Sisällysluettelo
Sisällysluettelo
Alun lähetetty toukokuussa 2018/ Päivitetty huhtikuussa 2023
Perussa on 90 mikroilmastointi sen laajan rannikon, dramaattisten korkeusmuutosten Andien huipuilla ja laaksoilla ja sen vuoksi, että se käsittää 13% Amazonin sademetsästä. Valtava ilmasto- ja korkeusvaihto antaa Perulle laajan tason ja runsaasti kasvi- ja eläinelämää.
Perun rikkaassa maaperässä ja puhtaassa ilmassa kasvatetut elintarvikkeet ovat usein parempia mot vitamiinien, kivennäisaineiden, and phytochemical antioksidanttien. Monet näistä Perun elintarvikkeista pidetään superruokana, mukaan lukien camu-camu, lucuma, maca, quinoa, sacha inchi ja yacon, jotka voivat tarjota käsityksen näiden ainesosien sisällyttämisestä ruokavalioon tai materiaaliin.
Camu-camu on syötävä hedelmä Myrciaria dubia -kasvista Amazonin sademetsässä. Väriltään vaaleanpunaisen kirkas puna-oranssi, this hedelmä contine the potential of the of C-vitamin, carotenoids and flavonoidiyhdisteitä, jotka toimivat antioksidantteina. Tutkimukset ovat osoittaneet, että yksi annos camu-camua voi sisältää 60 kertaa enemmän C-vitamiinia kuin appelsiini. The research, the initial analysis of the positive, which the pressure, blood sugar and traffic.
Monet terveysasiantuntijat suosittelevat camu-camun syövän immuunivasteen ja pitkäikäisyyden edistämiseksi.
Antioksidantin C-vitamiininplus camu-camu sisältää myös karotenoidi- ja flavonoidiyhdisteitä. Tieteelliset tutkimukset osoittavat, että kuten elintarvikkeet sisältävät runsaasti antioksidantteja, camu-camu voi vähentää tulehdusta, verenpainetta ja sydänsairauksien riskiä.1
Camu-camu on lähinnä jauhemainen, joten sitä on helppo lisätä smoothie-, mehu- ja keittoresepteihin. Hedelmillä on luonnollisesti hapokas maku, joka sopii hyvin makeutusaineiden kanssa.
Lucuma on trooppinen ja subtrooppinen hedelmä, joka on korjattu Pouteria lucuma -puusta, joka on kotoisin Perun Andien alueelta. Lucuma, joka tunnetaan kirkkaimpana oranssina lihasta, sai lempinimen ”inkojen kulta”. Lucuman maku sekoittaa vaahteraa, bataattia ja tuoretta karamellia. Se on suosituin jäätelön maku Perussa.
Lucumaa is used in the traditional food of the South America Century. It are now the common form, and it by the most possible health health. Lucuma sisältää runsaasti ravintokuitua, kaliumia, magnesiumia ja antioksidantteja (pääasiassa karotenoideja ja flavonoideja).
Maca (Lepidium meyenii) on ristikukkainen (kaali) perheenjäsen ja lähisukulainen. Pidän siitä kuitenkin enemmän superruokaversiota. One of special of the plant environment on that the stress sites, such as high and the balance changes, can impact of the important protection of the body of of the cell, within the Autumn Survival. The health of human is also the health of the human.
Perun maca is great example of this environment effect of the plant chemical structure. For det første se korjataan Perun korkealta Andien alueelta, jossa korkeus on tyypillisesti 11 000 - 14 000 jalkaa. This height is a pure the top and a permanent lumicans alapuolella. Maca on maailman korkein ruokakasvi. Lämpötilat voivat vaihdella pakkauksen 60° F: n alapuolelta milloin tahansa vuoden aikana. All this environment stress sites conduce Perun kasvatetun macan til kemiallisen koostumuksen. Se on todella onnellinen.
Maca sisältää monia ainutlaatuisia yhdisteitä, mutta kuten muuttavat riskanttiset perheenjäsenet, maca conține glukoosinolaatteja. Nämä yhdisteet ovat arvokkaita aineita lehtikalissa, kalissa, parsakaalissa jne, mikä vaikuttaa positiivisesti hormonaaliseen ylikuormitukseen. Macan glukoosinolaatit ovat rakenteellisia ja toiminnallisia (ne ovat tehokkaampia). Maca sisältää myös joitain ainutlaatuisia alkaloideja, jotka vaikuttavat yhdessä makamideihin, mukaan lukien makaridiinit ja makat. Alkaloidit ovat yleensä nopeita yhdisteitä. These maca-alkaloids impact on hypotalamus, aivolisäkkeen, lisämunuaisten ja muiden endokriinisten elinten keskusohjausmekanismi. Glukosinolaatit ja alkaloidit ovat vain kaksi yhdisteiden luokkaa, jotka edistävät macan toimintaa, mutta flavonoidit, alkamidit ja sterolit ovat myös tärkeitä.3
Maca on ruoka. Ja, i likhet med vad det gäller terveyden edistämisen, the impact of the health. Macan consum liittyy merkittävään korkeampiin pisteisiin hälso- ja terveystilanteeseen, ja hiustenpidätysmekanismiin.4,5
One human clinic data of the observation is that Maca the mood points, stress and and of energy.4
Maca on ”mukautettu”. Adaptogeenejä on käytetty historiallisesti:
The most familiar benefits of the sexual health and action with a man and. Kliiniset tutkimukset vahvistavat nämä ominaisuudet.6-8 Todellisuus on, että seksuaalinen toimintahäiriö on erittäin yleinen nykyaikainen yhteiskunta maailmanlaajuisesti, ja se vaikuttaa 20— 30% suhteeseen ja 40— 45% naisiin. Miehillä maca ei näytä vaikuttavuutta suoraan testosteronitasoon. Sen sijaan se vaikuttaa koko endokriiniin kohdistuvan stressin aiheuttamiin haitallisiin vaikutuksiin ja samalla parantaa mielialaa, energiaa ja kestävyyttä.7
Maca auttaa myös vaihdevuosi-naisia vähentämään kuumetta, yöhikoilua, keskeytynyttä nukkumistapoja, hermostuneisuutta, masennusta ja sydämentykytystä. Also body weight and verenpaine, HDL-kolesteroli and rauta lisääntyivät. Nämä tulokset viittaavat historialliseen käyttöön postmenopausaalisilla naisilla.9
Kuivattua jauhemian Maca standardidosis on tyypillisesti 1 500-3 000 mg kerran tai kahdesti päivässä. Theraptist effect can need to more for the of the, but a daily dose 1,5-6 g is the general health.
Quinoa on syötävä siemen, joka on kotoisin Andien vuoristoalueelta Perussa. Vaikka quinoan viljamaiset piirteet liittyvät läheisemmin punajuaniin ja pinaattiin, quinoan viljamaiset piirteet vaikuttavat siihen, että ainesosan arvokas ainesosa on syötävä. Peru tuottaa yli 50% maailman kasvatuksesta quinoasta.
Koska quinoa ei ole viljaa, se tarjoaa täydellisen vaihtoehdon ihmisille, joilla on viljaa tai gluteenia herkkiä. Quinoa koostuu 18% kasviproteiineista, mikä johtaa ravinnonpitoiseen ruokaan, joka voi auttaa tuntemaan olonsa täyteläiseksi pidempään. The United States Agricultural Ministry and United States Agricultural Ministry of the Vitamine and Therapeutic Features on the of the food and of food.
Kinoa sisältää korkean ravintopitoisuuden, plus, useita fytokemikaaleja, inklusive ravintokuitua, peptidien bioaktiivisuus, polyfenolia, flavonoideja ja muita yhdisteitä, jotka tuottavat monenlaisia terveyshaittoja. These are Antioxidants, Positive Effects of Verensocan Management and Anti-Inflammation and Movement.10
Quinoan käyttäminen on monia luovia ja herkullisia tapoja. Se voi, for eksempel, korvata monia täysjyviä sen sijaan, että käyttäjillä on riisiä lisukkeena tai kaurapuuroa aamiaiseksi. Quinoaa käytetään usein salaateissa. Ja sitä voidaan käyttää jopa sekoitettuihin smoothieihin.
Sacha inchi is a large seed, which is with the perulary Plukenetia volubilis from the fruit plant. Sacha inchi tunnetaan myös nimellä Incan maapähkinät tai vuoristopähkinät, ja sitä on lisätty paahdettuina kokonaisina siemeninä, jauhettuina rasvattomina siemeninä ja kylmäpuristettuna sacha inchi -öljynä. Ravintoprofile osoittaa, että raa'at tai jauhemaiset siemenet conțin aproximativ 22— 30% proteiner, kun taas jauhemaiset rasvattomat, oil oil, about 53— 59% of Proteins, which is the utility of the Protein.
Sacha inchi -öljy sisältää 40-50% alfa-linoleenihappoa, välttämättömiä omega-3-rasvahappoa, 30-40% linolihappoa, välttämättömiä omega-6-rasvahappoa. Ja 10-15% öljyhappoa, edullisia monityydyttymättömiä rasvahappoja. This profile is and make the best of the food restaurant for a sacha inchi oil. Öljy sisältää myös muita hyödyllisiä yhdisteitä, mukaan lukien tokoferolit
Yacon (Smallanthus sonchifolius) on juurikasvi, joka on kotoisin Andien alueelta Perussa. Juurella is the natural make of make, which the original perulans used to make to make up and more of of the material. Koska yacon-siirappi voi auttaa ihmisiä tuntemaan olonsa täydentämiseksi, yacon on yksi lupaavimmista makeutusaineista painonpudotusohjelmiin.
Yacon-siirto saa prebioottipitoisuuden korkeimman prebioottipitoisuuden muodossa fruktooligosakkaridien muodossa. These exclusive polysaccharids is, but not remove them, because they of the. Tämän jälkeen yacon-siirto tarjoaa vähemmän kaloreita eikä heikentää haitallista verensokerin hallintaa.
Yacon-siirappia käytetään usein makeutusaineena ja hunajan tai vaahterasiirapin korvikkeena.
Olipa ainesosat jauheita, kokonaisia siemeniä tai siirappia, seuraavat reseptit tarjoavat ideoita, jotka kaikki irrotetaan Perun superruuvista.
Smoothie on loistava tapa saada perulaisten superruokien antioksidanttiset hyötyvät stressaamattomasta reseptistä. Juo this smoothie for the energy or of the of coffee.
Ainekset:
Ohjeet:
Tämä ravintoainepitoinen resepti voi auttaa tyydyttämään makeanhammasta, samalla kun se tarjoaa loistavan lähteen kuitua, vitamiineja, kivennäisaineita, ja proteiner.
Ainekset:
Ohjeet:
Yaconilla is a natural make make, which was used for the of the of the of the century. Koska kasvi sisältää frukto-oligosakkarideja, kasvi vähentää kalorien ja sokerin imeytymistä ja voi myös vähentää insuliinin ylituotantoa. Yacon-siirapilla on käytännöllisiä käyttötarkoituksia lukuisille keittiöreseptoreille. Joitakin ehdotettuja sovelluksia yacon-siirroille ovat:
Viitteet:
VASTUUVAPAUSLAUSEKE:Tämän hyvinvointikeskuksen tarkoituksena ei ole tarjota diagnooseja...
Tämän hyvinvointikeskuksen tarkoituksena ei ole tarjota diagnooseja, hoitoja tai lääketieteellisiä neuvoja. Lue lisää. Tämän hyvinvointikeskuksen sisältö on tarkoitettu vain tiedoksi. Ota yhteyttä lääkäriin tai muuhun terveydenhuollon ammattilaiseen koskien kaikkia lääketieteellisiä tai terveyteen liittyviä diagnooseja tai hoitovaihtoehtoja. Tämän hyvinvointikeskuksen tiedot eivät korvaa terveydenhuollon ammattilaisen neuvoja. Tässä hyvinvointikeskuksessa esitettyjä väitteitä tietyistä tuotteista ei ole hyväksytty sairauksien diagnosointiin, hoitoon, parantamiseen tai ehkäisyyn.
