ensimmäisenä puolustuslinjana taudinaiheuttajia vastaan. A-vitamiini tukee myös vasta-aineiden tuotantoa, valkosolujen toimintaa ja normaalia immuunisignalointia. Puutteeseen liittyy lisääntynyt alttius infektioille, erityisesti virus- ja hengitystiesairauksille.3
Koska A-vitamiini tukee suoliston esteen eheyttä, se voi myös auttaa suojaamaan ruoansulatuskanavan infektioita vastaan alueilla, joilla A-vitamiinin puutos on yleistä. 4
A-vitamiini säätelee ihosolujen erilaistumista ja vaihtumista määrittäen, tuottavatko epiteelisolut terveellistä vai liiallista keratiinia, tärkeää ihoproteiinia. Riittämätön A-vitamiini johtaa hyperkeratoosiin, jolle on tunnusomaista kuiva, karkea ja hilseilevä iho. Riittävä saanti tukee tasapainoista öljyntuotantoa, selkeämpiä huokosia ja sileämpää ihoa. Liian paljon keratiinia voi tukkia huokoset ja johtaa näppylöiden muodostumiseen. Tästä syystä A-vitamiinilla (retinoli) voi olla hyötyä sileän ihon ylläpitämisessä ja keratinisaatiohäiriöiden hoidossa.5 Lisäksi paikalliset retinolivalmisteet osoittavat suuria etuja ihon ikääntymisessä, mukaan lukien ihon tekstuurin parantaminen, hienojen juonteiden vähentäminen ja ihon epidermaalisten ja ihokerrosten kollageenipitoisuuden ja paksuuden lisääminen.6
A-vitamiini on välttämätön normaalille kasvulle, solujen erilaistumiselle ja lisääntymistoiminnalle. Sillä on kriittinen rooli alkion kehityksessä, hedelmällisyydessä ja hormonien säätelemässä kudosten muodostumisessa. Sekä retinoli että beetakaroteeni edistävät lisääntymisterveyttä, vaikka tarkka annostelu on erityisen tärkeää hedelmällisessä iässä oleville naisille (ks. varoitus alla).7
A-vitamiinilisää on saatavana kahdessa biologisesti erillisessä muodossa, ja niiden välisen eron ymmärtäminen on kriittistä turvallisuuden ja tehokkuuden kannalta.
Valmiiksi muodostettua A-vitamiinia, jota kutsutaan yleisesti retinoliksi, löytyy eläinperäisistä elintarvikkeista ja lisäravinteista. Ruokavalion lähteitä ovat maksa, munat, voi, väkevöidyt maitotuotteet ja kalanmaksaöljy. Retinoli on erittäin biologisesti saatavissa eikä vaadi muuntamista, joten se on tehokas puutteen korjaamisessa. Koska retinolia varastoidaan maksassa, liiallinen saanti voi kuitenkin johtaa kertymiseen ja myrkyllisyyteen.1
Provitamiini A-karotenoideja, erityisesti beetakaroteenia, löytyy kasviperäisistä elintarvikkeista, kuten porkkanoista, bataateista, pinaatista, lehtikaalista ja muista syvästi pigmentoiduista hedelmistä ja vihanneksista. Keho muuntaa beetakaroteenin retinoliksi vain tarpeen mukaan, mikä tekee tästä muodosta huomattavasti turvallisemman pitkäaikaiseen käyttöön. Konversiotehokkuus vaihtelee genetiikan, sinkin tilan ja yleisen ravitsemuksellisen terveyden mukaan, mutta myrkyllisyyttä ei tapahdu beetakaroteenin saannista.1,8
Retinoli on voimakas, mutta siihen liittyy myrkyllisyysriski suurilla annoksilla, kun taas beetakaroteeni tarjoaa turvallisemman lähestymistavan yleiseen hyvinvointiin niin kauan kuin muuntotehokkuus on olemassa.
Merkityksestään huolimatta A-vitamiinin puutos on edelleen merkittävä maailmanlaajuinen terveysongelma. 9-12 Maailmanlaajuisesti yli 500 miljoonaa ihmistä kärsii, ja se on edelleen johtava ehkäistävissä olevan sokeuden syy monissa osissa maailmaa. Joka vuosi jopa puoli miljoonaa lasta sokeutuu A-vitamiinin puutteen vuoksi, ja noin puolet kuolee 12 kuukauden kuluessa näkökyvyn menettämisestä.3 Vaikka vakava puute on harvinaista kehittyneissä maissa, lähes 46%:lla aikuisista Yhdysvalloissa on riittämätön A-vitamiinin saanti.4
Yleisiä merkkejä A-vitamiinin puutoksesta ovat:
Vakavissa tapauksissa puutos voi edetä kseroftalmiaksi, vakavaksi silmäsairaudeksi, joka voi johtaa peruuttamattomaan sokeuteen.
Koska A-vitamiini on rasvaliukoinen, liiallinen saanti — erityisesti valmiiksi muodostetun retinolin — voi johtaa hypervitaminoosiin A. A-vitamiinin toksisuuden oireita ovat päänsärky, pahoinvointi, väsymys, kuiva iho, hiustenlähtö, nivelkipu ja luukato. Krooninen liiallinen saanti aiheuttaa suuremman riskin kuin lyhytaikainen altistuminen.1
Aikuisten siedettävä ylempi saantitaso on yleensä 3 000 mcg retinoliaktiivisuusekvivalentteja (RAE), mikä vastaa noin 10 000 IU päivässä valmiiksi muodostettua A-vitamiinia.
Suuret annokset valmiiksi muodostettua A-vitamiinia ovat teratogeenisiä ja niihin on liittynyt synnynnäisiä epämuodostumia. Raskaana olevien naisten on neuvoteltava lääkärin kanssa ennen valmistetun A-vitamiinin (retinolin) lisäämistä, koska korkeammat annokset (esim. yli 5000 IU päivässä) voivat olla haitallisia.7
Kalanmaksaöljy tarjoaa luonnollisen A-vitamiinin lähteen yhdessä D-vitamiinin kanssa, mutta vaatii huolellista annostelua. Retinyylipalmitaatti, jota esiintyy yleisesti A-vitamiinilisäaineissa tai multivitamiinissa, voi olla hyödyllinen RDA-tasoilla, mutta liiallista saantia (esim. yli 10 000 IU päivässä) tulisi välttää, etenkin hedelmällisessä iässä olevilla naisilla, jotka todennäköisesti tulevat raskaaksi. Beetakaroteeni on yleensä turvallisin vaihtoehto pitkäaikaiselle hyvinvoinnille ja immuunituelle, mutta usein on ongelmia riittävästä muuttumisesta retinoliksi genetiikan ja ravitsemustekijöiden vuoksi.
Lähteet:
VASTUUVAPAUSLAUSEKE:Tämän hyvinvointiblogin tarkoituksena ei ole tarjota diagnooseja...
Tämän hyvinvointiblogin tarkoituksena ei ole tarjota diagnooseja, hoitoja tai lääketieteellisiä neuvoja. Tämän hyvinvointiblogin sisältö on tarkoitettu vain tiedoksi. Ota yhteyttä lääkäriin tai muuhun terveydenhuollon ammattilaiseen koskien kaikkia lääketieteellisiä tai terveyteen liittyviä diagnooseja tai hoitovaihtoehtoja. Tämän hyvinvointiblogin tiedot eivät korvaa terveydenhuollon ammattilaisen neuvoja. Tässä hyvinvointiblogissa esitettyjä väitteitä tietyistä tuotteista ei ole hyväksytty sairauksien diagnosointiin, hoitoon, parantamiseen tai ehkäisyyn.
