Sienet immuniteetille ja koko kehon terveydelle

Sienistä on nopeasti tulossa uusi superruoka. Tämä on hieman ironista, kun otetaan huomioon, että ihmisten ja sienivaltakunnan välinen suhde on yhtä vanha kuin ihmisen olemassaolo itse. Nykyaikaiset suuntaukset kiertävät takaisin siihen, mitä esi-isämme löysivät kauan sitten!

Sienet tarjoavat perustukea immuunijärjestelmällemme, ja ne sisältävät yhdisteitä, joita ei löydy muualta luonnosta. Voimakkaan vaikutuksensa vuoksi monet ihmiset käyttävät sieniä täydellisen immuunitukiohjelman kulmakivenä pysyäkseen terveinä ympäri vuoden.

Immuniteetin lisäksi nykyaikaiset tutkimukset osoittavat, että sienirihmasto ja hedelmäelimet voivat tukea monia muita kehomme järjestelmiä. Energiasta sydämen terveyteen antioksidantteihin muistin tukemiseen, tämä valtava valikoima etuja asettaa sienet valokeilaan koko kehon terveyden tukemiseksi.

Erityisesti viisi sieniä - Reishi, Cordyceps, Lion's Mane, Chaga, ja Agaricus - voivat tukea monia toimintoja kehossamme.

Reishi: ”Kuolemattomuuden sieni”

Sillä on etuja sydän- ja verisuonijärjestelmälle, energian tuelle, kestävyydelle, kolesterolin ylläpitämiselle, immuunitukelle ja maksan terveydelle, ei ole ihme, että Reishia kutsutaan ”Kuolemattomuuden sieneksi”. 

Tehokkaasti tutkittu Reishi voi tukea sydäntämme ja valtimoitamme monin tavoin, mukaan lukien kolesterolin, triglyseridien ja matalatiheyksisten lipoproteiinien vähentäminen. Reishin on myös osoitettu tukevan energiantuotantoa sydänsoluissa.  

Lisätutkimukset osoittavat immuunijärjestelmän vahvan tasapainon, varsinkin kun se altistuu ympäristön laukaisijoille, kuten eläinten hilselle tai siitepölylle. Reishi voi auttaa suojaamaan maksasoluja ja tukemaan vieroitusaktiivisuutta. Lisämunuaisen tuki ja lisääntynyt kestävyys ovat jälleen yksi alue, jota Reishi tukee.

Kun tarkastellaan Reishiä koskevan tutkimuksen laajuutta ja syvyyttä, on selvää, miksi monet kääntyvät tämän maagisen sienen puoleen tukemaan yleistä terveyttä ja pitkäikäisyyttä.

Cordyceps: Energia ja happi

Cordyceps on toinen sieni, jolla on maailmanlaajuinen tunnustus. Alun perin Tiibetin tasangolla terveyteen käytetty nykyaikainen Cordyceps-tutkimus vahvistaa sen kyvyn tukea keuhkojen toimintaa, energiaa ja libidoa.

Cordyceps voi auttaa keuhkoputkia ja keuhkoja rentoutumaan ja päästää enemmän ilmaa keuhkoihin ja ulos keuhkoista. Se tukee myös hapen määrää, joka voi diffundoitua vereen. 

Lisätutkimukset käsittelevät Cordycepsin kykyä lisätä lihassolujen energiantuotantoa ja vähentää maitohapon tuotantoa. Yhdessä tämä lisää urheilullista suorituskykyä, mutta myös tehokasta hengitystä. 

Cordyceps voi myös vaikuttaa libidoon sekä miehille että naisille. Läheisen yhteyden vahvistaminen suhteissamme vaatii energiaa, ja Cordyceps tukee tätä energiaa ja halua.  

Leijonanharja: Mieli ja muisti

Lion's Mane on nopeasti tulossa yleinen nimi sienilisäaineissa, koska tutkimus viittaa hermojen ja aivojen toiminnan tukemiseen. Lion's Mane sisältää erikoistuneita yhdisteitä, jotka laukaisevat hermokasvutekijöitä kehossamme. Omat hermokasvutekijämme käskevät sitten kantasolujamme kypsymään hermosoluiksi.  

Leijonanharjan on myös osoitettu tukevan kognitiivista toimintaa, muistia ja jopa mielialaa.   Lion's Mane -sienirihmasto voi myös tukea keskittymistä. Kaikella positiivisella tuella aivoille ja hermostolle Lion's Mane saattaa olla maailman ensimmäinen ”älykäs sieni”. 

Nuoremmilla ihmisillä on taipumus hakea tukea keskittymällä, kun taas vanhemmat ihmiset ovat huolissaan kognitiivisen toimintansa ylläpitämisestä. Lion's Mane voi tarjota ”harkittua” tukea meille kaikille iästä riippumatta. Täytyykö löytää keskittymistä? Ajattele Lion's Manen löytämistä!

Chaga: Terve ruoansulatus, keuhkot ja paljon muuta

Chaga on suosittu sieni, jolla on myös lupaavia alustavia tutkimuksia. Chagalla on voimakas antioksidanttiaktiivisuus, erityisesti tietyissä soluissa, joita kutsutaan epiteelisoluiksi. Epiteelisolut luovat esteitä kehossamme. Ihomme koostuu epiteelisoluista, suolistomme ja keuhkomme ovat myös epiteelisoluja. Chagalla on useita tunnistettuja yhdisteitä, jotka auttavat tasapainottamaan näihin kudoksiin liittyvää immuunivastetta. Chagasta voi olla apua, jos iho tai suolisto tai keuhkot ovat herkkiä, erityisesti ympäristön laukaisijoille ja elintarvikkeille.  

Vaikka paljon keskustelua on keskittynyt luonnonvaraisesti korjatun Chagan etuihin, jotkut sieniasiantuntijat ovat yhä huolestuneempia ekosysteemivaurioista, jotka johtuvat laajamittaisesta luonnonvaraisesta sadonkorjuusta, jota tarvitaan kasvavan markkinoiden kysynnän tyydyttämiseen. Onneksi kestävästi viljelylle Chagalle on olemassa vaihtoehtoja. Ja mielenkiintoiset tiedot viittaavat siihen, että kestävästi viljelty Chaga voi keskittyä enemmän joihinkin tärkeisiin terveyttä tukeviin yhdisteisiin, mikä tarkoittaa, että voit hyötyä Chagasta ruokavaliossasi ja auttaa samalla suojelemaan luonnonvaraista populaatiota.

Agaricus Sieni: Napin takana

Kaikkien sienien kohdalla on tärkeää kiinnittää huomiota siihen, miten ainesosat kasvatetaan ja korjataan. Kun etsit Agaricus sieniä, kiinnitä erityistä huomiota käytettyihin lajeihin. Esimerkiksi Agaricus sukuun kuuluvat tavallinen White Button -sieni, Portobello -sieni ja Crimini-sieni, jotka ovat kaikki lajien Agaricus bisporusmuunnelmia.

Vaikka Portobello- ja Crimini-sienet ovat maukkaita ja terveellisiä hyvin kypsennettyinä, useimmat lisäravinteiden ostajat etsivät immuunitukea hyvin tutkituilta lajeilta, kuten Agaricus brasiliensis, joka tunnetaan myös entisellä nimellä Agaricus blazei. Tutkimukset osoittavat, että brasilialainen ”Blazei” -sieni tarjoaa spesifisten immuunisolujen voimakkaan aktivoinnin. 

Kaikki yhdessä nyt

Mielenkiintoinen näkökohta sekä yrtteissä että sienissä on niiden potentiaali tukea useita terveysalueita. Yhdellä yrtillä tai sienellä voi olla etuja monissa järjestelmissä. Tärkeimpien ainesosien strategiset yhdistelmät voivat kuitenkin luoda synergistisiä etuja.

Esimerkiksi Reishi, Cordycepsin, ja Chagan yhdistelmä voi tukea maksimaalista keuhkojen toimintaa, sydän- ja verisuoniterveyttä ja fyysistä kestävyyttä. Tämä olisi hyvä yhdistelmä urheilijalle - tai jopa kiireiselle vanhemmalle, joka yrittää pysyä ajan tasalla päivittäin!

Niille, jotka etsivät laajaa immuunitukea sekä kaikkia muita sienien etuja, 6, 7 tai jopa tusinan tai useamman sienen ”suuret” sekoitukset ovat uskomattoman suosittuja.

Useat tuotemerkit tarjoavat nyt sieniyhdistelmiä tutumpien, täydentävien yrttien kanssa, jotka kaikki tukevat samoja terveystavoitteita. Jos rakastat jo käyttämiäsi yrttejä, mutta haluat myös kokeilla sienten etuja, nämä kustannustehokkaat kaavat voivat olla sinulle sopivia. 

Pidä se puhtaana

Läpinäkyvyys ja puhtaus ovat tärkeitä huomioida. Sieniorganismi viettää suuren osan elämästään maan alla tai kasvamalla orgaanisen aineen (puu, jyvät, maaperä jne.) sisällä myseelivaiheessaan. Tänä aikana sieni voi kerätä yhdisteitä siitä, missä se kasvaa. Kasvinosat, kuten kurkuma tai inkivääri juurakko, eivät eroa tässä suhteessa. 

Sen sijaan, että sienirihmasto absorboisi vain vettä ja ravinteita, kuten kasveja, se itse asiassa hajoaa aktiivisesti, sulattaa ja absorboi sitten sen ympärillä olevaa. Sienet ja muut sienet ovat luonnon tehokas kierrätyspalvelu - joten sienituotteita ostettaessa on uskomattoman tärkeää löytää hyvämaineisia lähteitä, jotka kasvavat puhtaissa ja turvallisissa olosuhteissa. Viljelijöiden on varmistettava korkealaatuinen ja turvallinen ruoka sienilleen tuottaakseen parhaat sieni-ainesosat.

Orgaaninen sertifiointi ja riippumaton epäpuhtauksien testaus ovat aina tärkeitä laadun indikaattoreita.

Tunne sienet

Sienen elinkaari koostuu kolmesta vaiheesta: sienirihmasto, hedelmärunko ja itiöt. Myseeli on sienen tärkein elämänvaihe, jossa tapahtuu eniten kasvua, geenien ilmentymistä ja kehitystä. Ympäristössä kasvaessaan myseelin on aktiivisesti puolustettava itseään monilta saalistajilta ja kilpailijoilta. Sienirihmaston omat puolustusmekanismit voivat hyödyttää myös ihmisiä!

Kun sienirihmasto on valmis, voi syntyä hedelmäkappaleita, jotka lopulta vapauttavat itiöitä. Terveyttä tuettaessa sienirihmasto ja hedelmärungot ovat ylivoimaisesti yleisimmin käytettyjä sienen osia.

Myseelin ainesosia tulisi kasvattaa ravintolähteellä, jota sekä sienirihmasto että ihmiset syövät. Onneksi ravintolähde, kuten orgaaninen ruskea riisi , on sekä tehokas että kestävä. 

Sieniorganismin ruokinnan lisäksi kasvualusta (esim. ruskea riisi) muuttuu ”viljellyksi”, mikä muuttaa tärkkelyksiä entsymaattisesti siten, että ne muuttuvat immunologisesti aktiivisiksi. (Normaalisti orgaanisella ruskealla riisillä ei ole havaittavaa immunologista aktiivisuutta.) Tämä muistuttaa paljon siitä, kuinka Lactobacillus ”viljelee” ja muuttaa maidon jogurtiksi, tuotteeksi, jolla on uusia terveyshyötyjä, jotka ovat ainutlaatuisia lähtöaineista. Transformoidusta kasvualustasta tulee säiliö ainutlaatuisille yhdisteille myseelistä.

Hedelmävartalotuotteiden kasvualusta on edelleen tärkeää ottaa huomioon. Jotkut epäpuhtaudet voivat keskittyä erittäin voimakkaasti hedelmärunkoihin, jotka on kasvatettu vähemmän puhtailla kasvualustoilla. Jos hedelmärungot tiivistetään edelleen uutteeksi, lähtösubstraatin puhtaus on vielä kriittisempi tuoteturvallisuuden varmistamiseksi.

Yleisön ja tutkimuslaitosten lisääntynyt kiinnostus on auttanut sienten viljelyä ja teknistä ymmärrystä kasvamaan räjähdysmäisesti viimeisen viidenkymmenen vuoden aikana — ja uusia löytöjä näyttää aina nousevan horisonttiin!

Lisäravinteissa sienet tunnetaan parhaiten immuunijärjestelmän tuesta, mutta tiedämme nyt enemmän sienirihmastosta, hedelmäkappaleista ja niiden ainesosista. Nykyään sienituotteet on suunniteltu tukemaan terveellistä hengitystä, aivovoimaa, vieroitus/puhdistusprotokollia, urheilullista kykyä, koko kehon tukea tai yksinkertaista pitkäikäisyyttä. Tutustu sieniin ja löydät melkein varmasti useita, joita voit käyttää omalla terveysmatkallasi.