Kuinka elää histamiinien kanssa ja löytää parannusta

Vuotava nenä, vetiset silmät, kutiava kieli — monilla meistä on tuttuja histamiini-intoleranssin oireita.  Klassinen reaktio on napata Benadryl tai käsikauppa-antihistamiini välittömän helpotuksen löytämiseksi. Valitettavasti tämä on usein lyhytikäinen ja väliaikainen ratkaisu.

Mitä histamiinit ovat?

Histamiinit ovat hermovälittäjiä - tai tarkemmin sanottuna amiineja - jotka ovat kehossa olevia kemikaaleja, jotka kommunikoivat sekä aivojen että suoliston kanssa.  Suurin osa histamiinista tuotetaan suolistossa ja sitä säätelevät suolistobakteerit.  Sen hajottaa entsyymi diamiinioksidaasi tai DAO, joka puhdistaa histamiinin kehosta. Monille ihmisille tämän entsyymin puute johtaa histamiini-intoleranssiin.  

Monet elintarvikkeet sisältävät myös suuria määriä histamiinia. Näitä ovat suosikit, kuten banaanit, avokadot tai munakoiso.  Useimmat ihmiset voivat poistaa histamiinin kehosta ja välttää histamiini-intoleranssin tai allergian oireita.  Monille muille oireet voivat olla hienovaraisempia kuin klassiset allergiaoireet. Sen sijaan syy on migreeni, vatsakipu , ripuli, kasvojen punoitus, ärtyneisyys, ruuhkautuminen tai vain yleisesti heikompi immuunijärjestelmä.  Lapsilla oireita voivat olla tarkkaamattomuus, ahdistus ja pakonomaisuus.

Kuinka histamiini-intoleranssi eroaa allergioista

Histamiini-intoleranssilla ei usein ole välitöntä reaktiota kuten allergia - sen sijaan se on hidas tai oireiden asteittainen ilmaantuminen. Tämä voi olla hämmentävää ja vaikeaa kärsivälle, joka yrittää tunnistaa huonovointisuuden syyn.

Onneksi on olemassa tapa minimoida histamiini-intoleranssi ja parantaa yleistä terveyttäsi.   Ensimmäinen askel on rajoittaa runsaasti histamiinia sisältäviä ruokia.  Alkoholin, erityisesti fermentoidun viinin ja oluen päivittäisen saannin vähentäminen parantaa histamiinivastetta.  Banaanien, munakoisojen ja avokadojen välttäminen vähintään 4-6 viikon ajan voi myös auttaa histamiini-intoleranssin oireita. Lisäksi fermentoitujen elintarvikkeiden, mukaan lukien kombucha, hapankaali ja kefiiri , saannin vähentäminen voi todella parantaa histamiini-intoleranssia.

Voiko suoliston terveys auttaa histamiini-intoleranssissa?

Suoliston terveyden parantaminen on keskeinen askel histamiini-intoleranssin vähentämisessä.  Probiootit , jotka sisältävät laktobacilluksia ja bifidobakteereja, voivat auttaa vähentämään candidan tai hiivan kuormitusta suolistossa tasapainottaen histamiinitasoja.  Yrtit, kuten berberiini tai oreganoöljy auttavat torjumaan candidaa ja parantavat epäsuorasti histamiinitasoja.

Terveellisten rasvojen, kuten oliiviöljyn tai kookosöljyn lisääminen voi parantaa histamiini-intoleranssin oireita, koska rasva stabiloi suolistobakteerien tasapainoa. Lipaasia ja oxbilea sisältävät entsyymit parantavat rasvan imeytymishäiriötä ja auttavat myös pitämään suolistobakteerit tasapainossa ja kurissa.

Luonnolliset tulehduskipulääkkeet

Lopuksi luonnolliset antihistamiinit ja anti-inflammatoriset tuotteet voivat myös auttaa histamiini-intoleranssissa. Quercitiini, jota esiintyy luonnollisesti omenoissa, tai kurkuma, tunnettu mauste, voivat molemmat vähentää histamiinivastetta, mutta parantaa tulehdusta. Näiden lisääminen päivittäiseen hoito-ohjelmaan yhdessä probioottien kanssa voi vähitellen parantaa histamiini-intoleranssia, mikä mahdollistaa enemmän ruoan vaihtelua.

On tärkeää muistaa, että histamiini-intoleranssi voi parantua hitaasti verrattuna histamiiniallergiseen vasteeseen, joka usein vaimennetaan nopeasti antihistamiineilla tai epinefriinillä.  Tunnista histamiini-intoleranssin oireet ja varusta itsellesi strategia sen parantamiseksi käyttämällä ruokaa, lisäravinteita ja elämäntapamuutoksia.

Viitteet:

1. http://ajcn.nutrition.org/content/85/5/1185.long