Keliakia, jota kutsutaan myös nimellä ”keliakia”, on perinnöllinen sairaus, joka vaikuttaa ensisijaisesti pohjoiseurooppalaisiin, mutta sitä raportoidaan yhä enemmän muissa maissa. Jopa 1% väestöstä kärsii keliakiasta, vaikka tämä luku on todennäköisesti aliarvioitu. Tämä tarkoittaa, että on ihmisiä, jotka elävät tämän taudin kanssa, jotka ovat edelleen diagnosoimattomia.
Keliakia on autoimmuunisairaus - häiriö, jossa immuunijärjestelmä tuottaa tiettyjä proteiineja (tai ”vasta-aineita”), jotka pitävät tiettyjä kehon osia ”vieraina” ja aiheuttavat siten hyökkäyksen. Esimerkkejä muista autoimmuunisairauksista, joista olet ehkä kuullut, ovat nivelreuma, Gravesin tauti, tyypin I diabetes ja lupus.
Keliakiassa immuunijärjestelmä aloittaa hyökkäyksen, kun gluteenia (vehnän proteiini) nautitaan erityisesti ruokavaliossa. Immuunijärjestelmä tulehtuu ja vahingoittaa ohutsuolen pintalevyä vasteena kulutetulle gluteenille aiheuttaen ei-toivottuja oireita. Onneksi tämä prosessi paranee usein, kun gluteeni poistetaan ruokavaliosta.
Keliakiassa on hankala asia, että tuotetut vasta-aineet eivät vain hyökkää maha-suolikanavan (GI) järjestelmään - ne voivat hyökätä muihin kehon osiin nivelistä ihoon. Siksi ihmisillä voi olla joukko epämääräisiä oireita, jotka voivat jäljitellä monia muita häiriöitä. Ja valitettavasti, tämä voi joskus tehdä keliakiasta haasteen diagnosoida.
Keliakia sekoitetaan helposti myös muihin yleisiin ruoansulatuskanavan häiriöihin, kuten laktoosi-intoleranssiin ja ärtyvän suolen oireyhtymään (IBS), mikä tekee siitä vielä suuremman haasteen paikantaa. Joten on elintärkeää tutustua keliakian oireisiin ja käydä testissä, jos luulet kärsiväsi siitä - varsinkin jos sinulla on perheenjäsen, joka kärsii.
Keliakian GI-ilmentymät ovat yleisiä. Ne voivat kuitenkin olla lieviä, epämääräisiä tai jopa puuttua kokonaan. Potilaat, joilla on ruoansulatuskanavan oireita, ilmoittavat usein jossain määrin seuraavista:
Muut ei-GI-oireet liittyvät usein keliakiaan, ja on tärkeää huomata, että joskus ne voivat olla ainoat oireet, joita potilailla esiintyy. Näitä ovat joitain melko epämääräisiä oireita, kuten:
Keliakia voi aiheuttaa ahdistavia oireita, jotka voivat heikentää elämänlaatua, mutta siihen liittyy myös joidenkin mahdollisesti vakavien komplikaatioiden riski, jos sitä jätetään hoitamatta, kuten:
Nämä komplikaatiot ovat syitä, miksi on elintärkeää tunnistaa keliakiasta kärsivät ihmiset oikein - koska suurin osa näistä komplikaatioista on estettävissä diagnoosin ja hoidon jälkeen.
Jos sinulla ilmenee keliakian oireita, lääkäri voi seuloa sinut aluksi verikokeella. On kuitenkin tärkeää huomata, että testi on diagnostisempi, jos potilas on käyttänyt gluteenipitoista ruokavaliota. Jos olet lopettanut gluteenin nauttimisen ja testi suoritetaan, se voi tuottaa väärän negatiivisen tuloksen (osoittaa virheellisesti, että sinulla ei ole tautia, kun sinulla todella on).
Aikuisilla edullinen ensimmäinen testi on seuloa verestä immunoglobuliini A (IgA) anti-kudostransglutaminaasi (TTG) -vasta-aineen varalta, jonka tarkkuus on jopa noin 98% (niin kauan kuin potilas on nauttinut gluteenipitoista ruokavaliota). Jos testi on positiivinen, seuraava vaihe on usein lähetys gastroenterologille pohjukaissuolen, ohutsuolen alkuosan biopsiaan, jolla on usein tyypillinen mikroskooppinen tulehdus ja ohutsuolen limakalvon vamma, joka usein vahvistaa diagnoosin.
Onneksi keliakiaan on olemassa suhteellisen yksinkertainen hoito - gluteenin välttäminen ruokavaliossa... koko elämän ajan. Ei tarvitse ottaa pillereitä joka päivä.
Tämä on kuitenkin paljon helpommin sanottu kuin tehty - koska gluteeni on osa monia ruokia, joita kulutamme, ja sen poistaminen on haaste. Lisäksi gluteenittomien vaihtoehtojen löytäminen voi joskus tuntua haaskaajien metsästykseltä. Mutta kun yhä useammat ihmiset kääntyvät gluteenittomaan ruokavalioon eri syistä (ei välttämättä keliakia-diagnoosin vuoksi), elintarviketeollisuus ja monet ravintolat tarjoavat nyt enemmän gluteenittomia vaihtoehtoja kuin koskaan ennen. Markkinoilla on nyt saatavilla lukuisia gluteenittomia tuotteita , mukaan lukien kaikkea pannukakkusekoituksesta, pastasta, välipalasta, leivontatuotteeseen.
Huomaa, että gluteeniton ruokavalio ei ole aina terveellisin valinta, jos sinulla ei ole keliakia, mikä asettaa sinut vaaraan erilaisille ravitsemuksellisille puutteille, kuten rautalle, folaatille ja tarvittaville vitamiineille. Keskustele lääkärisi kanssa ennen kuin päätät luopua gluteenista, ja tee varmasti keliakian testi ennen kuin teet niin, jos sinulla on oireita.
On tärkeää varmistaa, että saat tiettyjä ravintoaineita ja vitamiineja ruokavaliostasi, jos olet käyttänyt gluteenittomuutta. Ja jos et pysty saamaan sitä ruokavaliosi kautta, muista täydentää folaattia, B-vitamiinejaja rasvaliukoisia vitamiineja D, E, Aja K. Varo, että jotkut lisäravinteet voivat sisältää myös gluteenia, joten on viisasta lukea etiketit valitaksesi ne, jotka ovat gluteenittomia.
Vain idean antamiseksi tässä on luettelo ainesosista, joita on vältettävä, jos sinulla on diagnosoitu keliakia:
Kiinnitä huomiota seuraaviin elintarvikkeisiin, jotka sisältävät yleisesti gluteenia, varsinkin kun syöt ulkona:
Lue aina elintarvikkeiden etiketti varmistaaksesi, että se täyttää Federal Drug Administration (FDA) vaatimukset — gluteenittomat etiketit tarkoittavat, että elintarvike on joko ”luonnostaan gluteeniton” tai sisältää alle 20 miljoonasosaa (ppm) gluteenia.
Lähteet:
VASTUUVAPAUSLAUSEKE:Tämän hyvinvointiblogin tarkoituksena ei ole tarjota diagnooseja...
Tämän hyvinvointiblogin tarkoituksena ei ole tarjota diagnooseja, hoitoja tai lääketieteellisiä neuvoja. Tämän hyvinvointiblogin sisältö on tarkoitettu vain tiedoksi. Ota yhteyttä lääkäriin tai muuhun terveydenhuollon ammattilaiseen koskien kaikkia lääketieteellisiä tai terveyteen liittyviä diagnooseja tai hoitovaihtoehtoja. Tämän hyvinvointiblogin tiedot eivät korvaa terveydenhuollon ammattilaisen neuvoja. Tässä hyvinvointiblogissa esitettyjä väitteitä tietyistä tuotteista ei ole hyväksytty sairauksien diagnosointiin, hoitoon, parantamiseen tai ehkäisyyn.
