Omega-3, B-vitamiini ja kognitiivinen terveys

Ihmisen aivot ovat ihmeellisen monimutkainen järjestelmä, joka vaatii laajan valikoiman ravintoaineita toimiakseen kunnolla. Aivojen oikea ravitsemus vaikuttaa älykkyyteen, muistiin, käyttäytymiseen ja keskittymiseen. Nuoret tai vanhat, ravitsemuksellisella tilallamme on tärkeä rooli määritettäessä, kuinka hyvin aivomme toimivat. 

Yksi lääketieteellisen tutkimuksen ongelmista on pakkomielle tunnistaa yksittäisten tekijöiden vaikutus ja niiden vaikutus ihmisten terveyteen. Mitä tulee ravitsemukseen ja aivoihin, tällainen tutkimuslinja on typerä lähestymistapa.   Oxfordin yliopistossa tehdyssä tutkimuksessa korostetaan, kuinka tärkeää on näyttää ja kuinka tärkeää on vain kahden keskeisen aivojen ravintoaineen — omega-3-rasvahappojen ja B-vitamiinien — vuorovaikutusta ja niiden kykyä estää ikään liittyvää henkistä heikkenemistä.

Aivojen ravitsemus

Erittäin suuri joukko tieteellisiä todisteita on osoittanut, että aivojen oikea ravitsemus vaikuttaa älykkyyteen, muistiin, käyttäytymiseen ja keskittymiseen. Mutta suurimmaksi osaksi tässä tutkimuksessa on tarkasteltu yksittäisiä tekijöitä eikä niiden vuorovaikutusta. Esimerkiksi Oxfordin kliinisten neurotieteiden laitoksella vuonna 2014 tehdyssä tutkimuksessa oli mukana 156 iäkkäää potilasta, joilla oli lievä kognitiivinen vajaatoiminta ja suuri dementian ja Alzheimerin taudin riski. Potilaat jaettiin kahteen ryhmään: toinen ryhmä otti päivittäisen lisäravinteen, jossa oli 800 mikrogrammaa foolihappoa, 20 milligrammaa B6-vitamiinia ja 500 mikrogrammaa B12-vitamiinia; toinen ryhmä otti lumeläisää.

Ennen tutkimusta ja testijakson aikana tutkijat käyttivät magneettikuvausta (MRI) mittaamaan potilaiden aivojen harmaan aineen atrofiaa. Atrofioiva (kutistuva) harmaa aine on merkki Alzheimerin taudin ja muiden dementian muotojen etenemisestä.

Kaksivuotisen tutkimuksen päätyttyä tutkijat havaitsivat, että B-vitamiinilisää saaneilla oli noin seitsemän kertaa vähemmän harmaan aineen kutistumista kuin lumelääkeryhmässä.   Tutkijat havaitsivat myös, että niillä, joiden harmaa aine kutistui nopeimmin, oli korkeampi homokysteiinipitoisuus, ja niillä, joilla oli korkeampi homokysteiinitaso, saivat aluksi suurimman hyödyn B-vitamiinilisistä.

Johtopäätöksissään tutkijat totesivat: ”Tuloksemme osoittavat, että B-vitamiinilisä voi hidastaa tiettyjen aivojen alueiden surkastumista, jotka ovat keskeinen osa Alzheimerin taudin prosessia ja jotka liittyvät kognitiiviseen heikkenemiseen. ” 

Toinen keskeinen ravitsemuksellinen tekijä aivojen asianmukaiselle toiminnalle ovat pitkäketjuiset omega-3-rasvahapot EPA ja DHA , joita löytyy kala- ja kalaöljylisistä. Omega-3-rasvahappojen merkitys aivojen toiminnalle liittyy niiden rooliin hermosolukalvojen fosfolipidikoostumuksessa. Tutkimukset ovat osoittaneet, että EPA ja DHA vaikuttavat: 

• Aivosolukalvojen juoksevuus.
• Neurotransmitterisynteesi.
• Neurotransmitterin sitoutuminen.
• Signaalin siirto.
• Keskeisten entsyymien aktiivisuus, jotka hajottavat välittäjäaineita, kuten serotoniinia, epinefriiniä, dopamiinia ja norepinefriiniä. 

Kliiniset tutkimukset, joissa on lisätty EPA+DHA: ta kalaöljyistä potilailla, joilla on erilaisia psykologisia tiloja, mukaan lukien tarkkaavaisuushäiriö (ADD) ja masennus, vahvistavat lisäravinteiden merkityksen EPA+DHA-tasojen lisäämiseksi. Kalaöljyt näyttävät myös olevan tärkeitä suojaamisessa ikään liittyvää henkistä heikkenemistä ja Alzheimerin tautia vastaan.

Paranna B-vitamiinin etuja

Vaikka tutkimukset ovat jo osoittaneet, että B-vitamiinilisät ja omega-3-rasvahapot voivat auttaa hidastamaan henkistä heikkenemistä iäkkäillä ihmisillä, joilla on muistiongelmia, näiden kahden ravitsemuksellisen lähestymistavan välistä vuorovaikutusta on tutkittu vähemmän. Oxfordin yliopiston ja Yhdistyneiden arabiemiirikuntien yliopiston johtama kansainvälinen tiimi havaitsi, että korkeammat omega-3-rasvahappopitoisuudet aivoissa lisäävät B-vitamiinien etuja lievässä kognitiivisessa toiminnassa. 

Ryhmä tutki Oxfordissa yli 250 ihmistä, joilla oli lievä kognitiivinen vajaatoiminta (MCI). MCI heijastaa välivaihetta normaalin ikääntymisen odotetun kognitiivisen heikkenemisen ja dementian vakavamman vähenemisen välillä. Ihmisillä, joilla on lievä kognitiivinen vajaatoiminta, voi olla ongelmia muistin, kielen, ajattelun ja arvostelukyvyn kanssa, mutta yleensä ei siinä määrin, että se aiheuttaisi merkittäviä ongelmia päivittäisessä elämässään ja tavanomaisessa toiminnassaan. 

Lievä kognitiivinen heikkeneminen voi lisätä riskiä edetä myöhemmin Alzheimerin tautiin tai muuhun dementiaan, mutta kaikki MCI -potilaat eivät etene dementiaan. 

Tutkimuksen alussa jokaiselle henkilölle annettiin joukko testejä kognitioidensa mittaamiseksi ja hänelle tehtiin verikoe omega-3-rasvahappojen EPA- ja DHA-tasojen määrittämiseksi veressä. Osallistujat jaettiin kahteen satunnaisesti valittuun ryhmään, jotka saivat joko B-vitamiinilisää tai lumelääkettä kahden vuoden ajan. Myös heidän kognitiivista suorituskykyään mitattiin ja tuloksia verrattiin tutkimuksen alun lähtötuloksiin. 

Tutkijat havaitsivat, että ihmisille, joilla oli alhainen EPA+DHA: n pitoisuus, B-vitamiinilisällä oli vain vähän tai ei ollenkaan vaikutusta. Mutta niille, joilla oli korkea lähtötason EPA+DHA-taso, B-vitamiinit olivat erittäin tehokkaita estämään kognitiivista heikkenemistä lumelääkkeeseen verrattuna. Nämä tulokset muuttavat peliä, koska ne osoittavat selkeää vuorovaikutusta ja että B-vitamiinit hidastavat aivojen atrofian nopeutta MCI: ssä vain niillä, joilla on hyvä EPA+DHA-taso.

Tutkijaryhmä suunnittelee nyt tutkimusta, jolla testataan B-vitamiinien ja EPA+DHA:n yhdistelmää hidastaakseen siirtymistä MCI: stä Alzheimerin tautiin.

Keskeiset ravitsemukselliset tekijät:

Tässä on jotain, joka on erittäin tärkeää, että ihmiset tietävät. Lääkkeet eivät paranna MCI: tä. Kanadan terveystutkimusinstituutin lääketehokkuus- ja turvallisuusverkoston rahoittamassa systemaattisessa katsauksessa käytettiin kahdeksaa satunnaistettua kliinistä tutkimusta ja kolmea seurantaraporttia erilaisten lääkkeiden (donepetsiili [Aricept], rivastigmiini [Exelon], galantamiini [Razadyne] tai memantiini [Nemenda]) turvallisuuden ja tehon arvioimiseksi lievässä kognitiivisessa vajaatoiminnassa. 

Tulokset osoittivat, että nämä lääkkeet EIVÄT parantaneet kognitiota tai toimintaa MCI-potilailla, ja niihin liittyi suurempi haittavaikutusten riski, erityisesti pahoinvointi, ripuli ja oksentelu kuin lumelääke. Tutkijat päättelivät: ”Tuloksemme eivät tue kognitiivisten tehostajien käyttöä lievään kognitiiviseen heikkenemiseen. ” 

Tärkeintä on, että aivotoiminnan tehostamisen päätavoite on uida aivot ”superravinnossa”, koska lukuisat tutkimukset ovat osoittaneet, että aivojen toiminta liittyy suoraan ravitsemustilaan. Korkea ravitsemustila vastaa korkeampaa henkistä toimintaa. 

Keskeiset ruokavaliotekijät, jotka vähentävät dementian ja Alzheimerin taudin riskiä väestöpohjaisissa tutkimuksissa, ovat suurempi kalan kulutus (ja omega-3-rasvahapot), monityydyttymättömät rasvahapot (pääasiassa oliiviöljystä), kevyt tai kohtalainen alkoholin käyttö (pääasiassa punaviini) ja lisääntynyt tärkkelyspitoisten vihannesten ja hedelmien kulutus. On todennäköistä, että kaikkien näiden tekijöiden yhdistelmä tarjoaa korkeimman suojan verrattuna mihin tahansa yksittäiseen ruokavalion tekijään.

 Yksi erityisen hyödyllinen ruoka on mustikat tai mustikkauutteet. Eläinkokeissa tutkijat ovat havainneet, että mustikat auttavat suojaamaan aivoja oksidatiiviselta stressiltä ja muistin menetykseltä. 

Ruokavalion lisäksi on järkevää ottaa erittäin tehokasta moninkertaista vitamiini- ja mineraalikoostumusta tarjotaksesi aivoille superravintoa. On järkevää ottaa myös 1 000 - 3 000 mg EPA: ta ja DHA: ta (yhdistettynä) laadukkaasta kalaöljystä. Näiden omega-3-rasvahappojen suurempi saanti liittyy korkeampiin mielialan ja henkisten toimintojen pisteisiin. 

Jos henkisen heikkenemisen oireita esiintyy varmasti 50-vuotiaalla ja sitä vanhemmalla henkilöllä, suosittelen fosfatidyyliseriinin ottamista. Fosfatidyyliseriini (PS) on kriittinen ravintoaine kaikille, joilla on heikentynyt henkinen toiminta. PS: llä on tärkeä rooli aivosolukalvojen eheyden ja juoksevuuden määrittämisessä. Yli tusina kaksoissokkoutettua tutkimusta on osoittanut, että fosfatidyyliseriini parantaa henkistä toimintaa, mielialaa ja käyttäytymistä potilailla, joilla on degeneratiivisia aivohäiriöitä. Suositeltu annos on 100 mg kolme kertaa päivässä. 

Lähteet:

1. Douaud G, Refsum H, De Jager C, Jacoby R, Nichols T,  Smith S ja Smith D.Alzheimerin tautiin liittyvän harmaan aineen atrofian estäminen B-vitamiinihoidolla. Proc Natl Acad Sci. 2013 4. kesäkuuta; 110 (23): 9523—9528.
2. Oulhaj A, Jerneren F, Refsum H, Smith AD, Jager CA. Omega-3-rasvahappotila parantaa B-vitamiinien kognitiivisen heikkenemisen ehkäisyä lievässä kognitiivisessa vajaatoiminnassa. J Alzheimerin tauti. 2016 tammikuu 6; 50 (2): 547-57.