Sisällysluettelo
Sisällysluettelo
Vaikka K-vitamiini ei ehkä ole yhtä suosittu kuin A- tai D-vitamiinit, se on paljon kriittisempi kuin useimmat ihmiset ymmärtävät. Alun perin tanskalaisen tutkijan vuonna 1929 löytämä K-vitamiini ilmestyi ensimmäisen kerran saksalaisessa lehdessä nimeltä ”Koagulationsvitamin”, mistä johtuu nimi K-vitamiini.
Kuten saksankielisestä sanasta voi päätellä, K-vitamiini osallistuu ensisijaisesti veren hyytymiseen, joka on tieteellinen termi veren hyytymiselle. Nimestä huolimatta K-vitamiini ei kuitenkaan ole yksittäinen vitamiini, vaan ryhmä yhdisteitä, joilla on samanlaiset kemialliset rakenteet. Kaksi ihmisten terveydelle tärkeintä muotoa ovat K1-vitamiini (fyllokinoni, enimmäkseen vihreistä kasveista) ja K2-vitamiini (menakinonit ovat peräisin suolistobakteereista, lihasta, juustoista tai muunnettuina K1:stä), ja useat tutkimukset raportoivat ironisesti enemmän terveyshyötyjä K2:lla kuin K1:llä, kuten vähemmän sydänsairauksia.
Tässä artikkelissa tarkastelemme syvemmälle K2-vitamiinin terveyshyötyjä ja näemme, tukevatko väitteet tieteellisiin todisteisiin.
Vitamiinit K1 ja K2 ovat välttämättömiä veren hyytymisproteiineille. Veren hyytyminen on prosessi, joka estää liiallisen verenvuodon, kun iho ja verisuoni loukkaantuvat. Tämän seurauksena K-vitamiinin tai hyytymistekijöiden puute johtaa helppoon verenvuotoon nenästä, ihosta tai haavasta, joka on pitkittynyt ja vaikea pysäyttää.
Onneksi K-vitamiinin puute on harvinaista, koska K-vitamiinia on runsaasti eri ravintolähteissä, kuten lehtivihanneksissa ja monissa kaloissa. Lisäksi K2-vitamiinia syntetisoivat myös paksusuolen bakteerit, mikä tekee vitamiinin merkittävästä K-puutoksesta erittäin epätodennäköisen.
Kuitenkin se, että henkilöllä ei ehkä ole puutetta, ei tarkoita, että hänellä on optimaaliset K-vitamiinitasot, mikä voi tarjota lisää terveyshyötyjä, kuten keskustelemme.
Sen lisäksi, että se on tärkeä veren hyytymisessä, monet todisteet viittaavat kuitenkin siihen, että K2-vitamiini voi tarjota lisäterveyshyötyjä, kun sitä täydennetään. Tutkimukset osoittavat, että K2-vitamiinilisä voi auttaa ehkäisemään sydän- ja verisuonitauteja, edistää luun aineenvaihduntaa, edistää ihon terveyttä ja parantaa aivojen toimintaa.
Tutkimusten mukaan yksi tärkeimmistä tavoista, joilla K2-vitamiini hyödyttää kehoa, on säätää kalsiumin kertymistä ja edistää luun kalkkeutumista estäen samalla verisuonten ja munuaisten kalkkeutumista.
Luettelossa mcg/100 grammaa:
Lukuisat todisteet tukevat K2-vitamiinilisän mahdollista roolia yleisen terveyden parantamisessa. Siitä tulee kuitenkin erityisen hyödyllistä, jos otat verenohennuslääkkeitä, kuten varfariinia, sinulla on hyytymishäiriö, sinulla on suolistosairaus, joka aiheuttaa rasvan (mukaan lukien K-vitamiinin) imeytymishäiriöitä, tai epäilet, että K-vitamiinin saanti ruokavaliosta saattaa olla alhainen.
Perinteisesti veren ohentavaa varfariinia (kumadiinia) käyttäviä on kehotettu välttämään K-vitamiinipitoisia ruokia. Monet lääkärit neuvovat kuitenkin nyt pysymään johdonmukaisina K-vitamiinin saannissa, jotta lääkäri voi säätää annosta tämän ruokavalion perusteella. Ota ensin yhteys lääkäriisi; kuitenkin, jos teet niin, ota Coumadin.
Sen lisäksi, että sillä on kriittinen rooli veren hyytymisessä, jotkut K2-vitamiinin terveyshyödyistä ovat seuraavat:
Sydän- ja verisuonitaudeista on tullut maailmanlaajuisesti johtava kuolinsyy, joka edustaa yhtä kolmesta maailmanlaajuisesta kuolemasta. Vaikka kuolemaa ei voida estää, ennenaikainen kuoleminen sydänsairauksiin voi olla vältettävissä. Tutkimukset ovat osoittaneet, että sepelvaltimoiden korkea kalsiumpitoisuus on yksi merkittävimmistä sydän- ja verisuonisairauksien ja kaikkien syiden kuolleisuuden riskitekijöistä. Tämän seurauksena voi olla mahdollista, että kaikki, mikä voi vähentää tätä kalsiumin kertymistä, voi auttaa estämään sydänsairauksia. Mielenkiintoista on, että tutkimukset osoittavat, että K-vitamiini voi osoittautua hyödylliseksi, koska se voi mahdollisesti estää kalsiumin kertymistä.
Rotterdamin vuoden 2004 tutkimuksen mukaan riittävä menakinonin saanti (K2-vitamiini) on välttämätöntä sepelvaltimotaudin ehkäisemiseksi. Tässä tutkimuksessa tutkijat seurasivat 4807 osallistujaa kymmenen vuoden ajan arvioidakseen ruokavalion K2-vitamiinin saannin ja aortan kalkkeutumisen, sydänsairauksien ja kaikkien syiden kuolleisuuden riskin välistä suhdetta. Tutkijat havaitsivat, että menakinonin saanti vähensi merkittävästi sydänsairauksien, aortan kalkkeutumisen ja kaikkien syiden kuolleisuuden riskiä. Samoin toinen hollantilainen tutkimus, joka julkaistiin Journal Atherosclerosis -lehdessä, osoitti, että runsas ruokavalion menakinonin saanti liittyy vähentyneeseen sepelvaltimoiden kalkkeutumiseen.
Osteoporoosi on merkittävä terveysongelma postmenopausaalisille naisille. Se vaikuttaa joka kahdelle postmenopausaalisesta naisesta, ja monet kokevat murtumia elämänsä aikana. Monet asiantuntijat uskovat, että K2-vitamiini aktivoi luun kasvuun ja kehitykseen tarvittavia proteiineja ja estää osteoklastien, luun resorptioon osallistuvien solujen, toiminnan. Monet tutkijat uskovat, että runsaasti K2-vitamiinia sisältävä ruokavalio liittyy pienempään luunmurtumien riskiin ikääntyvillä miehillä ja naisilla, erityisesti lonkkamurtumilla.
Tämän seurauksena vuonna 2013 tehdyssä tutkimuksessa tutkijat pyrkivät tutkimaan K2-vitamiinin (MK-7) vaikutuksia luukatoon 244 terveellä postmenopausaalisella naisella, jotka saivat lumelääkettä tai 180 μg MK-7:ää päivässä (kapseleina) kolmen vuoden ajan. Tutkimus [xi] osoitti, että K-vitamiinilisä (MK-7) vähensi merkittävästi ikään liittyvää luun mineraalitiheyden ja lujuuden heikkenemistä, mikä sai tutkijat suosittelemaan K2-vitamiinia postmenopausaalisille naisille.
Samoin vuoden 2006 systemaattinen katsaus ja meta-analyysi seitsemästä satunnaistetusta kontrolloidusta tutkimuksesta osoitti, että K2-vitamiini vähentää luunmurtumien, erityisesti selkärangan ja reisiluun murtumien, esiintyvyyttä osallistujien keskuudessa. Lopuksi, K2-vitamiini on hyväksytty osteoporoosin hoitoon Japanissa vuodesta 1995, vaikka useimmat lääkärit Euroopassa ja Yhdysvalloissa suosittelevat sitä harvoin.
Kun liikalihavuusepidemia on levinnyt ympäri maailmaa, myös tyypin 2 diabetes lisääntyy. Yli puoli miljardia 20—79-vuotiasta ihmistä elää diabeteksen kanssa. Tämän määrän odotetaan kasvavan seuraavan vuosikymmenen aikana. Painon hallinta ja ruokavalion parantaminen, joka auttaa parantamaan glykeemistä hallintaa, ovat kuitenkin erittäin tehokkaita diabeteksen estämisessä ja diabeteksen komplikaatioiden riskin vähentämisessä.
Monet tutkijat uskovat, että K2-vitamiini voi auttaa heikentyneessä insuliiniherkkyydessä ja glykeemisen kontrollin hoidossa. Esimerkiksi American Diabetes Associationin Diabetes Care Journal -lehdessä vuonna 2008 julkaistu tutkimus osoitti, että 36 kuukauden K-vitamiinin saanti vähensi merkittävästi insuliiniresistenssin etenemistä vanhemmilla miehillä lumelääkkeeseen verrattuna.
Lisäksi vuonna 2020 tehty tutkimus, johon osallistui 40 tyypin 2 diabetesta sairastavaa henkilöä, osoitti, että K2-vitamiinilisä alentaa seerumin glukoositasoja ja lisää karboksyloitua osteokalsiinitasoa, jonka puute liittyy tyypin 2 diabetekseen. Lopuksi Journal Nutrition -lehdessä julkaistu vuoden 2016 kirjallisuuskatsaus osoittaa, että K2-vitamiini voi parantaa insuliiniherkkyyttä ja glukoositoleranssia lisäämällä osteokalsiinitasoja, vähentämällä tulehdusta ja alentamalla seerumin kolesterolia ja muita lipidejä.
Mielenkiintoista on, että luonto on antanut naisille vahvemman immuunijärjestelmän kuin miehillä, mikä saattaa selittää heidän pidemmän elinkaaren. Vahvempi immuunijärjestelmä tarkoittaa kuitenkin myös suurempaa alttiutta autoimmuunisairauksille, kuten nivelreumalle, joka on kolme kertaa yleisempi naisilla kuin miehillä.
Lisäksi maailman väestön ikääntyessä nivelrikon (degeneratiivinen sairaus) maailmanlaajuinen taakka kasvaa. Onneksi K2-vitamiini voi immunosuppressiivisten ja anti-inflammatoristen etujensa ansiosta tarjota jonkin verran helpotusta molemmille niveltulehduksille.
Esimerkiksi vuonna 2013 tehty tutkimus, johon osallistui 158 naispuolista osallistujaa, paljasti, että K2-vitamiinilisä vähentää nivelreuman tulehduksellisia markkereita ja voi parantaa sairauden aktiivisuutta osteoporoosin lisäksi.
Samoin vuoden 2020 katsauksen kirjoittajat havaitsivat myös, että K-vitamiinilisä vähentää tulehduksellisia markkereita, kuten C-reaktiivista proteiinia (CRP), ja punasolujen sedimentaatioaste (ESR) voi hyödyttää nivelreuman ehkäisyä ja hoitoa. Lisäksi monet tutkimukset ovat myös yhdistäneet alhaisemmat K-vitamiinitasot lisääntyneeseen nivelrikon riskiin. Esimerkiksi vuonna 2008 tehdyssä tutkimuksessa tutkijat havaitsivat 47 prosentin vähenemisen niveltilan kaventumisessa - merkki nivelrikosta, joka saa luut hieromaan toisiinsa - osallistujilla, joilla oli puutetta K-vitamiinista. Samoin Nutrients -lehdessä vuonna 2020 tehty tutkimus yhtyy kliinisiin havaintoihin, joiden mukaan riittävä K-vitamiinitaso suojaa ikääntyneitä nivelrikkoa ja nivelmurtumia vastaan.
Sydämen terveyden parantamisen, diabeteksen riskin vähentämisen ja osteoporoosin ehkäisyn lisäksi K2-vitamiini voi auttaa myös toisessa väestön vakavassa terveysongelmassa; ikään liittyvässä kognitiivisessa heikkenemisessä.
Esimerkiksi Alzheimerin taudista on tullut yksi maailman johtavista terveysongelmista, ja se vaikuttaa edelleen ikääntyvään väestöömme. Viimeaikaiset tutkimukset antavat selkeän kuvan K-vitamiinin saannin ja ikään liittyvän henkisen heikkenemisen välillä. K-vitamiini syntetisoi sfingolipideiksi kutsuttuja kemikaaleja, joiden muuttunut aineenvaihdunta on yhdistetty aivojen ja muistin heikkenemiseen. Samoin korkeammat K2-vitamiinitasot vähentävät aivojen tulehdusta ja oksidatiivista stressiä, joka on neurodegeneraation tunnusmerkki.
Lisäksi vuonna 2022 tehdyssä tutkimuksessa tutkijat arvioivat aivojen K-vitamiinitasojen ja kognitiivisten tulosten välisiä yhteyksiä 325 Rush Memory and Aging -projektin jälkeläisellä. Tutkijat havaitsivat, että korkeammat K-vitamiinipitoisuudet (MK4) liittyivät 17-20 prosenttia pienempään dementian tai lievän kognitiivisen vajaatoiminnan todennäköisyyteen ennen kuolemaa.
Vaikka K2-vitamiinin vaikutuksia ihon terveyteen ei ole tutkittu hyvin, rajalliset todisteet viittaavat siihen, että se voi estää pigmentaatiota, edistää haavan paranemista ja aiheuttaa ikääntymistä estäviä vaikutuksia. Esimerkiksi vuonna 2007 tehdyssä tutkimuksessa todettiin, että K2-vitamiiniaktivoitujen GLA-proteiinien puute johtaa ihon elastiinikuitujen kalkkeutumiseen. Vuoden 2019 satunnaistetussa kontrollitutkimuksessa havaittiin, että K-vitamiinin paikallinen käyttö nopeuttaa haavan paranemista ja lyhentää merkittävästi paranemisaikaa.
K-vitamiinia on saatavana kapseleina, kumeina ja paikallisesti. Suositeltu annos on etiketissä suositeltu. Varoitus: Jos otat verenohennuskumadiinia (varfariinia), ota yhteys lääkäriisi, koska K-vitamiini voi sakeuttaa vertasi. K-vitamiini ei vaikuta muun tyyppisiin verenohennuslääkkeisiin.
Lähteet:
VASTUUVAPAUSLAUSEKE:Tämän hyvinvointiblogin tarkoituksena ei ole tarjota diagnooseja...
Tämän hyvinvointiblogin tarkoituksena ei ole tarjota diagnooseja, hoitoja tai lääketieteellisiä neuvoja. Tämän hyvinvointiblogin sisältö on tarkoitettu vain tiedoksi. Ota yhteyttä lääkäriin tai muuhun terveydenhuollon ammattilaiseen koskien kaikkia lääketieteellisiä tai terveyteen liittyviä diagnooseja tai hoitovaihtoehtoja. Tämän hyvinvointiblogin tiedot eivät korvaa terveydenhuollon ammattilaisen neuvoja. Tässä hyvinvointiblogissa esitettyjä väitteitä tietyistä tuotteista ei ole hyväksytty sairauksien diagnosointiin, hoitoon, parantamiseen tai ehkäisyyn.
