Tämän istunnon asetuksiasi on päivitetty. Voit muuttaa tilisi asetuksia pysyvästi siirtymällä Oma tili -osioon.
Muistutus: voit päivittää haluamasi maan tai kielen milloin tahansa Oma tili -sivulla.
> beauty2 heart-circle sports-fitness food-nutrition herbs-supplements pageview
Klikkaa nähdäksesi saavutettavuusselosteemme
Ilmainen toimitus yli 60,00 € tilauksiin
checkoutarrow

Kuinka parantaa kahvisi ravitsemusta yksinkertaisilla ainesosilla

25 582 Näyttökerrat

anchor-icon Sisällysluettelo dropdown-icon
anchor-icon Sisällysluettelo dropdown-icon

Kuka ei rakastaisi mukavaa kuumaa kahvia heti aamulla? Hyvä kuppi kahvia voi tarjota energiaa, jota tarvitaan auttamaan sinua nousemaan sängystä ja aloittamaan päivän. Nopea annos kofeiinia voi myös auttaa parantamaan keskittymistä ja selkeyttä, mutta kaikki tietävät, että kuuman tai jäätyneen kahvikupin tuoksun voi voittaa vain runsas maku.

Tutkimukset viittaavat siihen, että aamukahvisi kofeiinilla voi olla joitain merkittäviä terveyshyötyjä, jotka vaihtelevat energiatasojen nostamisesta ja sydämen terveyden tukemisesta Alzheimerin ja Parkinsonin taudin kaltaisten sairauksien ehkäisyyn.

Vaikka tavallisen kahvin juomisella voi olla terveyshyötyjä, näiden yksinkertaisten ainesosien lisääminen aamukuppiin joea voi auttaa lisäämään makua ja lisäämään suosikkiaamujuomasi ravintoa.

Voikahvi

Lähes jokainen kahvinjuoja on kuullut voikahvista.     Tämä maukas juomaresepti sisältää 1-2 ruokalusikallista voita 1 kuppiin tai 8-12 unssiin kahvia. Sekoita kermaiseksi ja nauti.

Miksi kukaan haluaisi lisätä voita kahviin? Laadukkaiden rasvojen lisäämisellä kahviin voi olla hämmästyttäviä terveyshyötyjä.

Voin lisääminen kahviin voi auttaa parantamaan energiatasoa ja pitämään ne tasaisina. Koska kofeiini antaa nopean energian lisäyksen ja voin rasvojen sulaminen kestää kauemmin, energiatasot voivat pysyä vakaina ilman kaatumista, joka voi usein johtua nopeasta annoksesta kofeiinia ja sokeria.

Tutkimukset viittaavat myös siihen, että terveillä rasvoilla on joitain positiivisia terveyshyötyjä. Ja mahdolliset terveyshyödyt eivät liity vain voihin. Muita rasvoja, kuten ghee tai kirkastettua voita, keskipitkäketjuisia triglyseridejä (MCT) öljyätai kookosöljyä, voidaan myös lisätä kahviin maukkaan ja ravitsemuksellisen lisäyksen saamiseksi.

Esimerkiksi tutkimukset yhdistävät gheen kulutuksen pienempään sydän- ja verisuonisairauksien esiintyvyyteen miehillä. Tutkimukset viittaavat myös siihen, että kookosöljy lisäsi korkean tiheyden lipoproteiini-, HDL- tai ”hyvän kolesterolin” tasoja kehossa.

Kanelikahvi

Vaikka kaneli ei ehkä ole ensimmäinen asia, joka tulee mieleen, kun ajattelet kahvia, tämän makean mausteen lisäämisellä kuppiin voi olla uskomattomia terveyshyötyjä.

Tutkimukset viittaavat siihen, että kaneli voi auttaa alentamaan verensokeria henkilöillä, joilla on diabetes ja metabolinen oireyhtymä. Esimerkiksi eräässä kanelia tutkivassa tutkimuksessa havaittiin, että se ei vain auttanut alentamaan verensokeritasoja, vaan myös auttoi luomaan enemmän proteiineja, jotka osallistuvat insuliinin signalointiin ja auttoi säätelemään lipidien tai rasvan tuotantoa kehossa.

Eräässä meta-analyysissä, tutkimuksessa, joka yhdistää tietoja useista tutkimuksista, havaittiin, että kaneli auttoi vähentämään paastoverensokeria, kolesterolia ja triglyseridejä. Samassa tutkimuksessa todettiin, että kaneli auttoi lisäämään HDL: ää, ”hyvää kolesterolia”.

Tutkimukset viittaavat myös siihen, että kanelin terveyshyötyihin voi kuulua verenpaineen alentaminen ja vapaiden radikaalien poistokyky. Kahvin ja kanelin voimakas synergismi voi muodostaa maukkaan ja erittäin ravitsevan duon.

Kollageenikahvi

Kollageeni on kehon tuottama proteiini. Kollageeni muodostaa noin 30% kehon kokonaisproteiineista ja auttaa tukemaan luita, lihaksia, sidekudosta ja ihoa. Vaikka kollageeni auttaa ylläpitämään ja tukemaan kehon rakenteita, tutkimukset osoittavat, että sillä voi olla merkitystä myös yleisessä terveydessä.

Esimerkiksi eräässä tutkimuksessa havaittiin, että suun kautta otettavan kollageenin nauttiminen auttoi vähentämään nivelrikon aiheuttamaa kipua ja lisäsi samalla luusolujen kasvua ja lisääntymistä. Lisäksi kollageeni voi myös hyödyttää ihon ulkonäköä ja yleistä terveyttä. Meta-analyysissä, johon osallistui 1 125 henkilöä, havaittiin, että oraalinen kollageenilisäys 3 kuukauden aikana johti lisääntyneeseen ihon kosteuteen, parempaan ihon kimmoisuuteen ja vähemmän ryppyjä. Niillä, jotka ottivat kollageenilisää, oli kaiken kaikkiaan nuorekkaampi näköinen iho.

Toisessa tutkimuksessa havaittiin, että oraalinen kollageenin saanti voi hyödyttää ihon terveyttä lisäämällä kollageenitiheyttä ihon dermissä tai ihon keskikerroksessa. Dermis tukee ihon ulkokerrosta, ihon ulkokerrosta. Iän myötä dermis menettää kollageenia ja muuttuu vähemmän vakaaksi, jolloin ihon ulkokerros menettää nuorekkaan ilmeensä. Tutkimukset viittaavat siihen, että kollageenin saanti voi pystyä estämään tämän.

 kollageenikahvin juominen on helppo ja herkullinen tapa lisätä kollageenin saantia ruokavaliossa. Vaikka uskotaan, että kollageenin lisääminen kahviin aiheuttaa proteiinin vahingoittumisen ja tehottomuuden, näin ei yleensä ole. Kollageeni vaurioituu tai hajoaa noin 160 Fahrenheit-asteessa tai 71 celsiusasteessa. Lämmin kupillinen kahvia 155 Fahrenheit-asteessa tai 68 celsiusasteessa ei saisi vaikuttaa kollageenin eheyteen.

Maustetun kollageenin, kuten vaniljan tai suklaan, lisääminen kupilliseen kahvia voi auttaa antamaan sille ravitsemuksellista ja maukasta lisäystä.

Kaakaojauhe kahvi

Jokainen, joka on nauttinut mokkaa, tietää, että kahvi ja suklaa muodostavat maukkaan yhdistelmän. Lisäämällä kaakaojauhetta aamukahvikuppiin voi olla poikkeuksellisia terveyshyötyjä.

Tutkimukset viittaavat siihen, että kaakaojauhe voi hyödyttää sydän- ja verisuoniterveyttä. Sekä kahvin että kaakaon kofeiini metaboloituu elimistössä dimetyksantiineiksi kutsutuiksi yhdisteiksi. Tutkimukset osoittavat, että metyyliksantiinit voivat auttaa parantamaan tyypin 2 diabetesta ja maksan terveyttä. Lisäksi kaakaolla voi olla anti-inflammatorinen ja sydäntä suojaava vaikutus lisäämällä typpioksidin hyötyosuutta, parantamalla verihiutaleiden toimintaa ja alentamalla verenpainetta.

Sekä kahvin että kaakaon kofeiini tunnetaan jo energian tehostajana, joka voi parantaa keskittymistä ja valppauden tunnetta, mutta kaakaojauhe voi myös olla hyödyllinen mielialan parantaja. Yhdessä kaksoissokkoutetussa, satunnaistetussa, lumekontrolloidussa tutkimuksessa, johon osallistui kaakaota, havaittiin, että kaakaoryhmän osallistujilla oli vähemmän masennusta ja korkeampi dopamiiniaktiivisuus.

Kaakaojauheen lisäämisellä kahviin voi olla voimakas synergistinen vaikutus, joka parantaa mielialaa ja tuottavuutta.

Inkivääri kahvi

Inkivääri -kahvi saattaa kuulostaa pelottavalta, koska kahvilla ja inkiväärillä on maanläheinen, katkera profiili, mutta inkiväärin lisäämisellä kahviin voi olla herkullisia ja poikkeuksellisia terveyshyötyjä.

Inkivääri on juuriyrtti, jota on käytetty perinteisenä lääkkeenä vuosisatojen ajan. Tutkimukset viittaavat siihen, että sillä voi olla myös voimakkaita anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Eräässä tutkimuksessa havaittiin, että inkivääri auttoi vähentämään tulehdusta ylipainoisilla naisilla, joilla oli korkea verensokeri.

Inkiväärilisäaineen ottaminen auttoi vähentämään C-reaktiivisen proteiinin (CRP) tasoja kehossa. Korkeat CRP-tasot osoittavat korkeaa tulehdustasoa. Anti-inflammatorinen inkivääri voi myös auttaa vähentämään kipua. Yhdessä tutkimuksessa, johon osallistui 36 lihaskipua sairastavaa osallistujaa, havaittiin, että inkiväärin päivittäinen lisäys 11 päivän ajan vähensi merkittävästi lihaskivun havaitsemista.

Tutkimukset viittaavat siihen, että inkivääri voi myös auttaa vähentämään nivelrikkoon liittyvää kipua. Yhdessä kaksoissokkoutetussa, lumekontrolloidussa tutkimuksessa, johon osallistui 120 henkilöä, joilla oli polvien nivelrikko, havaittiin, että kolmen kuukauden inkiväärilisäys liittyi pienempään tulehdukseen ja pienempään tulehdusta edistävän sytokiinituotannon määrään kehossa.

Vaikka voit lisätä juuri mehuttua inkivääriä kahviin, tutkimukset viittaavat siihen, että kuivattu inkivääri on tehokkaampaa. Lisää yksi teelusikallinen aamukuppiisi joea lisätäksesi makua ja ravintoa. Jos huomaat, että kahvissasi oleva inkivääri on liian pistävää, lisää vaahterasiirappia tai steviaa viimeisen pehmentämiseksi.

Sienikahvi

Sienikahvi -kahvi on nousussa suosiossa, ja hyvästä syystä. Kahvissa yleisesti käytettyjä sieniä ovat leijonanharja, reishi, kalkkunanhäntä ja cordyceps. Tutkimukset viittaavat siihen, että sienet, kuten leijonanharja ja cordyceps, toimivat nootrooppisina aineina. Nootrooppiset aineet ovat yhdisteitä, jotka parantavat ja tukevat aivojen toimintaa ja kognitiota.

Yhdessä kaksoissokkoutetussa, satunnaistetussa, lumekontrolloidussa tutkimuksessa, johon osallistui leijonanharjasieniä, havaittiin, että leijonanharjainterventiota saaneilla osallistujilla oli korkeammat kognitiiviset toimintakokeet kuin lumeryhmällä.

Muut tutkimukset osoittavat, että sienet, kuten kalkkunanhäntä ja reishi, voivat olla voimakkaita immuunijärjestelmän vahvistimia, jotka auttavat stimuloimaan sytokiinituotantoa. Yhdessä satunnaistetussa tutkimuksessa lapsiosallistujat söivät jogurtti- ja reishi-sienivalmistetta. 12 viikon kuluttua tutkimuksessa havaittiin, että jogurtti- ja reishi-interventiota saaneilla lapsilla oli korkeampi immuunisolujen ja verenkierrossa kiertävien vasta-aineiden taso ilman haitallisia sivuvaikutuksia.

Kofeiinin ja sienien, kuten leijonanharjan, reishin, kalkkunan hännän ja cordycepsin, synergististen vaikutusten ansiosta sienikahvi voi lisätä energiaa ja parantaa kognitiota.

Nouto

Kahvi on maailmanlaajuisesti rakastettu juoma. Rohkean rikkaan maun ja kofeiinin ansiosta energiaa ja keskittymistä lisäävät, miksi et tee seuraavasta kahvikupistasi vielä maukkaampaa ja ravitsevampaa lisäämällä terveellisiä rasvoja, yrttejä, mausteita ja sieniä!

Jotta kahvisi saisi paremman maun ja ravinnon, kokeile lisätä voita tai MCT-öljyä, kanelia, kollageenia, kaakaojauhetta, inkivääriä tai sieniä ja nauti aamukupistasi vielä enemmän.

Lähteet:

  1. Allen RW, Schwartzman E, Baker WL, Coleman CI, Phung OJ. Kanelin käyttö tyypin 2 diabeteksessa: päivitetty systemaattinen katsaus ja meta-analyysi. Ann Fam Med. 2013; 11 (5): 452-459. doi: 10.1370/afm.1517
  2. Benson KF, Stamets P, Davis R, et ai. Trametes versicolor (kalkkunahäntä) sienen myseelillä ja sen fermentoidulla substraatilla on kukin voimakkaita ja komplementaarisia immuuniaktivoivia ominaisuuksia in vitro. BMC-täydennys Altern Med. 2019; 19 (1): 342. Julkaistu 2019 joulukuuta 2. doi:10.1186/s12906-019-2681-7
  3. Bidel S, Tuomilehto J. Kahvin terveyshyödyt painottaen tyypin 2 diabetesta ja sydän- ja verisuonitauteja. Eur Endokrinol. 2013; 9 (2): 99-106. doi: 10.17925/EE.2013.09.02.99
  4. Musta CD, Herring MP, Hurley DJ, O'Connor PJ. Inkivääri (Zingiber officinale) vähentää eksentrisen liikunnan aiheuttamaa lihaskipua. J Kipu. 2010; 11:894-903.
  5. Choi FD, Sung CT, Juhasz ML, Mesinkovsk NA. Oraalinen kollageenilisä: systemaattinen katsaus dermatologisiin sovelluksiin. J Drugs Dermatol. 2019; 18 (1): 9-16.
  6. Daneault A, Prawitt J, Fabien Soulé V, Coxam V, Wittrant Y.Hydrolysoidun kollageenin biologinen vaikutus luun aineenvaihduntaan. Crit Rev Food Science Nutr. 2017; 57 (9): 1922-1937. doi: 10.1080/10408398.2015.1038377
  7. kirjoittanut Miranda RB, Weimer P, Rossi RC. Hydrolysoidun kollageenilisäyksen vaikutukset ihon ikääntymiseen: systemaattinen katsaus ja meta-analyysi. Int J Dermatol. 2021; 60 (12): 1449-1461. doi: 10.1111/ijd.15518
  8. Gupta R, Prakash H.Ruokavalion ghee-saannin yhdistäminen sepelvaltimotautiin ja riskitekijöiden esiintyvyyteen maaseudun miehillä. J Indian Med Assoc. 1997; 95 (3): 67-83.
  9. Henao SLD, Urrego SA, Cano AM, Higuita EA. satunnaistettu kliininen tutkimus immuunimodulaation arvioimiseksi jogurtilla, joka on rikastettu lingzhi- tai reishi-lääkesienen β-glukaaneilla, Ganoderma lucidum (Agaricomycetes), lapsilla Medellinistä, Kolumbiasta. Int J Med -sienet. 2018; 20 (8): 705-716. doi: 10.1615/intjmedmushrooms.2018026986
  10. Khaw KT, Sharp SJ, Finikarides L, et ai. Satunnaistettu tutkimus kookosöljystä, oliiviöljystä tai voista veren lipideihin ja muihin kardiovaskulaarisiin riskitekijöihin terveillä miehillä ja naisilla. BMJ avoinna. 2018; 8 (3): e020167. Julkaistu 2018 6. maaliskuuta. doi:10.1136/bmjopen-2017-020167
  11. Kris-Etherton pääministeri, Keen CL. Todisteet siitä, että teen ja kaakaon antioksidanttiset flavonoidit ovat hyödyllisiä sydän- ja verisuoniterveydelle. Curr Review Lipidol. 2002; 13 (1) :41-49. doi: 10.1097/00041433-200202000-00007
  12. Sinisorsa B, Leach DN, Wohlmuth H, Tiralongo J.Synergistinen immunomoduloiva aktiivisuus ihmisen makrofageissa Reishistä, Shiitakesta ja Maitakesta koostuvan lääkesienikoostumuksen kanssa. PLoS One. 2019; 14 (11): e0224740. Julkaistu 2019 marraskuuta 7. doi:10.1371/journal.pone.0224740
  13. Mori K, Inatomi S, Ouchi K, Azumi Y, Tuchida T.Sienen Yamabushitaken (Hericium erinaceus) vaikutusten parantaminen lievään kognitiiviseen vajaatoimintaan: kaksoissokkoutettu lumekontrolloitu kliininen tutkimus. Phytother Res. 2009; 23 (3): 367-372. doi: 10.1002/ptr.2634
  14. Mozaffari-Khosravi H, Naderi Z, Dehghan A, Nadjarzadeh A, Huseini HF. Inkiväärilisäyksen vaikutus tulehdusta edistäviin sytokiineihin iäkkäillä nivelrikkoa sairastavilla potilailla: satunnaistetun kontrolloidun kliinisen tutkimuksen tulokset. J Nutr Gerontol Geriatr. 2016; 35:209-18.
  15. Puolalaiset J, Karhu E, McGill M, McDaniel HR, Lewis JE. Kaksikymmentäneljän ravintoaineen ja fytoravinteiden vaikutukset immuunijärjestelmän toimintaan ja tulehdukseen: Kerrontakatsaus. J Clin Transl Res. 2021; 7 (3): 333-376. Julkaistu 2021 27. toukokuuta.
  16. Ranasinghe P, Pigera S, Premakumara GA, Galappaththy P, Constantine GR, Katulanda P.Todellisen kanelin (Cinnamomum zeylanicum) lääkinnälliset ominaisuudet: järjestelmällinen katsaus. BMC-täydennys Altern Med. 2013; 13:275. Julkaistu 2013 22. lokakuuta. doi:10.1186/1472-6882-13-275
  17. Sharma S, Mandal A, Kant R, Jachak S, Jagzape M. Onko kaneli tehokas glykemian hallinnassa tyypin 2 diabeteksessa? J Pak Med Assoc. 2020; 70 (11): 2065-2069.
  18. Shashidhar MG, Giridhar P, Udaya Sankar K, Manohar B. Bioaktiiviset periaatteet Cordyceps sinensisiltä: Tehokas ravintolisä - arvostelu. J Funct Foods. 2013; 5 (3): 1013-1030. doi: 10.1016/j.jff.2013.04.018
  19. Tuenter E, Foubert K, Pieters L. Tunnelmakomponentit kaakaossa ja suklaassa: tunnelmapyramidi. Plant Med. 2018; 84 (12-13): 839-844. doi: 10.1055/a-0588-5534

VASTUUVAPAUSLAUSEKE:Tämän hyvinvointikeskuksen tarkoituksena ei ole tarjota diagnooseja... Lue lisää

Aiheeseen liittyviä artikkeleita

Näytä kaikki

Article Icon
Detox-teetä: terveyshyödyt ja vaikutukset

Detox-teetä: terveyshyödyt ja vaikutukset

tekijä Tohtori Ana Rodriguez, Pohjois-Dakota
39 736 Näyttökerrat
Article Icon
Fibermaxxing: Ravitsemusterapeutin opas korkean kuitutason trendiin

Fibermaxxing: Ravitsemusterapeutin opas korkean kuitutason trendiin

tekijä Britta Sather, LN
2 796 Näyttökerrat
Article Icon
Kuinka saavuttaa verensokeritasapaino: parhaat ruoat ja elämäntapavinkit

Kuinka saavuttaa verensokeritasapaino: parhaat ruoat ja elämäntapavinkit

tekijä Megan Roosevelt, RDN
116 134 Näyttökerrat