Sisällysluettelo
Sisällysluettelo
Rauta on kemiallinen alkuaine, jonka arvo on ollut tiedossa vuosisatojen ajan. Se on maan runsain alkuaine, joka muodostaa suuren osan maankuoresta ja ytimestä. 1900-luvun alussa tutkijat löysivät raudan roolin hemoglobiinissa punasoluissamme.
Ihmiskeho on itse asiassa vaikea imeä rautaa, koska se hapettuu tai menettää energiaa joutuessaan kosketuksiin hapen kanssa. Keho on älykäs ja on kehittänyt kiertotapoja tähän ongelmaan, mukaan lukien suoliston mukautukset tiettyjen mikrobien suosimiseksi, jotka imevät rautaa paremmin kuin toiset.
Rauta on keskeinen osa hemoglobiinia, joka on jokaisen punasolun proteiini, joka kuljettaa happea ihmiskehon jokaiseen osaan. Tämän aktiivisen raudan muodon osuus on noin 25% kehon kokonaisraudasta. Osa rautasta varastoituu myoglobiiniin tai lihaksissa olevaan proteiini-rautakompleksiin. Kun treenaat tai liikut tai teet jotain aktiivista, lihaksesi tarvitsevat paljon happea. Kehossa on myös monia raudasta riippuvaisia entsyymejä. Entsyymit ovat aktiivisia proteiinimolekyylejä, jotka ovat avainasemassa tiettyjen yhdisteiden luomiseen tai hajottamiseen kehossa.
Rautaa varastoidaan kehoon myös ferritiinin muodossa. Ferritiini on kuin ”rautavarastomme”, joka on valmis tarvittaessa mobilisoitumaan verenkiertoon. Ferritiiniä, varastoitua rautaa, pidetään kahdessa elimessä: maksassa ja sydämessä. Kehossa on ”rautakierto”, jossa rautaa varastoidaan, mobilisoidaan ja kierrätetään kehon tarpeiden mukaan.
Rauta voidaan luokitella kahteen ryhmään: hemirauta ja ei-hemirauta. Hemirauta imeytyy helpommin ja sitä esiintyy usein eläinlähteistä, kun taas ei-hemirauta on vaikeampi imeä elimistössä ja sitä esiintyy usein kasvilähteissä.
Raudan ravintolähteitä on monia, kuten papuja, pinaattia, punaista lihaa, linssejäja kurpitsansiemeniä. Siemenet , joissa on paljon rautaa, voivat sisältää fytiinihappoa, yhdistettä, joka voi edelleen vähentää raudan imeytymistä.
Monet elintarvikkeet ovat rautapitoisia, mukaan lukien juomat, maito, vilja ja mausteet. Usein näihin elintarvikkeisiin lisätään rautaa niiden rautapitoisuuden parantamiseksi tavoitteenaan lisätä imeytymistä.
Toinen maataloudessa käytetty tekniikka on biofortifikaatioksi kutsuttu jalostusmenetelmä, joka vahvistaa rautapitoisuutta elintarvikkeissa, kuten vehnässä ja pavuissa.
Raudan puutteita voi ilmetä, kun elimistö käyttää enemmän rautaa kuin se ottaa tai imee. Usein raudan puutteet havaitaan verikokeilla, jotka laskevat hemoglobiinin, ferritiinin tai kuljetusmolekyylien määrän, jotka vastaavat raudan siirtämisestä kehossa.
Yksi merkittävä raudan puutteeseen liittyvä ongelma on anemian kehittyminen, joka vaikuttaa noin 30 prosenttiin maailman väestöstä. Naisilla, erityisesti raskaana olevilla, ja alle viiden vuoden ikäisillä lapsilla on suurempi riski saada raudanpuuteanemia. Raudan puutteita voi esiintyä monista syistä, mutta ruokavaliolla ja lisäravinteilla voi olla suuri osa terveen raudan tilan ylläpitämisessä.
Koska yksi raudan päätehtävistä on toimittaa happea hemoglobiinin kautta kudoksiin koko kehossa, on järkevää, että keho tuntee olonsa väsyneeksi tai heikoksi, jos rautaa on vähemmän tähän työhön. Ajattele kuinka väsynyt tunnet itsesi rasittavan harjoituksen jälkeen. Harjoituksen aikana työnnät kehoasi kapasiteettiin, joka vaatii happea ja korkeita nopeuksia. Tällainen väsymys on normaalia ja todennäköisesti kuluttaa rautaa prosessissa.
Kun elimistössä on vähän rautavarastoja, elimistössä ei ole tarpeeksi happea toimittamaan lihaksille tarvitsemiaan ravintoaineita. Usein väsymys tai letargia on oire, kun keho alkaa väsyttää sinua tarkoituksellisesti, jotta et käytä jäljellä olevaa rautaa.
Sama pätee aivoihisi. Jos aivot työskentelevät koko päivän työ- tai kouluprojektin parissa, se tarvitsee paljon happea pysyäkseen vauhdissa. Rauta toimittaa tämän hapen aivoihin, jotta se voi auttaa sinua ratkaisemaan vaikean matemaattisen ongelman tai työskentelemään yön yli määräajan noudattamiseksi.
Jos aivot eivät saa tarpeeksi happea, se ilmoittaa sinulle heti. Aivosi saattavat tuntea väsymystä, mutta useammin saatat tuntea huimausta tai huimausta. Tämä on aivosi, joka antaa ”nollaus” -signaalin keholle. Kun sinulta puuttuu ravintoaineita, erityisesti happea, aivojen ratkaisu on saada sinut pyörtymään. Sen mielestä tämä on ratkaisu kehon nollaamiseen, ja se on, mutta ei paras ratkaisu, jos et ole turvallisessa paikassa nollaamaan.
Ohuet hauraat kynnet voivat usein johtua raudan puutteesta. Kynsiin kiertävän veren hapen vähenemisen vuoksi kynnet alkavat kaartua sisäänpäin. Tätä epämuodostumista kutsutaan usein lusikkakynsiksi. Alhainen happipitoisuus veressä johtaa sidekudoksen heikkenemiseen kynsikerroksen alla. Lisäksi kynnen reuna voi muuttua rosoiseksi murtumisesta.
Kalpeus tai kalpeus voi olla merkki raudan puutteesta. Määrittäessään, onko jollakin kalpeutta, lääkärit tarkastelevat silmäluomien sisäpuolta, kieltä, kämmeniä ja kynsikerrosta. Jos nämä alueet näyttävät enemmän valkoisilta kuin punaisilta, vaaleutta voi esiintyä.
Tämä värin muutos ihon alla voi johtua vähemmän verenvirtauksesta näille alueille. Vähemmällä verenvirtauksella nämä kehon alueet voivat näyttää enemmän valkoisilta kuin punaisilta.
Jos elimistössä on vähän rautaa, kaikkiin elimiin toimitetun hapen määrä laskee. Tämä koskee myös keuhkoja. Se saattaa tuntua ristiriitaiselta tai päinvastaiselta kuin luulet: kuinka keuhkoissa voi olla vähän happea, eikö ne tarjoa keholle sitä?
Keuhkot ovat avainasemassa hiilidioksidin vaihtamisessa hapeksi, joten jokaisessa kehon elimessä voi olla happea. Mutta hauska tosiasia, keuhkot tarvitsevat myös oman hapen saannin - syövät rautaa ja hemoglobiinia. Kun keuhkot eivät saa tarpeeksi happea, saatat tuntea hengenahdistusta.
Tutkimukset ovat osoittaneet oireiden vähentyneen rautalisäaineella. Saatavilla on monia erilaisia raudan muotoja, mukaan lukien neste, tabletti, kapseli ja sublingvaali. Näiden erilaisten antomuotojen lisäksi rautaa on myös erilaisia kemiallisia muotoja.
Usein vaikean imeytymisensä vuoksi rauta kelatoituu tai sitoutuu toiseen aineeseen biologisen hyötyosuuden tai imeytymisen parantamiseksi. Lisäksi rautaa puskuroidaan usein enteropäällysteisessä kapselissa minimoidakseen raudan joutumisen mahalaukun limakalvon kanssa, mikä voi joskus aiheuttaa ärsytystä. Rauta ja C-vitamiini yhdistetään usein yhteen, koska C-vitamiini voi parantaa raudan imeytymistä.
Riippumatta oireista, onneksi on olemassa ratkaisuja raudan puutteen hallintaan.
Lähteet:
VASTUUVAPAUSLAUSEKE:Tämän hyvinvointiblogin tarkoituksena ei ole tarjota diagnooseja...
Tämän hyvinvointiblogin tarkoituksena ei ole tarjota diagnooseja, hoitoja tai lääketieteellisiä neuvoja. Tämän hyvinvointiblogin sisältö on tarkoitettu vain tiedoksi. Ota yhteyttä lääkäriin tai muuhun terveydenhuollon ammattilaiseen koskien kaikkia lääketieteellisiä tai terveyteen liittyviä diagnooseja tai hoitovaihtoehtoja. Tämän hyvinvointiblogin tiedot eivät korvaa terveydenhuollon ammattilaisen neuvoja. Tässä hyvinvointiblogissa esitettyjä väitteitä tietyistä tuotteista ei ole hyväksytty sairauksien diagnosointiin, hoitoon, parantamiseen tai ehkäisyyn.
