Mineraalit ovat kemiallisia yhdisteitä tai molekyylejä, joita esiintyy luonnossa. Vaikka mineraalit mainitaan usein niiden rinnalla, ne ovat erilaisia kuin vitamiinit. Ne ovat epäorgaanisia aineita, joilla ei ole vain tärkeä rooli maan ekosysteemissä, vaan myös kaikkien elävien organismien, mukaan lukien kasvien, eläinten ja ihmisten, yleisessä terveydessä.
Mineraalit luokitellaan tärkeimmiksi, jos niitä on yli 5 grammaa ihmiskehossa. Jos läsnä on vähemmän kuin 5 grammaa, mineraalia pidetään hivenaineena. Koostaan riippumatta kaikki mineraalit ovat kuitenkin ratkaisevan tärkeitä entsyymien, proteiinien ja solujen toiminnalle optimaalisella kapasiteetillaan.
Rauta muodostaa viisi prosenttia maankuoresta, mutta raudan puute on yleisin mineraalipuutos maailmanlaajuisesti. On arvioitu, että jopa joka kolmannella ihmisellä maailmanlaajuisesti on vähän tätä välttämätöntä mineraalia. Hedelmällisessä iässä olevat naiset ovat suurimmassa vaarassa. Miesten veressä on tyypillisesti yhteensä 4 grammaa rautaa, kun taas naisilla on 3 grammaa.
Rauta tunnetaan parhaiten osastaan pitää punasoluja eli hemoglobiinia normaalilla tasolla. Kun henkilöllä on vähän rautaa, hän ei pysty tuottamaan riittävästi punasoluja, mikä johtaa tilaan, joka tunnetaan nimellä anemia. Vaikka anemiaan on myös muita syitä, kuten B12-vitamiinin ja folaatin puutos, vähäinen rauta on johtava syy siihen, että henkilö on aneeminen.
Rautaa on kahdessa muodossa: hemirauta, joka tulee pääasiassa eläinlähteistä, ja ei-hemirauta, joka tulee kasvilähteistä. Kun rautaa kulutetaan lihassa, keho imee noin 30 prosenttia nautitusta hemiraudasta. Kun rautaa kulutetaan kasveista, pähkinöistä ja siemenistä, noin 10 prosenttia ei-hemiraudasta imeytyy.
Rautaa tulisi ottaa vain, jos raudanpuute on diagnosoitu ja ruokalähteet eivät tarjoa riittävästi rautaa. Joillakin yksilöillä on sairaus, jota kutsutaan hemokromatoosiksi, mikä johtaa raudan ylikuormitukseen. Kun raudan puute on diagnosoitu ja lisäravinteita suositellaan, monet ottavat myös C-vitamiinia, joka auttaa lisäämään imeytymistä.
Entsyymi ”kofaktori”, joka osallistuu yli 350 kemialliseen reaktioon ihmiskehossa, magnesium on ratkaisevan tärkeä. Keskimääräisellä ihmisellä on noin 25 grammaa magnesiumia kehossa. Yksi prosentti siitä on seerumissa ja punasoluissa, ja 90 prosenttia seerumista on luissa ja lihaksissa. Alhainen magnesiumpitoisuus veressä osoittaa, että yksi on puutteellinen. Normaali verikoe voi kuitenkin tapahtua myös silloin, kun elimistössä ei ole riittävästi magnesiumia. Kaiken kaikkiaan arvioidaan, että jopa 75 prosenttia maailman väestöstä kuluttaa riittämättömiä määriä magnesiumia, jota tarvitaan huipputerveyteen.
Riittävä magnesiumia sisältävien elintarvikkeiden saanti, joka sisältää vihreitä lehtivihanneksia, on tärkeää. Usein ruokavalio ei riitä ja täydennystä tarvitaan.
Tietyt lääkkeet lisäävät magnesiumin puutteen riskiä. Näitä lääkkeitä ovat happoa vähentävät aineet (eli omepratsoli, pantopratsoli, ranitidiini) ja diureettiset vesipillerit (ts. Furosemidi, triamtereeni, hydroklooritiatsidi).
Magnesiumin saaminen ruokavalion kautta on parasta. Tämä ei kuitenkaan usein riitä, jopa niillä, joilla on terveellinen, monipuolinen ruokavalio. Magnesiumia on saatavana jauheena, tabletteina tai kapselina. Magnesiumkelaatti (kuten magnesiumsitraatti, magnesiumglysinaatti, magnesiummalaatti tai magnesiumtreonaatti) koostumus on ihanteellinen optimaaliseen imeytymiseen ja tehokkuuteen. Magnesiumoksidiformulaatio on hyväksyttävä, mutta sillä on toisinaan ruoansulatuskanavan sivuvaikutuksia, kuten löysä uloste, joillekin. Ota etiketissä olevien ohjeiden mukaan. Niiden, joilla on pitkälle edennyt munuaissairaus, tulee neuvotella lääkärin kanssa ennen ottamista.
Kalsium on yksi yleisimmistä mineraaleista kehossa ja maan päällä. Itse asiassa jopa kaksi prosenttia kehomme painosta koostuu kalsiumista. On arvioitu, että 99 prosenttia kehomme kalsiumista löytyy luistamme, kun taas yksi prosentti kiertää veressä ja esiintyy soluissa.
Kalsium on vastuussa luun ja lihasten terveydestä, mukaan lukien sydänlihasten supistukset. Kun ruokavaliossa ei kuluteta riittävästi kalsiumia, voi esiintyä terveysongelmia. Ruoan kanssa nautittuna kalsium ja magnesium ovat yleensä tasapainossa. Kun täydennys otetaan, on myös lisättävä magnesiumlisä. Lisäksi kalsiumin imeytymiseen tarvitaan riittävä määrä D- vitamiinia .
Kun ruokavalio ei tarjoa riittävästi kalsiumia, päivittäiseen hoito-ohjelmaan on ehkä lisättävä kalsiumlisä. Useimmat täydentäjät ottavat 500 mg - 1000 mg päivässä. Kalsiumkarbonaatti vaatii riittävää mahahappoa imeytymiseen, joten sen ottaminen aterian yhteydessä on parasta. Ne, jotka käyttävät happoa vähentäviä aineita, käyttävät parhaiten kalsiumsitraattiformulaatiota. Muut muodot, kuten korallikalsium, kalsiumglukonaatti tai kalsiumlaktaatti, ovat myös hyväksyttäviä. Jotkut ottavat myös kalsium-magnesium-yhdistelmiä tai kalsium-magnesium-sinkkiyhdistelmälisäaineita.
On arvioitu, että maailmanlaajuisesti joka kolmas ihminen ei saa riittävästi jodia . Kilpirauhashormonin tuotantoon ja energia-aineenvaihduntaan tarvitaan riittävästi jodia. Niiden, joilla on alla lueteltuja oireita tai kilpirauhasen sairaus, tulee neuvotella lääkärin kanssa virtsan joditason tarkistamisesta. Normaalit virtsan tasot ovat > 100 mcg/L tai enemmän.
Puutteellisena voi kehittyä struuma (kilpirauhasen laajentuminen) tai kilpirauhasen kyhmyt. Alhaiset joditasot liittyvät myös väsymykseen, alhaiseen kehon lämpötilaan ja heikentyneeseen älykkyyteen (jopa 13,5 pistettä) standardoidulla älykkyysosamäärällä mitattuna. Vakava puute sikiössä ja varhaislapsuudessa voi johtaa henkiseen hidastumiseen.
Jodin puute on yleistä Afrikassa ja Etelä-Aasiassa, kun taas 50 prosentilla Euroopan ihmisistä on myös lievästi puutetta, ilmenee Endocrine Reviews -lehden tutkimuksen mukaan.
Vuonna 2018 tehty tutkimus norjalaisista raskaana olevista naisista Nutrients -lehdessä osoitti, että jopa 55 prosentilla naisista ruokavaliossa oli epäoptimaalinen jodin saanti. Australian kilpirauhasen säätiön mukaan ”Yli 50 prosentilla Australiassa asuvista lapsista ja raskaana olevista tai imettävistä naisista on osoitettu olevan jodipuutetta”.
Lisäksi Journal Thyroid -lehdessä vuonna 2011 tehty tutkimus osoitti, että lähes 10 prosentilla Yhdysvaltojen ihmisistä oli kohtalainen tai vaikea jodin puute. Uskotaan, että vielä 5—10 prosenttia on lievästi puutteellisia. Toisin sanoen joka viides amerikkalainen voi myös olla puutteellinen.
Japanilaisilla on yleensä enemmän jodia kuin useimmissa muissa maissa, koska vakamen (undaria), norin (porfyra) ja kombun (laminaria), merilevänrutiininomainen kulutus.
Kun ruokavalio ei riitä, tulee ottaa laadukas monivitamiini , kunhan siinä on 150 mcg jodia. Jotkut käyttävät myös rakkolevää lisäravinteita varmistaakseen, että he saavat riittävästi jodia. Euroopan unioni on suositellut, että 600 mikrogrammaa on lisäyksen aikana otettavan jodin yläraja.
Maailman terveysjärjestön mukaan arvioidaan, että jopa 20 prosentilla maailman väestöstä voi olla sinkin puutetta. Kun pienet lapset kärsivät, kasvu voi hidastua, kun taas immuunijärjestelmään voi myös vaikuttaa negatiivisesti, mikä vaikeuttaa vaarallisten bakteerien ja virusten torjumista. Lapset Etelä-Aasiassa, Afrikassa ja Länsi-Tyynenmeren alueella ovat suuremmassa vaarassa kuin lapset muualla maailmassa. Pohjois-Amerikassa ja Euroopassa vanhuksilla on suurempi riski sairastua puutteeseen kuin lapsilla.
Iästä riippuen suositellaan 2—13 mg sinkkiä päivässä - imettävillä naisilla on korkeimmat vaatimukset ja imeväisillä alhaisimmat. Useimmat laadukkaat multivitamiinit sisältävät sinkkiä. On myös kalsium-magnesium-sinkkiyhdistelmälisäaineita , jotka ovat hyödyllisiä luun terveydelle. Jotkut saattavat kuitenkin tarvita lisää sinkkiä ja ottaa sinkkilisää. Sinkkitabletteja otetaan usein kylmä- ja flunssakauden aikana ylähengitystieinfektioiden estämiseksi.
Viitteet:
VASTUUVAPAUSLAUSEKE:Tämän hyvinvointikeskuksen tarkoituksena ei ole tarjota diagnooseja...
Tämän hyvinvointikeskuksen tarkoituksena ei ole tarjota diagnooseja, hoitoja tai lääketieteellisiä neuvoja. Lue lisää. Tämän hyvinvointikeskuksen sisältö on tarkoitettu vain tiedoksi. Ota yhteyttä lääkäriin tai muuhun terveydenhuollon ammattilaiseen koskien kaikkia lääketieteellisiä tai terveyteen liittyviä diagnooseja tai hoitovaihtoehtoja. Tämän hyvinvointikeskuksen tiedot eivät korvaa terveydenhuollon ammattilaisen neuvoja. Tässä hyvinvointikeskuksessa esitettyjä väitteitä tietyistä tuotteista ei ole hyväksytty sairauksien diagnosointiin, hoitoon, parantamiseen tai ehkäisyyn.
Sisällysluettelo
