Mikä on paras tapa syödä suoliston terveysongelmiin?
Yhden tyyppinen ruokavalio ei voi toimia kaikille. Tiedämme tämän. Olemme kaikki erilaisia. Elämäntapamme ovat erilaiset, geneettinen rakenteemme on erilainen, päivittäiset rutiinimme ovat erilaisia - ja kaikki nämä näkökohdat vaikuttavat suoliston mikrobiomiin.
Ruokavalio, joka toimii yhdelle henkilölle, ei välttämättä ole jättipotti toiselle.
Lääkärinä haluan aloittaa hitaasti ravitsemuksellisista muutoksista suoliston terveyden suhteen. ”Mene kovaa tai mene kotiin” -motto ei toimi pitkän aikavälin kestävien muutosten kannalta.
Tässä artikkelissa tarkastelemme:
- Kuinka tietää, milloin suoliston terveys tarvitsee huomiota
- Tehokkaimmat ja suosituimmat ruokavaliot suoliston terveydelle ja oireille, joita ne käsittelevät
- Lisäravinteet ruoansulatuksen ja suoliston terveyden tukemiseksi
Merkkejä siitä, että suoliston terveys tarvitsee huomiota
Mistä tiedät, milloin suoliston terveys kaipaisi hienosäätöä? Joskus on selvää, kun ruoansulatusjärjestelmäsi ei toimi optimaalisesti - kaasu, turvotus, närästys, ripuli ja ummetus ovat usein ilmeisimpiä merkkejä siitä, että jokin on vialla.
Mutta suolistosi terveys on monimutkaisesti yhteydessä muihin kehosi järjestelmiin, mukaan lukien ihosi, immuunijärjestelmäsi ja mielenterveytesi. Ruoansulatuskanavan epätasapaino voi aiheuttaa monenlaisia oireita koko kehossasi, mukaan lukien:
- Kaasu
- Turvotus
- Täyteys
- Väsymys aterioiden jälkeen
- Hapon refluksi
- Närästys
- Ummetus
- Ripuli
- Aivosumu
- Usein uloste
- Selittämätön nivelkipu
- Iho-ongelmat (ekseema, psoriaasi, akne, ihottumat jne.)
- Usein selittämätön päänsärky
- Muut tulehdukselliset oireet
Muista, että tämä luettelo ei ole tyhjentävä. Voit kokea useita näistä oireista milloin tahansa, ja oireet voivat muuttua ajan myötä. Jos sinulla on useita näistä oireista, on aika tutkia suoliston terveyttä tarkemmin.
Mikä on paras ruokavalio GI-ongelmiin?
Kuten aiemmin mainittiin, ei ole olemassa yhtä ruokavaliota, joka tasapainottaisi kaikkien suolisto-ongelmia. Tyypillisesti paras ruokavalio sinulle on sellainen, joka auttaa parantamaan oireitasi.
On olemassa pari polkua, joilla voit selvittää, mikä ruokavalio sopii sinulle parhaiten:
- Mene kaikkeen ja poista yleisimmät tulehdukselliset elintarvikkeet oireiden korjaamiseksi nopeasti;
- Poista elintarvikkeet yksi kerrallaan tunnistaaksesi tietyt elintarvikkeet, jotka voivat aiheuttaa ongelmia.
Vaikka voi olla houkuttelevaa poistaa kaikki tulehdukselliset elintarvikkeet oireiden korjaamiseksi nopeasti, saatat rajoittaa ruokavaliota tarpeettomasti - etkä koskaan oikeastaan opi, mikä aiheutti ongelman. Tahallisesti suunniteltu eliminointiruokavalio voi kestää kauemmin järjestelmän lievittäminen, mutta antaa sinulle suuremman varmuuden siitä, mikä aiheutti ruoansulatuskanavan häiriön.
Keskustellaan joistakin tehokkaimmista ruokavalioista, jotka voivat auttaa ratkaisemaan ruoansulatuskanavan ongelmasi.
Meijeritön ruokavalio
Monilla ihmisillä on vaikeuksia maitotuotteiden sulattamisessa, joten meijerittomuus voi olla hyvä paikka aloittaa.
Laktaasi on entsyymi, jota kehomme käyttää hajottamaan maidossa olevan hallitsevan sokerin, joka tunnetaan nimellä laktoosi. Jopa 15 prosenttia pohjoiseurooppalaisista ihmisistä, jopa 80 prosenttia mustista ja latinoista ja jopa 100 prosenttia alkuperäiskansoista ja aasialaisista ei tuota tarpeeksi tätä entsyymiä sulattamaan tehokkaasti maitotuotteiden laktoosia.
Jotkut tutkimukset viittaavat myös siihen, että ihmiset, joilla on ärtyvän suolen oireyhtymä (IBS), voivat hyötyä maitotuotteiden poistamisesta. 2
Kliinisessä käytännössäni ne, jotka kärsivät ummetuksen, kaasun, aknen, kuukautisten ongelmien, turvotuksen ja/tai ripulin tai löysän ulosteen oireista, hyötyvät merkittävästi maitotuotteiden poistamisesta.
Tyypillisesti kolmen kokonaisen viikon kuluttua maitotuotteiden välttämisestä sinun pitäisi nähdä ero ruoansulatuskanavan oireissasi. Jos olet epävarma, voit ottaa maitotuotteet uudelleen käyttöön kolmen viikon kuluttua ja huomata, jos oireet palaavat.
Jos sinulla on merkittäviä oireita maitotuotteiden kanssa, on parasta välttää sitä niin paljon kuin mahdollista. Kun sinun on käytettävä maitotuotteita, harkitse ruoansulatusentsyymilisän ottamista suolahapon (HCl) ja laktaasin kanssa maitosokerien sulattamisen helpottamiseksi.
Matala FODMAP-ruokavalio
Matalan FODMAP-ruokavalion ei ole tarkoitus olla pitkäaikainen tai kestävä ruokavalio. Se on suunniteltu auttamaan ihmisiä tunnistamaan ruuat, jotka voivat aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä, jotta he voivat poistaa tai vähentää näitä ruokia ruokavaliostaan.
Matalaa FODMAP-ruokavaliota voidaan suositella niille, joilla on IBS, vaikka kokemukseni mukaan olen nähnyt sen toimivan erityisen hyvin ihmisille, joilla on ohutsuolen bakteerien liikakasvu (SIBO). Kun sitä käytetään yhdessä suoliston antimikrobisten aineiden ja jonkin verran maksan tukea, alhainen FODMAP-ruokavalio voi olla hyödyllinen lyhyellä aikavälillä tämän bakteerien liikakasvun torjunnassa.
FODMAP tarkoittaa fermentoitavia oligosakkarideja, disakkarideja, monosakkarideja ja polyoleja. Nämä ovat kaikki sokereita, joita ohutsuoli ei ime hyvin. Niillä on taipumus imeä vettä ja fermentoida paksusuolessa, mikä voi johtaa kaasuun, turvotukseen ja muihin ruoansulatuskanavan oireisiin joillakin ihmisillä.
FODMAP-elintarvikkeet sisältävät tiettyjä hedelmiä ja vihanneksia, jyviä, makeutusaineita, palkokasveja ja lihaa.3 Se on tyhjentävä luettelo, joten kaikkien näiden ruokien poistamista pitkäaikaisesti ei yleensä suositella, koska monet ovat tärkeitä mikro- ja makroravinteiden lähteitä.
Jos et ole varma, onko siitä hyötyä, voit kokeilla matalaa FODMAP-ruokavaliota 7 päivän ajan. Jos huomaat oireidesi paranevan, saatat hyötyä seuraamalla sitä hieman pidempään.
Whole30-ruokavalio
Whole30-ruokavalio on erittäin suosittu nykyään. Se on kuitenkin enemmän haaste kuin ”ruokavalio”. Whole30 on erittäin rajoittava, eikä sitä ole tarkoitettu kestäväksi ruokavalioksi.
Koko 30 -ruokavalio korostaa kokonaisten ruokien syömisen merkitystä, samalla kun eliminoidaan elintarvikkeet, joille monet ihmiset kokevat olevansa herkkiä, kuten maitotuotteet, maissi, soija ja sokeri. Se voi olla hyvä lähtökohta selvittääksesi, mitkä elintarvikkeet toimivat hyvin kehollesi ja mitä voit hyötyä välttämisestä.
Autoimmuuni Paleo
Autoimmuuninen paleo-ruokavalio eliminoi kaikki elintarvikkeet, jotka voivat olla tulehduksellisia. Mielestäni tämä ruokavalio on erittäin tehokas ihmisille, joilla on autoimmuunisairauksia. Autoimmuunisessa paleo-ruokavaliossa vältettäviä ruokia ovat:
- Alkoholi
- Meijerituotteet
- Maissi
- Soija
- Gluteeni
- Meijerituotteet
- Palkokasvit
- Jyvät
- Yövarjot
- Kananmunat
- Jalostetut öljyt
- Pähkinät ja siemenet
Jälleen tämä on laaja luettelo elintarvikkeista, joista monet sisältävät runsaasti ravintoaineita. Autoimmuunisen paleo-ruokavalion ei ole tarkoitus olla pitkäaikainen ratkaisu, mutta se voi tehdä muutoksen niille, joilla on autoimmuuniongelmia, kuten:
- IBD (Crohnin tauti tai koliitti)
- Keliakia
- Hashimoton kilpirauhastulehdus
- Gravesin tauti
- Nivelreuma
- Lupus
- Monet muut autoimmuunisairaudet
Tyypillisesti ihmiset noudattavat tätä ruokavaliota noin 8 viikon ajan. Jos heillä ei ole oireita 8 viikon kuluttua, he voivat hitaasti ottaa joitain ruokia uudelleen tunnistaakseen, mihin he reagoivat ja mitä he pystyvät käsittelemään.
Yleinen nyrkkisääntö on aloittaa uudelleen sellaisten elintarvikkeiden käyttöönotto, jotka eivät todennäköisesti aiheuta reaktiota - kuten pähkinöitä, siemeniä, palkokasveja ja jyviä - ja siirtyä tulehduksellisempiin elintarvikkeisiin, kuten maitotuotteisiin ja gluteeniin.
Suoliston terveyttä tukevat lisäravinteet
Kun työskentelen potilaiden kanssa ruoansulatuskanavan terveyden parantamiseksi, suosittelen usein lisäravinteita, jotka voivat auttaa ruoansulatusta ja parantaa suolistoa, sekä ruoansulatuskanavan tukiruokavaliota. Jos sinulla on ollut suolisto-ongelmia pitkään, laukaisevien ruokien poistaminen on suurin vaihe - mutta suolen limakalvon rauhoittaminen voi olla erittäin hyödyllistä.
Näitä lisäravinteita suosittelen eniten suoliston terveyden tukemiseen ja ruoansulatusongelmien hoitamiseen:
- Lakritsi: Tämä maukas yrtti voi auttaa rauhoittamaan limakalvon tulehdusta, auttaa hapon refluksoinnissa ja närästyksessä ja auttaa korjaamaan suolistoa infektioiden, kuten H.Pylorin, jälkeen.4
- L-glutamiini: Glutamiini on yleisin aminohappo ja suositeltava polttoaine enterosyyteillesi (suolistosoluille). Tutkimukset viittaavat siihen, että se voi auttaa suojaamaan limakalvon limakalvoa ja vähentämään suoliston läpäisevyyttä. Se voi olla erityisen hyödyllinen niille, joilla on IBD.5
- Triphala: Triphala on ayurvedinen sekoitus kolmesta eri yrtistä. Sitä käytetään laajalti ayurvedisessa lääketieteessä tukemaan suoliston toimintaa, ja se voi tarjota laksatiivisia, anti-inflammatorisia, immuunimoduloivia, antibakteerisia, adaptogeenisiä, kemoprotektiivisia ja antioksidanttisia vaikutuksia.6
- Aloe: Aloe on lempeä, demuloiva yrtti, joka voi rauhoittaa suoliston tulehdusta. Se on hyödyllinen ummetuksessa, ripulissa ja tulehduksellisissa häiriöissä, kuten IBD: ssä ja IBS: ssä.7
- C-vitamiini: Yhdessä tutkimuksessa suuri annos C-vitamiinia muutti suoliston mikrobiomia vain kahden viikon käytön jälkeen.8 C-vitamiini on voimakas antioksidantti, joka voi auttaa rauhoittamaan systeemistä tulehdusta sekä suoliston tulehdusta.
- Risiiniöljypakkaukset: Risiiniöljy , jota käytetään paikallisesti lämmön kanssa, voi olla erittäin tehokas väline tulehdukseen. Se voi auttaa lievittämään ummetusta ja ripulia sekä IBS: n ja tulehduksellisten suolistosairauksien valituksia.
- Vaahtokarkkijuuri: Samoin kuin lakritsi, vaahtokarkkijuuri on demuloiva yrtti, joka voi auttaa rauhoittamaan suoliston limakalvoa ja toimia prebioottina tukemaan suolistoflooraa.
- Kalaöljy: Tutkimukset viittaavat siihen, että kalaöljyssä löytyvät välttämättömät omega-3-rasvahapot voivat auttaa palauttamaan suoliston bakteeritasapainon henkilöillä, joilla on sairauksia, kuten IBD.9
- Probiootit: Probiootit voivat auttaa palauttamaan terveen suolistoflooran infektioiden, stressin tai muiden tulehdustilojen jälkeen.
- Kurkumiini: Tehokas anti-inflammatorinen yrtti, jota on käytetty tuhansia vuosia perinteisissä lääkkeissä, kuten Ayurvedassa. Tutkimukset ovat osoittaneet, että kurkumiini voi auttaa säätelemään suoliston mikroflooran tasapainoa.10
Nouto
Muista, että se, että ruokavalio toimii jollekin toiselle, ei tarkoita, että se olisi täydellinen ruokavalio sinulle. Jos sinulla on ruoansulatushäiriöiden oireita, harkitse jonkin näistä GI-tukiruokavalioista ja sisällytä suolistoa rauhoittavia lisäravinteita hoito-ohjelmaasi.
Saatat kokea hyödylliseksi työskennellä lääkärin, rekisteröidyn ravitsemusterapeutin tai muun pätevän terveydenhuollon ammattilaisen kanssa tehokkaan, henkilökohtaisen suunnitelman kehittämiseksi, joka helpottaa suoliston vaivoja ja saa sinut takaisin parhaaseen oloon.
Lähteet:
- Swagerty DL Jr., Walling AD, Klein RM. Laktoosi-intoleranssi [julkaistu korjaus ilmestyy julkaisussa Am Fam Physician. 2003 15. maaliskuuta; 67 (6): 1195]. Olen Famin lääkäri. 2002; 65 (9): 1845-1850. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12018807/
- Misselwitz B, Voi M, Verbeke K, Fox MR. Päivitys laktoosin imeytymishäiriöstä ja -intoleranssista: patogeneesi, diagnoosi ja kliininen hoito. Maaliskuu 2019; 68 (11) :2080-2091. doi: 10.1136/gutjnl-2019-318404 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6839734/
- https://www.monashfodmap.com/
- Sadra A, Kweon HS, Huh SO, Cho J. Ad-lico/Healthy GutTM Glycyrrhiza inflata -uutteen mahalaukun suojaavat ja mahalaukun liikkuvuuden edut. Anim Cells Syst (Soul). 2017; 21 (4): 255-262. Julkaistu 2017 18. elokuuta. doi:10.1080/19768354.2017.1357660 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6138315/
- Kim MH, Kim H.Glutamiinin roolit suolistossa ja sen vaikutukset suolistosairauksiin. Int J Mol Science 2017; 18 (5): 1051. Julkaistu 2017 12. toukokuuta. doi:10.3390/ijms18051051 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5454963/
- Peterson CT, Denniston K, Chopra D.Triphalan terapeuttinen käyttö ayurvedisessa lääketieteessä. J Altern Complement Med. 2017; 23 (8): 607-614. doi: 10.1089/acm.2017.0083 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5567597/
- Foster M, Hunter D, Samman S. Aloe veran ravitsemuksellisten ja metabolisten vaikutusten arviointi. Julkaisussa: Benzie IFF, Wachtel-Galor S, toimittajat. Yrttilääketiede: biomolekyyliset ja kliiniset näkökohdat. 2. painos. Boca Raton (FL): CRC Press/Taylor & Francis; 2011. Luku 3. Saatavana osoitteesta: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92765/
- Otten AT, Bourgonje AR, Peters V, Alizadeh BZ, Dijkstra G, Harmsen HJM. C-vitamiinilisä terveillä yksilöillä johtaa bakteeripopulaatioiden muutoksiin suolisto-A-pilottitutkimuksessa. Antioksidantit (Basel). 2021; 10 (8): 1278. Julkaistu 2021 12. elokuuta. doi:10.3390/antiox10081278 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34439526/
- Costantini L, Molinari R, Farinon B, Merendino N.Omega-3-rasvahappojen vaikutus suoliston mikrobiotaan. Int J Mol Science 2017; 18 (12): 2645. Julkaistu 2017 7. joulukuuta. doi:10.3390/ijms18122645 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5751248/
- Scazzocchio B, Minghetti L, D'Archivio M. Suoliston mikrobiotan ja kurkumiinin välinen vuorovaikutus: uusi avain ymmärrykseen kurkumiinin terveysvaikutuksista. Ravinteet. 2020; 12 (9): 2499. Julkaistu 2020 19. elokuuta. doi:10.3390/nu12092499 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7551052/
VASTUUVAPAUSLAUSEKE:Tämän hyvinvointiblogin tarkoituksena ei ole tarjota diagnooseja...