Glukomannaani: Tutki 4 parasta terveyshyötyä ja käyttöä
Mikä on glukomannaani?
Glukomannaani on peräisin konjakin juuresta, jota kutsutaan yleisesti norsujamssiksi. Tämä uskomaton lähde on täynnä hyödyllisiä ominaisuuksia.
Glukomannaani, liukoinen ravintokuitu, tarjoaa lukuisia mahdollisia terveyshyötyjä. Konjac-kasvia, joka tunnetaan myös nimellä käärmepalmu, paholaisen kieli ja voodoo-lilja, on käytetty lääkkeenä Japanissa 600-luvulta lähtien. Glukomannaanilla on poikkeuksellinen kyky imeä vettä, mikä todennäköisesti selittää suurimman osan sen terveyshyödyistä. Yhdistettynä nesteeseen glukomannaanilla on huomattava kyky laajentaa jopa 50 kertaa painonsa. Tämä merkittävä ominaisuus voi kuitenkin osoittautua myös kaksiteräiseksi miekaksi.
Glukomannaanin historia
Kaakkois-Aasiasta kotoisin olevaa glukomannaania on perinteisesti käytetty kuitulisäaineena ja elintarvikelisäaineena. Sitä on käytetty elintarvikkeissa, kuten tofussa ja pastassa, sen lisäksi, että sitä käytetään sakeutusaineena ja emulgointiaineena. Konjacia käytetään nimensä mukaisesti jauhojen ja hyytelön valmistamiseen, ja sitä käytetään myös gelatiinikorvikkeena niille, joilla on vegaaninen ruokavalio.
Glukomannaanin 4 potentiaalista terveyshyötyä
Tutustu näihin Konjacin tehtaalta hankitun kuidun tärkeimpiin mahdollisiin etuihin.
Glukomannaani voi auttaa painonhallinnassa
Veden imeytymiskykynsä vuoksi glukomannaani, kun se otetaan ennen ateriaa, voi auttaa hallitsemaan painoa. Kun otat suositellun yhden gramman kolme kertaa päivässä ennen jokaista ateriaa, glukomannaani voi edistää täyteyden tunnetta viemällä tilaa vatsassa. Tämä täyteyden tunne voi saada sinut nauttimaan vähemmän ruokaa tai vähemmän kaloreita aterian aikana. Kylläisyyden tunne tulee nopeammin, ja monet glukomannaania kuluttavat vähentävät syömänsä ruoan määrää.
Toinen tapa, jolla glukomannaani voi auttaa hallitsemaan painoa, on viivästyttää vatsan tyhjennystä. Tämä viive voi saada sinut tuntemaan olosi kylläiseksi pidempään ja vähentää haluasi syödä tai välipalaa aterian jälkeen tai aterioiden välillä. Lisäksi glukomannaanissa on vähän kaloreita, ja se auttaa sinua imemään vähemmän kaloreita rasvoista ja proteiineista.
Liukoisena kuiduina glukomannaani ravitsee hyviä suolistobakteereitasi ja parantaa mikrobiomisi terveyttä. Tämän ravitsevan ympäristön seurauksena suolistossa muodostuu lyhytketjuisia rasvahappoja, mukaan lukien butyraatti. Jotkut eläintutkimukset osoittavat, että butyraatti voi auttaa vähentämään rasvan imeytymistä. Terveen suoliston mikrobiomin saaminen liittyy myös terveelliseen painoon joissakin tutkimuksissa.
Eräässä laajassa tutkimuksessa 176 ylipainoisesta mutta terveestä ihmisestä, jotka noudattivat kaloreita rajoittavaa ruokavaliota, havaittiin, että glukomannaania käyttäneet menettivät huomattavasti enemmän painoa kuin lumelääkettä saaneet.
Painonhallinnassa on välttämätöntä ottaa glukomannaania ennen ateriaa, koska monet vaikutuksista liittyvät imeytymis- ja laajenemisominaisuuksiin. On suositeltavaa ottaa 1 gramma glukomannaania 15 minuutista tuntiin ennen ateriaa, jotta vaikutukset pysyvät voimassa ennen aterian nauttimista.
Muista juoda tarpeeksi vettä, kun otat glukomannaania. Sen laajennusominaisuus voi aiheuttaa mahdollisia tukehtumisia ja tukkeumia ruoansulatuskanavassa.
Glukomannaani voi vähentää tyypin II diabeteksen riskiä
Aterian jälkeen tai syömisen jälkeen verensokeritasot laskivat glukomannaania käyttäneillä yhdessä tutkimuksessa.
Tutkimus osoitti, että paitsi aterian jälkeiset glukoosipitoisuudet laskivat myös paastoverensokerin, paastoveren insuliinin ja seerumin fruktosamiinitasot laskivat merkittävästi. Tutkimuksen mukaan heidän analyysinsä osoittaa, että glukomannaani on tehokas ravitsemuksellinen interventio tyypin II diabetekseen.
Glukomannaanin lisääminen terveelliseen ruokavalioon voi auttaa alentamaan verensokeritasoasi ja riskiä sairastua tyypin II diabetekseen.
Glukomannaani voi auttaa vähentämään sydänsairauksien riskiä
Useiden tutkimusten systeeminen katsaus osoitti, että glukomannaanin täydentäminen voi alentaa kolesterolitasoa, joka on sydänsairauksien riskin keskeinen indikaattori. Systeemisessä katsauksessa havaittiin, että glukomannaanin käyttö alensi merkittävästi kokonaiskolesterolia, triglyseridejä, LDL: tä tai ”huonoa” kolesterolia ja paastoverensokeritasoja.
Nämä lipidejä alentavat edut voidaan katsoa johtuvan glukomannaanin kyvystä vähentää kolesterolin imeytymistä maha-suolikanavassa. Koska kehosi tuottaa jonkin verran kolesterolia yksinään ja saa osan ruokavaliostasi, kolesterolin imeytymisen vähentäminen ravinnon lähteistä voi vaikuttaa suuresti lipiditasoihisi. Glukomannaanin lisääminen sydänterveelliseen ruokavalioon voisi auttaa alentamaan kokonais- ja huonoa kolesterolitasoa.
Glukomannaani voi auttaa lievittämään ummetusta
Tutkimuksessa havaittiin, että glukomannaanilisäys lyhensi merkittävästi nautitun ruoan kauttakulkuaikaa ummetuspotilailla verrattuna lumelääkettä saaneisiin. Läpikulkuajassa ei havaittu eroa lumelääkeryhmässä verrattuna ennen tutkimusta ja sen jälkeen.
Glukomannaani toimii sitoutumalla veteen ja muodostamalla tilaa vievän kuidun, joka auttaa siirtämään sulatettua ruokaa kanavaa pitkin auttaen hoitamaan ummetusta.
Ottaen huomioon, että useimmat ihmiset eivät saa tarpeeksi kuitua, vain 5% Yhdysvalloissa saavuttaa suositellun päivittäisen kuitutavoitteen, 25 grammaa naisille ja 38 grammaa miehille. Euroopan ja Afrikan maat pärjäävät paremmin kuin Yhdysvallat riittävän kuidun saamisessa, mutta monet ympäri maailmaa jäävät silti suositeltuun tavoitteeseen.
Liukoisena kuiduina glukomannaani voi auttaa siirtämään ruokaa maha-suolikanavan läpi tehokkaammin. Harkitse glukomannaanin lisäämistä runsaasti kuitua sisältävään ruokavalioon, joka sisältää runsaasti hedelmiä ja vihanneksia ummetuksen helpottamiseksi.
Glukomannaanin riskit ja varotoimet
Glukomannaania pidetään yleisesti turvallisena ja hyvin siedettynä.
Varovaisuutta on noudatettava, kun glukomannaania otetaan suun kautta. Jos se laajenee kurkussa tai ruokatorvessa ennen mahaan pääsyä, se voi aiheuttaa tukkeumia tai jopa tukehtumistilanteita.
Mahdollisen tukehtumisen tai tukkeutumisen estämiseksi glukomannaanilisä tulee niellä 1-2 lasillisen veden tai muun valitun juoman kanssa.
Glukomannaani voi vähentää sulfonyyliureaksi kutsutun diabeteksen lääkkeen imeytymistä. Imeytymisongelmien välttämiseksi ota tämä lääkitys vähintään tunti ennen glukomannaanin ottamista tai 4 tuntia sen jälkeen.
Haittavaikutukset ovat harvinaisia, mutta glukomannaanin käyttö voi aiheuttaa kaasua, turvotusta tai ripulia. Nämä lievät haittavaikutukset ovat harvinaisia ja häviävät käytön lopettamisen jälkeen.
Nouto
Glukomannaanilla voi olla useita terveyshyötyjä, joita tulisi harkita terveellisessä, ennaltaehkäisevässä elämäntavassa.
Monet tutkimukset ovat osoittaneet, että glukomannaani voi auttaa painonhallinnassa. Hidastamalla ruoansulatuskanavan tyhjenemistä ja saamalla sinut tuntemaan itsesi kylläisemmäksi vähemmillä kaloreilla, glukomannaani voi olla ero painonhallinnassa. Tämä liukoinen kuitu ei vain voi auttaa hallitsemaan painoa, vaan se voi myös auttaa siirtämään ruokaa kanavan läpi nopeammin, mikä auttaa poistamaan ummetuksen.
Vähentämällä kolesterolin, rasvojen ja proteiinien imeytymistä glukomannaani voi auttaa vähentämään sydänsairauksien riskiä. Kun aterioista imeytyy vähemmän kolesterolia, huono kolesteroli, triglyseridit ja kokonaiskolesterolitasosi voivat laskea merkittävästi glukomannaanilisäyksen avulla.
Lopuksi verensokeritasoista on hyötyä myös glukomannaanilisästä. Tutkimukset ovat osoittaneet, että paastoveren glukoosi- ja insuliinitasot laskevat merkittävästi glukomannaanilisäyksen yhteydessä.
Kysy aina lääkäriltäsi, sopiiko glukomannaanin lisääminen sinulle ennen uuden lisäravintorutiinin aloittamista.
Lähteet:
- Baer DJ, Rumpler WV, Miles CW, Fahey GC Jr. Ravintokuitu vähentää ihmisille syötettyjen sekaruokavalioiden metaboloitavaa energiasisältöä ja ravinteiden sulavuutta. J Nutr. 1997; 127 (4): 579-586. doi: 10.1093/jn/127.4.579
- Birketvedt GS, Shimshi M, Erling T, Florholmen J. Kokemuksia kolmesta eri kuitulisästä painonpudotuksessa. Med Sci Monit. 2005; 11 (1): PI5-PI8.
- Gao Z, Yin J, Zhang J, et ai. Butyraatti parantaa insuliiniherkkyyttä ja lisää hiirien energiankulutusta. Diabetes. 2009; 58 (7): 1509-1517. doi: 10.2337/db08-1637
- Howarth NC, Saltzman E, Roberts SB. Ravintokuitu ja painon säätely. Nutr Rev. 2001; 59 (5): 129-139. doi: 10.1111/j.1753-4887.2001.tb07001.x
- Keithley J, Swanson B.Glukomannaani ja liikalihavuus: kriittinen katsaus. Altern Ther Health Medical 2005; 11 (6): 30-34.
- Keithley J, Swanson B.Glukomannaani ja liikalihavuus: kriittinen katsaus. Altern Ther Health Medical 2005; 11 (6): 30-34.
- Ley RE, Turnbaugh PJ, Klein S, Gordon JI. Mikrobiekologia: ihmisen suoliston mikrobit, jotka liittyvät liikalihavuuteen. Luonto. 2006; 444 (7122) :1022-1023. doi: 10.1038/4441022a
- Marzio L, Del Bianco R, Donne MD, Pieramico O, Cuccurullo F.Suusta ummetukseen siirtymisaika potilailla, joilla on krooninen ummetus: glukomannaanin vaikutus. Am J Gastroenterol. 1989; 84 (8): 888-891.
- Parnell JA, Reimer RA. Suoliston mikrobiston prebioottinen kuitumodulaatio parantaa liikalihavuuden ja metabolisen oireyhtymän riskitekijöitä. Suoliston mikrobit. 2012; 3 (1): 29-34. doi: 10.4161/gmic.19246
- Passaretti S, Franzoni M, Comin U, et ai. Glukomannaanien vaikutus valituksiin potilailla, joilla on krooninen ummetus: monikeskeinen kliininen arviointi. Ital J Gastroenterol. 1991; 23 (7): 421-425.
- Sood N, Baker WL, Coleman CI. Glukomannaanin vaikutus plasman lipidi- ja glukoosipitoisuuksiin, ruumiinpainoon ja verenpaineeseen: systemaattinen katsaus ja meta-analyysi. Am J Clin Nutr. 2008; 88 (4): 1167-1175. doi: 10.1093/ajcn/88.4.1167
- Sood N, Baker WL, Coleman CI. Glukomannaanin vaikutus plasman lipidi- ja glukoosipitoisuuksiin, ruumiinpainoon ja verenpaineeseen: systemaattinen katsaus ja meta-analyysi. Am J Clin Nutr. 2008; 88 (4): 1167-1175. doi: 10.1093/ajcn/88.4.1167
- Wong JM, kirjoittanut Souza R, Kendall CW, Emam A, Jenkins DJ. Paksusuolen terveys: käyminen ja lyhytketjuiset rasvahapot. J Clin Gastroenterol. 2006; 40 (3): 235-243. doi: 10.1097/00004836-200603000-00015
- Zhang Z, Zhang Y, Tao X, Wang Y, Rao B, Shi H.Glukomannaanilisäyksen vaikutukset tyypin II diabetekseen ihmisillä: meta-analyysi. Ravinteet. 2023; 15 (3) :601. Julkaistu 2023 24. tammikuuta. doi:10.3390/nu15030601
VASTUUVAPAUSLAUSEKE:Tämän hyvinvointiblogin tarkoituksena ei ole tarjota diagnooseja...