Välipalat ravintolisät: Paras tapa saada enemmän ravintoa ruokavalioon
Jos olet kuin minä, etsit aina uusia, luovia tapoja saada päivittäinen ravintoannoksesi. Lisäravinteiden suhteen on paljon vaihtoehtoja, mutta joskus haluat nopean, terveellisen välipalan, joka on täynnä ravintoa.
Lisäravinteet ovat yleisimmin pillerimuodossa, mutta nämä ravintolisävaihtoehdot ovat täynnä vitamiineja ja kivennäisaineita sekä tärkeitä ravintoaineita, kuten kuitua ja proteiinia. Lue lisää välipaloista ravintolisistä, miksi rakastamme niitä nyt ja kuinka tehdä ravinnepitoisia lisäravinteita sisältäviä välipaloja.
Miksi välipalavalmisteiden suosio kasvaa
Yhä useammin ihmiset valitsevat täysruoan välipaloja, joilla on ravintohyödyt sen sijaan, että nielaisivat vain kourallisen pillereitä. Suolaisesta makeaan löydät erilaisia lisäravinteita sisältäviä välipalareseptejä ja ideoita terveyden tukemiseksi jokaisella puremalla.
Maun lisäksi monet arvostavat välipalojen lisäravinteiden mukavuutta. Kun palaamme toimistoon, palaamme matkustamiseen ja aloitamme kiireisen elämämme uudelleen, nopeat nappausvaihtoehdot sopivat saumattomasti nopeatempoiseen elämäntapaan.
Itsehoito ja henkilökohtainen terveys jäävät usein takapenkille, kun elämä on kiireistä. Usein ensimmäinen asia, joka on tehtävä, kun aikataulut kiristyvät, on aterian suunnittelu ja valmistelu. Välipalaravintolisä voi auttaa kuromaan kuilun ruokavalion kautta saamiemme ravintoaineiden ja päivittäisten suositeltujen tarpeidemme välillä.
Välipalakelpoisten ravintolisien tyypit
Välipaloja sisältäviä ravintolisiä on monissa eri muodoissa, mukaan lukien:
Vaikka jotkut, kuten probioottiset kumit, on tarkoitettu syötäväksi yksinään, toiset lisätään ruokiin lisäämään välipalaasi vauhtia. Näitä voivat olla kokonaiset elintarvikkeet, kuten omega-3-rikkaat pellavansiemenet ja chia-siemenet, tai täysruokajauheet, kuten sienijauheet.
Täysruoan ravinnepitoiset vaihtoehdot
Jotkut elintarvikkeet sisältävät niin runsaasti ravinteita, että ne ovat yksinään tehokkaita välipaloja. Nämä välipalat on helppo tarttua ja mennä tai ne voidaan ripotella syömiesi ruokien päälle. Niihin kuuluvat:
- Pähkinät, kuten cashewpähkinät, saksanpähkinät, mantelit, makadamia ja parapähkinät
- Siemenet, kuten pellava, chia, hamppuja pepitas
- Hedelmät, mukaan lukien tuoreet, jäädytetyt, kuivatutja jopa purkitetut, jos ne ovat omassa mehussaan eikä siirapissa
- Vihannekset, mukaan lukien tuoreet, jäädytetyt, kuivatutja purkitetut
- Kuivatut palkokasvit, kuten kikherneet, edamameja linssit
- Mausteet, kuten kurkuma, inkivääri, kaneli
Näiden ravinnepitoisten ruokien lisääminen aterioihin ja välipaloihin voi olla suuri ravitsemuksellinen vaikutus muuttamatta ruokavaliota.
Grab-and-Go ravintolisät
Joskus - myönnetään se, usein - ei ole aikaa valmistaa monimutkaista välipalaa, tai olet vain tuulella jotain nopeaa ja helppoa. Vaikka kotitekoiset ruoat ovat yleensä terveellisimpiä, nämä grab-and-go-välipalat ovat suuria sekä ravinnon että maun suhteen.
- Superfood Smoothies on usein täynnä proteiinia, prebioottikuitua ja omega-3-proteiineja.
- Mamma Chia Squeeze -pakkauksissa on 1200 mg omega-3-vitamiinia chia-siemenistä.
- Cacao Goji Power Snacks sisältää 20% päivittäisestä C-vitamiinista (DV) kokonaisista elintarvikkeista, kuten kaakaosta, gojista ja taateleista.
- Hedelmä- ja pähkinäpuremissa yhdistyvät taatelit, tumma suklaa, päärynät, pepitan siemenet, mantelit ja kaakaonibsit maukkaaksi energiapalloksi.
- Probioottiset luumut tarjoavat E-vitamiinia, kuitua ja jopa probiootteja suoliston terveyden edistämiseksi.
Tehostetut kotitekoiset reseptit
Sinun ei tarvitse uhrata makua tai päivittäisiä terveystavoitteitasi tehostettujen välipalojen suhteen. Nämä reseptit antavat sinulle terveellisen lisäyksen täysruoan ainesosista varmistaaksesi, että saat kaiken irti välipalakokemuksestasi.
Lisäravinteisten välipalojen valmistamisen ei tarvitse olla monimutkaista. Se voi olla niin yksinkertaista kuin päivittäisen välipalan sekoittaminen vihreän lehtikaalijauheen kanssa. Voit helposti sisällyttää nämä ravintolisäideat päivittäisiin välipaloihin:
- Lisää herneproteiini ja maca-jauhe kaurahiutaleeseen.
- Kokeile sekoittaa kaakaojauhetta avokadoon saadaksesi täyteläisen, kermaisen puddingin — ja loistavan terveellisten rasvojen lähteen!
- Sekoita kuivatut hedelmät, pähkinätja siemenet chia-siemenöljyyn saadaksesi runsaasti ravinteita sisältävää jälkisekoitusta.
- Ripottele vehnänruohojauhetta salaattien tai smoothien päälle saadaksesi lisää vitamiineja ja kivennäisaineita.
- Sekoita kurpitsaproteiinijauhetta pähkinävoihin saadaksesi herkullisen välipalan, joka on täynnä proteiinia.
- Sekoita spirulina smoothie-kulhoon lisätäksesi antioksidantteja ja vitamiineja.
- Tee kurkuma maitolatte kurkuma-energiapalloilla.
Koska tarjolla on niin monia vaihtoehtoja, mahdollisuudet ovat todella rajattomat, kun kyse on välipaloista. Näiden ruokien lisääminen ruokavalioon ei vain lisää ravitsemustasi - sen avulla voit olla luova aterioidesi kanssa ja tekee syömisestä jännittävää.
Kurkuma-maustettu pistaasipähkinäresepti
Nämä kurkumalla maustetut pistaasipähkinät ovat täynnä terveellisiä rasvoja, proteiineja ja kuituja sekä kaikkia kurkuman lisäetuja. Kurkumiini on kurkuman vaikuttava aine ja sillä on anti-inflammatorisia ominaisuuksia.1 Sen on myös osoitettu lisäävän antioksidanttien kokonaismäärää kehossa.
Ainesosat:
- 1 kuppi pistaasipähkinöitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl jauhettua kurkuma
- 1/4 tl mustapippuria
- 1/4 tl valkosipulijauhetta
- 1/4 tl jauhettua inkivääriä
- 1/4 tl jauhettua kanelia
- Kuumenna uuni 350° F: seen.
Ohjeet:
- Sekoita pistaasipähkinät, oliiviöljy ja mausteet keskikokoisessa kulhossa, kunnes pistaasipähkinät ovat tasaisesti päällystettyjä.
- Aseta pistaasipähkinät tasaisesti leivinpellille ja paista noin 7 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanvärisiä ja tuoksuvia. Pidä niitä tarkasti silmällä, jotta ne eivät pala.
- Poista ne lämmöltä ja nauti, mutta älä polta kieltäsi!
Avokado-supervanukkaan resepti
Tämä supervanukas on loistava tapa saada päivittäinen annos kuitua ja muita terveyttä edistäviä ainesosia, kuten sydänterveellisiä monityydyttymättömiä rasvoja. Avokadot sisältävät runsaasti antioksidantteja, joiden on osoitettu vähentävän tulehdusta ja parantavan yleistä sydämen terveyttä.
Ainesosat:
- 1 keskikokoinen avokado
- 2 rkl mantelivoita
- 1 rkl vaahterasiirappia
- 2 tl kaakaojauhetta
- 1/2 tl vaniljauutetta
Ohjeet:
- Soseuta avokado kulhossa tasaiseksi. Sekoita mantelivoi, vaahterasiirappi, kaakaojauhe ja vaniljauute ja jatka sekoittamista käsin, kunnes kaikki on yhdistetty.
- Siirrä vanukas kulhoon tai astiaan ja jäähdytä noin tunti ennen tarjoilua.
Vinkkejä välipalaville ravintolisille
Näiden reseptien tekeminen kotona ei ole vain helppoa, vaan voit räätälöidä ne mieltymystesi mukaan. Jos esimerkiksi on ainesosa, josta et erityisesti pidä, tee siitä oma. Voit myös lisätä muita lisävaihtoehtoja.
Yritä mukauttaa välipalareseptit yksilöllisten terveystavoitteidesi ja tarpeidesi mukaan. Jos haluat tukea aivojen terveyttä, harkitse leijonanharjasienten lisäämistä vanukkaaseen. Jos suoliston terveys on sinulle korkeampi prioriteetti, probiootin lisääminen saattaa olla järkevämpää.
Lisäravinteiden tyypit
Lisäravinteita on monissa eri muodoissa. FDA määrittelee lisäravinteet seuraaviin luokkiin:3
- Vitamiinit: multivitamiinit tai yksittäiset vitamiinit, kuten D-vitamiini ja biotiini
- Mineraalit: kuten kalsium, magnesiumja rauta
- Kasviperäiset tai yrtit: kuten echinacea, inkiväärija ashwagandha
- Kasviperäiset yhdisteet: kuten kofeiini ja kurkumiini
- Aminohapot: kuten tryptofaani ja glutamiinia
- Elävät mikrobit: kutsutaan yleisesti nimellä ”probiootit”
Ravintolisien edut
Ravintolisien lisääminen ruokavalioon voi auttaa sinua saavuttamaan suositellun vitamiinien ja kivennäisaineiden saannin kokonaisten elintarvikkeiden kautta. Sen sijaan, että saisit ravintoaineet kapselin tai pillerin kautta, nämä välipalavaiset lisävaihtoehdot lisäävät ainesosia, joilla on korkea ravintoarvo, kokonaisiin elintarvikkeisiin, joita jo syöt.
Tämä on erityisen hyödyllistä, jos ruokavaliossasi ei ole vaihtelua tai sinulla on vaikeuksia kuluttaa kaikkia suositeltuja päivittäisiä ravintoaineita. Ravintolisät tarjoavat myös kätevän tavan keskittyä tiettyihin ravitsemuslähteisiin, joista muuten menetät.
Muut näkökohdat
Lue aina etiketti ja tutki minkä tahansa uuden lisäravinteen ainesosat ennen kuin kokeilet sitä. Jos sinulla on ruoka-aineallergioita, pidä silmällä mahdollisia allergeeneja, kuten pähkinöitä, maapähkinöitä, vehnää ja maitotuotteita.
On tärkeää pysyä ehdotetulla alueella kaikille lisäravinteille ja välttää kaikkien ravintoaineiden suositellun päivittäisen annoksen ylittämistä. Muista, että sinulla voi olla liikaa hyvää - varsinkin kun on kyse rasvaliukoisista vitamiineista.
Ota yhteys lääkäriisi tai muihin asiantunteviin terveydenhuollon tarjoajiin ennen lisäravinteiden muuttamista tai uusien lisäravinteiden lisäämistä. Tämä on erityisen tärkeää, jos olet raskaana tai imetät, koska jotkut lisäravinteet voivat olla vasta-aiheisia sinulle tai vauvallesi.
Noudattamalla näitä ohjeita voit harjoittaa terveellisiä tapoja ja antaa kehollesi ravintoaineet, joita se tarvitsee pysyäkseen terveenä.
Nouto
Kaiken kaikkiaan välipalat sisältävät ravintolisät ovat loistava tapa varmistaa, että saat terveelliseen elämäntapaan tarvittavat ravintoaineet, varsinkin kun elämä on kiireistä. Näiden vaihtoehtojen käyttäminen ja valitsemisen tunteminen voi auttaa sinua parantamaan terveyttäsi helposti jokaisella puremalla.
Lähteet:
- Peng Y, Ao M, Dong B, et ai. Kurkumiinin anti-inflammatoriset vaikutukset tulehdussairauksiin: tila, rajoitukset ja vastatoimenpiteet. Drug Des Devel Ther. 2021; 15:4503-4525. doi: 10.2147/DDDT.S327378
- Wang L, Tao L, Hao L, et ai. Kohtalaisen rasvainen ruokavalio, jossa on yksi avokado päivässä, lisää plasman antioksidantteja ja vähentää pienen, tiheän LDL: n hapettumista aikuisilla, joilla on ylipaino ja liikalihavuus: satunnaistettu kontrolloitu tutkimus. Jutr. 2020; 150 (2): 276-284. doi: 10.1093/jn/NXZ231
- FDA 101: Ravintolisät | FDA. Käytetty 9. maaliskuuta 2023. https://www.fda.gov/consumers/consumer-updates/fda-101-dietary-supplements
VASTUUVAPAUSLAUSEKE:Tämän hyvinvointiblogin tarkoituksena ei ole tarjota diagnooseja...