Kollageenin tapaus osana palautuskaavaa
Kollageeni koostuu aminohapoista , jotka on kierretty yhteen muodostaen sitkeää ja kestävää sidekudosta (iho, rusto, jänteet ja luut) ja se käsittää noin kolmanneksen eläinten kokonaisproteiineista. Kollageenia mainostetaan hyödylliseksi ihon, suoliston ja nivelten terveydelle ja parantavan liikunnan suorituskykyä.
Useimpiin kollageenilisäaineiden muotoihin sisältyy entsyymien, lämmön tai veden levittäminen kollageenin rakenteen hajottamiseksi muodostaen kollageenipeptidejä tai kollageenihydrolysaatteja. Kollageenilisät otetaan yleensä yhdessä kahdesta eri muodosta, joko denaturoimattomana kollageenina tai denaturoituna kollageenina. Ihmiskehossa on useita erilaisia kollageenityyppejä, ja yleisimpiä ovat tyypit I, II ja III. Tyypin I kollageeni on runsain ja sitä pidetään vahvimpana. Tyypin II kollageeni on suosittu lisäosa, joka on peptidi ja nivelruston suurin komponentti. Tyyppi III muodostaa elimemme ja ihon ja auttaa antamaan iholle sen joustavuuden.
Miksi kollageeni on hyödyllinen?
Monet ihmiset eivät kuluta kollageenia luonnollisesti ruokavaliossa säännöllisesti johtuen nykyaikaisesta lihanjalostuksesta sekä luuttoman ja nahattoman lihan kysynnästä. Aikaisemmin ihmiset kuluttivat monia eläimen osia, mukaan lukien luuydin ja sidekudokset. Tämä on yksi syy siihen, miksi luuliemi ja muut kollageenia sisältävät lisäravinteet ovat tulossa suosituiksi. Kollageenia sisältävien elintarvikkeiden vähentämisen lisäksi ruokavaliossa on tekijöitä, jotka voivat lisätä kollageenin rappeutumista tai hajoamista, mukaan lukien ikä, kestävyysharjoittelu ja ruumiinpaino.
Suuri osa kollageenia ja liikunnasta toipumista koskevasta tutkimuksesta keskittyy sen vaikutukseen lihaskudokseen. Tutkimus iäkkäillä henkilöillä, joilla on ikään liittyvä lihasmenetys, osoitti, että lumelääkkeeseen verrattuna kollageenipeptidilisäaineet yhdessä vastustusharjoittelun kanssa osoittavat suuremman parannuksen kehon koostumuksessa verrattuna kontrolliryhmään.Toinen tutkimus, jossa käytettiin hydrolysoitua kollageenilisää iäkkäillä naisilla, jotka nauttivat suhteellisen vähän tai kohtalaista proteiiniruokavaliota, osoitti typpi (proteiini) tasapainon ylläpitämisen ja vähärasvaisen kehon massan säilymisen.
Kollageenilisän on myös osoitettu vaikuttavan positiivisesti rustokudokseen ja voivat olla hyödyllisiä kivun vähentämisessä henkilöillä, joilla on toiminnallinen polvikipu.Vuoden 2016 systemaattisessa katsauksessa todettiin, että oli huomattava määrä kokeellisia in vitro ja in vivo -todisteita luun parantavasta vasteesta kollageenipeptideille.
Erillinen tutkimus osoitti, että gelatiini ( C-vitamiinilla) otettu ennen liikuntaa voi parantaa kollageenisynteesiä ja sillä voi olla rooli vammojen ehkäisyssä ja korjaamisessa.C-vitamiini on tärkeä kollageenin muodostumiselle kehossa.On tärkeää huomata, että tässä tutkimuksessa yhdistettiin sekä in vitro- että in vivo -tekniikoita ja vain yhtä tutkittavaa käytettiin solujen hankkimiseen tutkimuksen in vitro -osaa varten.
Voiko kollageeni korvata muun tyyppisiä proteiinilisäaineita?
On tärkeää pitää mielessä, että kollageeni ei ole täydellinen proteiini, mikä tarkoittaa, että siinä ei ole tarpeeksi kaikkia yhdeksää välttämätöntä aminohappoa. Kollageenista puuttuu välttämätön aminohappo tryptofaani. Kollageeni sisältää suuren määrän aminohappoja glysiiniä, proliinia, hydroksiproliinia ja hydroksylysiiniä. Glysiini on kollageenin tärkeä rakenteellinen komponentti ja sillä on kyky vähentää tulehdusvastetta. Tämä on toinen mahdollinen hyöty kollageenilisäaineesta.
Pitäisikö sinun korvata nykyinen palautumiskaava kollageenilla?
Harjoituksen jälkeisen palautumisjuoman tulisi koostua kolmesta osasta:
- Proteiini auttaa lihasten korjaamista ja lihasten palautumista.
- Hiilihydraatti palauttaa lihasten glykogeenin ja parantaa palautumisprosessia.
- Elektrolyytit täydentävät liikunnan aikana menetettyä.
kollageenin käyttäminen palautumiskaavassa voi vaikuttaa positiivisesti lihas- ja rakennekudoksiin, mukaan lukien luut, jänteet ja nivelsiteet. Monista palautusjuomaseoksista puuttuu jokin näistä tärkeistä palautumiskomponenteista, joten kollageenin käyttö voi olla loistava vaihtoehto tai lisäys.
Jos nykyinen palautuskaava ei sisällä proteiinia, on todennäköisesti hyödyllistä lisätä kollageeniproteiinia seokseen. Jos haluat korvata nykyisen palautumiskaavan kollageenilla, harkitse heran tai muun proteiinin sekoittamista, joka sisältää riittävän määrän kaikkia yhdeksää välttämätöntä aminohappoaja kollageenia saadaksesi enemmän täydellistä proteiinia. On myös valmiita kaavoja, jotka sisältävät heran ja kollageenin yhdistelmän. Useimmissa tapauksissa kollageeni ei välttämättä ole sopiva korvike perinteiselle palautusjuomaseokselle, mutta se voi parantaa sitä.
Lähteet:
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26353786
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19465192
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28177710
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4940902
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5183725
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5183735
VASTUUVAPAUSLAUSEKE:Tämän hyvinvointikeskuksen tarkoituksena ei ole tarjota diagnooseja...