Sisällysluettelo
Sisällysluettelo
Entsyymit ovat välttämättömiä elämälle. Nämä proteiinit ovat vastuussa monista kehon toiminnoista, jotka vaihtelevat suoliston terveyden ylläpitämisestä toksiinien poistamiseen kehosta.
Vaikka entsyymit ovat ratkaisevan tärkeitä yleisen terveyden ja hyvinvoinnin kannalta, tutkimukset viittaavat siihen, että ne tarjoavat erilaisia terveyshyötyjä, jotka sisältävät niin erilaisia toimintoja kuin ravinteiden imeytymisen tukeminen tulehduksen vähentämiseksi.
Entsyymit ovat erityyppisiä proteiineja, jotka auttavat luomaan välttämättömiä biokemiallisia reaktioita kehossa. Entsyymejä tarvitaan monenlaisiin biologisiin toimintoihin lihasten liikkeistä ja hengityksestä ruoansulatuksen tuottamiseen.
Entsyymit toimivat katalyyttinä, joka nopeuttaa kehossa tapahtuvia biokemiallisia reaktioita. Jotkut entsyymit hajottavat vetyperoksidia hapeksi ja vedeksi, kun taas jotkut auttavat muodostamaan uusia deoksiribonukleiinihapon (DNA) säikeitä.
Entsyymit auttavat myös hajottamaan nautittuja ruokia ja muuttamaan ne kehon käyttökelpoiseksi energiaksi ruoansulatuksen aikana.
Ruoansulatusjärjestelmän suhteen jokaisella entsyymillä on erityinen vaikutus, joka toimii yhdessä muiden entsyymien kanssa muuttaakseen ruoan energiaksi. Esimerkiksi proteaasit ovat entsyymejä, jotka auttavat hajottamaan lihasta ja papuista löytyviä proteiineja, kun taas lipaasi hajottaa rasvaa. Ilman entsyymejä ruoka kulkisi kehon läpi hajoamatta, eikä energiaa tuottaisi. Näin tapahtuu lähinnä imeytymishäiriöissä, kuten keliakiassa ja kystisessä fibroosissa.
Keliakia on allergia vehnäproteiinigluteenille, joka vahingoittaa suoliston limakalvoa. Tämä vaurio estää ravinteiden imeytymistä. Kystinen fibroosi on sairaus, joka aiheuttaa paksuja liman eritteitä, jotka voivat estää elimiä, kuten haimaa. Tämä tukos johtaa siihen, että haiman entsyymien erittyminen vähenee ja tärkeiden ravintoaineiden, kuten proteiinien, rasvojen ja rasvaliukoisten vitamiinien, kuten A-vitamiinin, imeytyminen vähenee.
Monet erityyppiset entsyymit tulevat monista eri lähteistä.
Kehon eri osat erittävät erilaisia entsyymejä, jotka auttavat hajottamaan tiettyjä ravintoaineita. Esimerkiksi suun sylkirauhaset erittävät syljen amylaasia tai ptyaliinia, joka edistää hiilihydraattien hajoamista yksinkertaisemmiksi sokereiksi, kuten glukoosiksi.
Trypsiinientsyymi auttaa hajottamaan proteiineja edelleen ohutsuolessa.
Ruoansulatuskanavan tuottamia ruoansulatusentsyymejä ovat haiman tuottama lipaasi, mahalaukun pepsiini ja jopa laktaasi, joka hajottaa maitosokerin laktoosin ohutsuolessa.
Erilaisia entsyymejä tulee myös hedelmistä ja vihanneksista, kuten papaiini papaijasta ja bromelaiini ananasta.
Joitakin entsyymejä tuotetaan jopa organismeista, kuten lehmistä, sioista ja bakteereista.
Tutkimukset osoittavat, että entsyymilisät voivat hyödyttää paitsi suoliston terveyttä myös yleistä hyvinvointia.
Tässä on neljä entsyymihyötyä.
Tutkimukset viittaavat siihen, että ruoansulatusentsyymit voivat auttaa parantamaan ravinteiden imeytymistä yksilöillä, joilla on alhainen mahahapon tuotanto.
Matala mahahapon tuotanto tai hypokloorihydria on yhdistetty B-vitamiinien, raudan ja kalsiumin imeytymisen vähenemiseen. Hypokloorihydria on myös yhdistetty ruoka-allergioiden kehittymisen lisääntymiseen.
Tutkimukset viittaavat myös siihen, että alhainen mahahappo voi edistää bakteerien liikakasvua ohutsuolessa ja aiheuttaa ohutsuolen bakteerien liikakasvua (SIBO). Mahahapon tuotannon lisääntyminen voi auttaa parantamaan ravinteiden imeytymistä ja samalla tappaa haitallisia bakteereja, jotka edistävät SIBO:ta. Betaiinihydrokloridi, jota kutsutaan yleisesti betaiini HCL: ksi, on täydennys, joka voi auttaa lisäämään mahahapon tuotantoa.
Mahahapon, joka tunnetaan myös nimellä kloorivetyhappo, tuotannon lisääntyminen voi auttaa hajottamaan ruokia perusteellisemmin, mikä voi lisätä ravinteiden imeytymistä koko ruoansulatusreitillä. Betaiini HCL, jota ei pidä sekoittaa betaiiniin, voi toimia suolahapona mahassa nieltynä. Yhdessä tutkimuksessa seurattiin kuutta tervettä osallistujaa tutkiakseen betaiini HCL-lisäyksen vaikutuksia mahahapon tuotantoon. Tutkimuksessa havaittiin, että betaiini HCL lisäsi mahahapon tuotantoa ja happamoi mahalaukun ympäristöä protonipumpun estäjien ottamisen jälkeen. Protonipumpun estäjät ovat eräänlainen lääkitys, jota käytetään närästykseen ja jotka voivat vähentää tuotetun mahahapon määrää.
Toiminnallisiin ruoansulatuskanavan häiriöihin (FGID) liittyy merkkejä ja oireita, kuten vatsakipu, turvotus, nielemisvaikeudet, ummetus ja/tai ripuli.
Näiden merkkien ja oireiden syytä ei yleensä voida tunnistaa tavanomaisilla laboratoriokokeilla. FGID: t voivat johtua suoliston limakalvojen matala-asteisesta tulehduksesta, ruoka-intoleransseista ja jopa pitkäaikaisista mikrobiinfektioista. Jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että 25% aikuisväestöstä voi kärsiä FGID: stä. Entsyymit voivat auttaa parantamaan FGID-oireita. Esimerkiksi tutkimukset viittaavat siihen, että entsyymit voivat auttaa joitain yksilöitä, jotka kärsivät ei-keliakiasta gluteeniherkkyydestä.
Non-keliakian gluteeniherkkyys (NCGS) on FGID-tila, jossa yksilöt eivät yleensä pysty saamaan positiivista diagnoosia keliakiasta testauksella, mutta kokevat oireita nauttiessaan vehnäproteiinigluteenia. Ei-keliakian gluteeniherkkyyden oireita voivat olla päänsärky, turvotus, pahoinvointi, oksentelu, nivelkipu, vatsakipu ja aivosumu. Tutkimusten mukaan noin yhdellä prosentilla maailman väestöstä voi olla NCGS.
Gluteenia sulavien entsyymien käyttö voi auttaa estämään NCGS: n oireita. Yksi satunnaistettu, yksisokkoutettu, lumekontrolloitu tutkimus seurasi 30 osallistujaa 2 viikon ajan nähdäkseen gluteenia sulavan entsyymin vaikutukset NCGS: ään. Tutkimuksessa havaittiin, että gluteenia sulattavaa entsyymiä käyttäneillä oli merkittävästi vähemmän NCGS -oireita kuin lumeryhmällä. Lisäksi gluteeni-entsyymiryhmässä ei havaittu haittavaikutuksia.
Tutkimukset viittaavat myös siihen, että entsyymien täydentämisestä voi olla hyötyä niille, joilla on ärtyvän suolen oireyhtymä tai IBS. IBS: n oireita ovat turvotus, liiallinen ilmavaivat, vatsakipu, ripuli ja/tai ummetus. Eräässä tutkimuksessa, johon osallistui 314 osallistujaa, joilla oli diagnosoitu ripulia hallitseva IBS (IBS-D), havaittiin, että ruoansulatusentsyymien täydentäminen auttoi parantamaan suoliston terveyttä ja vähentämään IBS-D-oireita kahden viikon kuluessa. Toisessa tutkimuksessa, johon osallistui 2125 henkilöä, jotka kärsivät toiminnallisesta dyspepsiasta, kivun tunteesta vatsan keskellä, havaittiin, että ruoansulatusentsyymit vähensivät kipua, turvotusta, ilmavaivoja ja maha-suolikanavan refluksitaudin (GERD) oireita kahden viikon kuluessa lisäravinnosta.
Tutkimuksissa on havaittu, että korkeat matalatiheyksiset lipoproteiinit (LDL) tai ”huonot” kolesterolitasot ovat liittyneet huonoon sydämen terveyteen. Tämä johtuu siitä, että LDL voi poistua maksasta ja kerääntyä valtimoiden seinämiin aiheuttaen niiden jäykistymisen, mikä johtaa sydänsairauksiin.
Eräässä eläintutkimuksessa havaittiin, että ruoansulatusentsyymien ja probiootin täydentäminen 4 viikon aikana auttoi merkittävästi vähentämään LDL-tasoja. Samanaikaisesti tutkimuksessa havaittiin, että entsyymi-probioottiyhdistelmä on saattanut auttaa lisäämään korkean tiheyden lipoproteiinia (HDL) tai ”hyvää” kolesterolitasoa.
Tutkimukset osoittavat, että optimaaliset HDL-tasot liittyvät yleensä terveeseen sydämeen. Tämä johtuu siitä, että HDL auttaa yleensä poistamaan kolesterolia verenkierrosta. Tutkimuksen jälkeen entsyymi- ja probioottiyhdistelmä johti LDL-tasojen pienenemiseen 78% ja HDL-tasojen nousuun 52% lähtötilanteesta. Tutkimuksessa havaittiin myös yleinen paraneminen suoliston terveydessä ja lyhytketjuisten rasvahappojen tuotannon lisääntyminen paksusuolessa.
Lyhytketjuiset rasvahapot voivat toimia suoliston solujen polttoaineena. Lyhytketjuiset rasvahapot, kuten butyraatti, voivat myös edistää suoliston kalvojen eheyttä. Lyhytketjuisten rasvahappojen lisääntyminen voi viitata siihen, että entsyymi- ja probioottiyhdistelmä auttoi luomaan kukoistavan suoliston mikrobiomin.
Vaikka entsyymit ovat välttämättömiä suoliston terveydelle, niillä voi olla muita tärkeitä rooleja kehossa.
Tutkimukset viittaavat siihen, että serrapeptaasientsyymi, jota kutsutaan myös serratiopeptidaasiksi, voi toimia voimakkaana tulehdusta ehkäisevänä ja kipua vähentävänä aineena. Serrapeptaasi on entsyymi, joka tulee bakteereista Serratia marcescens. Tämä bakteeri eristettiin ensin silkkiäistoukkien suolistosta. Serrapeptaasi on proteaasi, joka voi auttaa hajottamaan proteiineja. Tutkimukset viittaavat myös siihen, että serrapeptaasilla voi olla fibrinolyyttistä aktiivisuutta, joka sisältää verihyytymien ja muiden vaurioituneiden, kuolleiden tai kuolevien kudosten, kuten arpikudoksen, hajoamisen.
Eräässä eläintutkimuksessa havaittiin, että serrapeptaasin lisäys auttoi vähentämään raajojen tulehdusta ja turvotusta yhtä hyvin kuin aspiriini. Ihmisillä tehdyissä tutkimuksissa on myös havaittu, että serrapeptaasi voi auttaa parantamaan haavan paranemisaikoja ja vähentämään kipua. Eräässä tutkimuksessa havaittiin, että serrapeptaasi sekoitettuna neilikkaöljyyn lievitti hammassärkykipua. Toisessa tutkimuksessa, johon osallistui 70 naista, joilla oli kivuliaat rinnat, havaittiin, että serrapeptaasin lisäys paransi merkittävästi rintojen turvotusta ja kipua. Tutkimuksessa ei raportoitu negatiivisia sivuvaikutuksia. Vielä toisessa tutkimuksessa, johon osallistui serrapeptaasia karpaalitunnelin oireyhtymään, havaittiin, että 65% osallistujista koki oireiden paranemisen entsyymin käytön aikana.Eläintutkimuksissa on myös havaittu, että serrapeptaasi ja nattokinaasi , entsyymi, joka on peräisin japanilaisesta natto-nimisestä ruoasta, ovat saattaneet auttaa hajottamaan aivojen amyloidikuituja, jotka edistävät Alzheimerin tautia. Tutkimuksessa havaittiin myös, että serrapeptaasilla oli myös voimakas antioksidanttivaikutus.
Entsyymit ovat hämmästyttäviä aineita. Nämä voimakkaat reaktiota aiheuttavat proteiinit ovat vastuussa monista kehon toiminnoista. Olipa tavoitteena parantaa suoliston terveyttä ja ruoansulatusta tai vähentää tulehdusta, entsyymit voivat tarjota sillan yleiseen terveyteen ja hyvinvointiin.
Lähteet:
VASTUUVAPAUSLAUSEKE:Tämän hyvinvointikeskuksen tarkoituksena ei ole tarjota diagnooseja...
Tämän hyvinvointikeskuksen tarkoituksena ei ole tarjota diagnooseja, hoitoja tai lääketieteellisiä neuvoja. Lue lisää. Tämän hyvinvointikeskuksen sisältö on tarkoitettu vain tiedoksi. Ota yhteyttä lääkäriin tai muuhun terveydenhuollon ammattilaiseen koskien kaikkia lääketieteellisiä tai terveyteen liittyviä diagnooseja tai hoitovaihtoehtoja. Tämän hyvinvointikeskuksen tiedot eivät korvaa terveydenhuollon ammattilaisen neuvoja. Tässä hyvinvointikeskuksessa esitettyjä väitteitä tietyistä tuotteista ei ole hyväksytty sairauksien diagnosointiin, hoitoon, parantamiseen tai ehkäisyyn.
