Sisällysluettelo
Sisällysluettelo
Olet todennäköisesti kuullut vehnänruohosta tai nähnyt sen paikallisessa smoothie- tai mehukaupassasi. Tyypillisesti vehnänruohoa löytyy mehun tai wellness-shotin muodossa.
Vehnänruoho on ollut olemassa 1940-luvulta lähtien, jolloin sen esitteli Ann Wigmore, raakaruoka ja kokonaisvaltainen terveydenhuollon ammattilainen. Hän uskoi, että vehnänruoho voisi parantaa monia sairauksia ja että vehnänruoho voi puhdistaa kehon. Vuonna 1982 Massachusettsin oikeusministeri haastoi hänet oikeuteen vehnänruohon edistämisestä diabeteksen parannuskeinona. Hänet haastettiin uudelleen oikeuteen vuonna 1988, koska hän väitti väärin, että vehnänruoho voisi parantaa aidsia, ja hän myi ”energia-entsyymikeittoa”, jota hän mainosti keinona poistaa oireyhtymä kehosta.
Vaikka vehnänruoho ei ole yksilöllisesti vastuussa sairauksien parantamisesta, sillä voi silti olla positiivisia terveysvaikutuksia.
Vehnäruoho on vehnäkasvin nuori ruoho. Se on paksu ruoho, samanlainen kuin olki, mutta on väriltään kirkkaan vihreä. Yksi tärkeimmistä syistä vehnänruohon kasvattamiseen on se, että viljelijät antavat sen karjalle syötäväksi.
Kasvuolosuhteita, jotka edistävät hyvää vehnänruohosatoa, löytyy alueilta ympäri Eurooppaa ja Yhdysvaltoja. Sitä voidaan kasvattaa myös sisätiloissa ruukussa ja se kasvaa kuin ruoho. Sen voi ostaa jo aloitettuna tai aloitettuna itäneistä siemenistä. Kun se on kasvanut, se voidaan leikata saksilla ja käyttää monin eri tavoin.
Kuten edellä näit, vehnäruohoa on mainostettu väitteissä, joita ei voida tukea. Mutta vehnänruoho tarjoaa monia etuja. Se on erinomainen erilaisten vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde, erityisesti A-vitamiinia, C-vitamiiniaja E-vitamiinia. A- ja E-vitamiini ovat molemmat rasvaliukoisia vitamiineja, joilla on antioksidanttisia ominaisuuksia. Antioksidantteja löytyy monista elintarvikkeista, ja ne ovat tärkeitä sisällyttää, koska ne auttavat pitämään solut terveinä.
Vehnänruoho sisältää myös runsaasti seuraavia vitamiineja ja kivennäisaineita:
Vehnäruoho voi auttaa vähentämään tulehdusta. Tulehdus on kehon luonnollinen vaste haittojen estämiseksi. Tulehduksia on kahta tyyppiä - krooninen ja akuutti. Akuutti tulehdus on, kun saat leikkauksen käteen tai jalkaan. Krooninen tulehdus voi johtua tupakoinnista, korkeasta kolesterolista ja monista muista sairauksista. Krooninen tulehdus voi johtaa sairauteen ja lyhyempään elinajanodotteeseen. Yksi koeputkitutkimus osoitti, että vehnänruoho voi estää tulehdusta aiheuttavan proteiinin aktiivisuutta.
Kolesteroli on vahamainen aine, joka tulee kehosta tai ulkopuolisista tekijöistä, kuten eläintuotteista (liha, juusto tai maitotuotteet). Se on jotain, jota kehosi tarvitsee toimiakseen kunnolla, mutta liiallinen kolesterolin määrä voi aiheuttaa ongelmia, mukaan lukien sydän- ja verisuonisairauksien riskin lisääminen.
Yhdessä eläintutkimuksessa he havaitsivat, että vehnänruohomehua saaneiden ”huonojen” LDL-kolesterolitasojen kokonaismäärä väheni. Toinen 10 viikon aikana tehty eläintutkimus osoitti ”hyvän” HDL-kolesterolin paranemista. Nämä tulokset johtavat tutkijoita oikeaan suuntaan, mutta tällä alalla tarvitaan lisää tutkimusta lopullisten johtopäätösten tekemiseksi.
Immuunijärjestelmällä on tärkeä rooli kehon pitämisessä terveenä ympäri vuoden. Meidän ei pitäisi keskittyä pelkästään immuunijärjestelmän pitämiseen terveenä kylmä- ja flunssakauden aikana, vaan myös joka päivä siltä väliltä. Vehnänruohon korkean antioksidanttipitoisuuden vuoksi sillä voi olla positiivinen vaikutus immuunijärjestelmään kokonaisuudessaan.
Saatat muistaa termin klorofylli luonnontieteiden luokalta. Se on vastuussa kasvien vihreän värin antamisesta ja auttaa imemään energiaa auringosta. Mitä vihreämpi kasvi on, sitä enemmän klorofylliä siinä on. Klorofylli ei vain anna kasveille kauniin värin, vaan se antaa niille myös monia terveyshyötyjä, kuten antioksidanttisia ominaisuuksia, edistää terveellistä ihoa ja mahdollista haavan paranemista. Jotkut saattavat väittää, että klorofylli toimii luonnollisena hajunpoistoaineena, mutta nämä väitteet on kumottu.
Kuitu on tärkeä ravintoaine, joka auttaa pitämään suoliston terveenä. Yksi ruokalusikallinen vehnäruohoa tarjoaa neljä grammaa tai 14% kuidun päivittäisestä arvosta. Terveille ihmisille suositellaan 25 grammaa kuitua naisille ja 38 grammaa kuitua miehille. Kuitujen puute ruokavaliossa voi aiheuttaa ummetusta ja muita maha-suolikanavan ongelmia.
Vehnäruoho on ruohoa ja valitettavasti se maistuu ruoholta. Maku on usein erittäin voimakas ja joidenkin on vaikea vatsata. Makutekijän takia näet usein vehnänruohoa yhdistettynä makeisiin ruokiin, kuten hedelmiin, tai pienessä otoksessa, joka voi olla ohi nopeasti. Vehnäruoho on yksi markkinoiden pisimmistä hyvinvointikuvista. Löydät sen tuoreena, jauheena tai sekoitettuna wellness-shotiksi tai mehuun.
Vehnänruohon käytöllä ei ole merkittäviä haittavaikutuksia. Jotkut ihmiset ovat ilmoittaneet oireista, kuten pahoinvoinnista, päänsärkystä ja ripulista, kun he ovat käyttäneet vehnänruohoa kapseli- tai mehumuodossa. Jos oireita ilmenee, on suositeltavaa puhua lääkärin kanssa.
Vehnänruoho on vehnäkasvista itänyt lehti. Nimestä huolimatta vehnäruoho on gluteeniton ruoka. Se on kuitenkin saattanut olla saastunut käsittelyn aikana, mikä tekee siitä alttiita ristikontaminaatiolle, mikä voi olla erittäin vaarallista keliakiaa sairastaville. Jos gluteeni on huolestuttava ruoka, on aina parasta tarkistaa valmistajalta turvallisuuden varmistamiseksi.
Jos ostat vehnänruohoa, muista ostaa luotettavalta toimittajalta. Koska sitä kasvatetaan maaperässä tai vedessä ja syödään raakana, saastumisriski voi olla suuri. Vehnänruoho voi olla herkkä homeelle ja haitallisille bakteereille kasvuolosuhteista riippuen. Jos kasvatat vehnänruohoa kotona, tarkista ruoho ennen käyttöä homeen tai poikkeavuuksien havaitsemiseksi ennen kulutusta. Raskaana olevia tai imettäviä kehotetaan olemaan käyttämättä vehnänruohoa elintarvikkeiden aiheuttaman sairauden mahdollisuuden vuoksi. Kaikkien, joilla on vehnänruohoallergia, tulisi myös välttää vehnänruohon kulutusta missä tahansa muodossa.
Vehnänruoholla on monia mahdollisia terveyshyötyjä, mutta todellisuus on, että tutkimuksia ei ole tehty tarpeeksi todistamaan niitä konkreettisesti. Valitettavasti monilla vehnänruohon terveyshyödyillä ei ole riittäviä todisteita väitteiden tueksi. Vehnänruohon käytöllä ei ole äärimmäisiä vaaroja, mutta jos haluat lisätä vehnänruohoa hoito-ohjelmaasi, muista neuvotella perusterveydenhuollon tarjoajan kanssa ennen sen käyttöönottoa.
Lähteet:
VASTUUVAPAUSLAUSEKE:Tämän hyvinvointiblogin tarkoituksena ei ole tarjota diagnooseja...
Tämän hyvinvointiblogin tarkoituksena ei ole tarjota diagnooseja, hoitoja tai lääketieteellisiä neuvoja. Tämän hyvinvointiblogin sisältö on tarkoitettu vain tiedoksi. Ota yhteyttä lääkäriin tai muuhun terveydenhuollon ammattilaiseen koskien kaikkia lääketieteellisiä tai terveyteen liittyviä diagnooseja tai hoitovaihtoehtoja. Tämän hyvinvointiblogin tiedot eivät korvaa terveydenhuollon ammattilaisen neuvoja. Tässä hyvinvointiblogissa esitettyjä väitteitä tietyistä tuotteista ei ole hyväksytty sairauksien diagnosointiin, hoitoon, parantamiseen tai ehkäisyyn.
